山姆续卡季变“翻车季”：昂贵的会员费里到底装了什么？

“麻薯里窜出活老鼠，蛋糕吃出塑料片，499元的羽绒服成本才186元！”最近，山姆会员商店的日子可不平静。眼瞅着又到了年度续卡高峰期，往年朋友圈晒卡、拼卡的热闹景象，今年却变成了大型“吐槽现场”。不少会员捏着那张260元起步的会员卡，心里直打鼓：这卡，我还续吗？

品质“滤镜”碎了？从麻薯活鼠到蛋糕异物

“我当时差点吐出来。”北京会员李女士回忆起在山姆麻薯里发现活鼠的视频，依然心有余悸。而这仅仅是冰山一角。黑猫投诉平台上，山姆的相关投诉累计已超万条。“蛋糕吃出线头”、“牛肉有异味”、“水果腐烂”……曾经以“严选品质”为金字招牌的山姆，正因一连串食品安全问题被推上风口浪尖。

更让消费者心里不平衡的是价格与成本的巨大落差。前不久，一款售价499元的山姆自有品牌羽绒服被扒出“羽绒成本仅186元”，尽管品牌方强调定价包含设计、工艺等多项成本，但“高溢价”的标签已经撕不下来。有消费者调侃：“我交的会员费，难道是用来买‘道歉’的？”每次出事，山姆的公关回应似乎总是“加强品控”和“诚挚道歉”，但类似事件却一再发生。

会员权益“缩水”，便利成了“添堵”？

除了品控，会员权益的“缩水感” 是另一个爆发点。年费从260元到680元不等，但不少会员觉得“买到的东西不一样了”。

“以前必买的几款爆款面包，说下架就下架，换了新品价格还涨了。”上海的王先生是五年老会员，他感觉商品的性价比在悄然变化。去年山姆APP改版后，实物与图片差距大的吐槽不绝于耳，“图片是进口牛排，收到像拼接肉”的评论比比皆是。

对于很多年轻家庭或单身族，山姆的 “大包装”成了甜蜜的负担。“一盒牛角包16个，保质期就三天，吃不完全浪费。”杭州的刘小姐无奈表示。而曾经吸引人的极速达服务，也在春节等高峰期遭遇配送延迟、甚至加收运费，便利性大打折扣。

消费者分裂：续卡还是退卡？

面对这些问题，消费者的选择出现了明显分化。

“续卡派” 多为家庭刚需用户。家住南京的二胎妈妈陈女士算了一笔账：“就算出了些问题，但家里的肉蛋奶、水果这些日常消耗品，在山姆买总体还是放心且划算的。尤其是鲜奶和牛肉的品质，目前还没找到更稳定的替代。”对他们而言，山姆稳定的供应链和高效的极速达服务，依然是难以割舍的生活刚需。一些低频用户则通过和朋友“拼卡”来分摊成本，降低试错门槛。

而 “退卡派” 的去意则相当坚决。品质滑坡是首要原因。“我办卡买的是‘优选’和‘放心’，不是‘赌运气’。”在经历了不愉快的购物体验后，广州的吴先生果断转投了本地高端超市。同时，盒马、Costco的开业，以及各大电商平台的品质升级，给了消费者丰富的替代选择。此外，山姆被诟病已久的 “退卡流程复杂” ，也像最后一根稻草，消耗着用户的耐心。有网友戏称：“办卡一分钟，退卡跑断腿。”

专家观点：狂奔的扩张与失速的品控

零售业专家张教授指出，山姆近年来的快速扩张与品控投入之间存在明显矛盾。“山姆计划在几年内实现门店数量翻倍，达到千亿规模。这种高速扩张下，供应链管理、人员培训、品控监督体系如果跟不上，必然会导致问题频发。”他认为，会员制的核心是信任契约，消费者预先支付年费，购买的是对品牌精选能力和质量保障的信任。一旦这种信任被频繁透支，商业模式的基础就会动摇。

“道歉救火只能应付一时，根本在于内部品控体系的重塑和成本投入。”张教授强调。

尾声：你的选择是什么？

山姆的续费季，变成了一场对会员制信任的全民公审。它折射出的，不仅是单个企业的困境，更是消费市场回归理性的趋势：消费者不再只为“中产标签”买单，而是更加精明地审视付出的每一分钱是否换回了实实在在的价值与安全感。

对于山姆而言，守住品控生命线，找回“严选”的初心，远比开更多新店紧迫。而对于我们消费者来说，续卡与否，答案不在别人口中，而在自己的消费清单和体验里。

你会怎么选？是给予改进的耐心，还是用脚投票转向其他选择？评论区聊聊你的看法吧。