印度飞饼师傅被认定为“外籍专家”？这是什么道理？

这年头，“外籍专家”的名头已经那么好获得了吗？最近，湖南邵阳街头的印度飞饼师傅竟然被认定为“外籍专家”，每人还能领到1000元官方慰问费。相关信息显示，这两名师傅分别来自邵东市的两家餐饮公司。这波操作让网友直接看懵了，到底是技能受尊重还是标准太随意？而这样的行为，也让人有三个没想到。

第一个没想到，专家的门槛这么低。事情发酵后，邵东市科工局证实确有其事，但是却表示认定和资金都归邵阳科技局，他们只是经办。大河报《看见》记者又致电邵阳市科技局，对方的回应是“请以官方通报为准，我们会尽快回复”。可是翻开湖南省外籍专家认定标准，明明要求学士以上学位，再加5年相关经历，可是飞饼制作这门手艺，既没学历专业的支撑，也不是啥核心技术，怎么看都跟专家扯不上边，所以这“专家”标准到底是咋来的？

第二个没想到，这1000块慰问金的发放标准，居然查无依据。说白了老百姓的纳税钱，花出去总得有根有据吧？就像每年春节的慰问金，都明明白白划定了发放对象，要么是困难群众、优抚对象，要么是老党员、残疾人，哪有给普通的外籍餐饮从业者发的道理？更别说官方至今说不出这1000块的发放依据是啥，谁看了能不质疑呢？

第三个没想到，是咱国内无数非遗匠人无人问津，一个外籍飞饼师傅却能轻松获评，这内外区别也太让人寒心了。如果按照邵阳的逻辑，印度飞饼师傅凭手艺能获评专家，那中国无数深耕传统美食的从业者，是不是都应该被授予“专家”称号？要知道，我国厨师行业有着严格的职业技能评价体系，从初级烹调师到高级技师，需要经过多年实操积累与专业考核，光是一个高级技师就要求取得技师证书后连续从业3年以上 ，再看看街头巷尾的拉面师傅，能精准把控面团醒发时间与拉制粗细，非遗糕点大师的匠心传承，他们中的许多人，技艺精湛、从业数十年，怎么就没有获得“专家”的认证与专项补贴呢？

说实话，我们并不是排斥外籍人才，相反，真正的国际高端人才值得被尊重，但这种尊重，必须建立在明确的标准与公平的原则之上，别让好好的人才政策变了味，别让老百姓的纳税钱花得不明不白，更别寒了那些守着匠心、传承文化的本土手艺人的心。

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