2026新春走基层｜冬季长春农博漾年味 南北风情乐满堂

“妈妈你看！蔬菜长在管子上啦！”2月6日，长春农博园门口早已挤满拎着购物袋的市民，7岁的童童拽着妈妈倪丹的手，蹦跳着冲进第十六届吉林（长春）冬季农博会的展厅。室外零下24℃冰天雪地，6万平方米的高新智能温室内却暖意融融——这场持续17天的“农业盛宴”，正用科技与烟火气，勾勒出北国春城的别样年味。

刚进无土栽培区，童童就被悬挂半空的蔬菜吸引：翠绿的彩椒、圆润的番茄、鲜嫩的青菜从管道中长出，瞬间抓住了孩子的目光。“这是基质管道栽培，利用顶部采光通风优势，还不占地面空间。”展区技术员递过一颗刚摘下的西红柿，“您尝尝，没打农药，直接就能吃。”

倪丹咬下一口，清甜的汁水在嘴里爆开：“比菜市场买的鲜多了！”在一旁的生菜栽培区，根系扎在营养液中，细密的雾珠不时滴落，技术员指着智能监控屏介绍，温度、湿度、营养液配比全自动化管控，手机就能调节参数，省水又高产的现代农业技术，让逛展市民连连称奇。

科技之外，长春农博园里的年味藏在热闹的年货大集间。年宵花展区内，郁金香、蝴蝶兰、百合花竞相绽放，红艳艳的花枝间满是新春的喜庆。市民张建军正仔细为老伴挑选年宵花，“过年了买一盆摆家里，添点喜气！”销售人员笑着说，今年引进了不少新品种，一天能卖出几十盆，不少年轻人还会对着鲜花拍视频发朋友圈，把这份新春美好分享出去。

冬博会里的年味，更藏着南北交融的别样风味。本届冬博会同步开启2026吉年菜甄选活动暨吉粤精品年货展销会，吉林41家企业带来查干湖胖头鱼、长白山珍、黑土地杂粮等300余款特色产品，广东龙头企业则带来壹号土猪腊味、潮汕牛肉丸、广式虾饺等岭南美味，南北珍馐同台竞秀。

试吃区里，广式弹牙牛肉丸与吉林特色酸菜白肉同台“圈粉”，厨师们互相切磋技艺，南北口味碰撞出奇妙火花。“冰雪盛宴”“团圆家宴”两大主题宴席静态展示，冰雪物产的晶莹与东北年夜饭的浓郁相映成趣，吉粤合作成果专区更让市民直观感受两地产业协作的丰硕成果。

室外的农博冰雪乐园更是孩子们的天堂。雪堡滑梯前，孩子们排着队，尖叫声、笑声此起彼伏。“慢点滑，别着急！”家长刘先生举着手机录像，羽绒服上落满雪花也不在意：“孩子放假了，说要跟同学来玩大滑梯。刚才还吃了东北大锅炖，热乎乎的白菜豆腐，浑身都暖和了。”

从科技赋能的现代农业，到南北交融的特色年货；从冰天雪地里的童趣欢乐，到指尖间的集章美好，长春冬季农博会里，每一处热闹都藏着新春的暖意，每一个细节都透着生活的美好。这场农业盛宴，不仅展现了乡村振兴的丰硕成果，更让百姓在逛展会、购年货、享欢乐中，攒足了新春的期待，在浓浓的年味里，迎接新春的到来。

来源：彩练新闻

作者：闫虹瑾