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如何看待AI之争又打成了奶茶大战?

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2026年春节前后,一场原本聚焦于技术突破、模型迭代的AI行业竞争,意外演变成了一场全民参与的“奶茶大战”。阿里、腾讯、字节跳动、百度四大互联网巨头,携数十亿元资金入场,以“免费奶茶”“奶茶免单”“AI点奶茶”为核心玩法,掀起了一场声势浩大的用户争夺战。短短9小时,阿里千问仅凭奶茶免单活动就创下1000万单的惊人战绩,服务器多次陷入卡顿,奶茶店爆单、外卖骑手忙到超时,各大AI App登顶应用商店免费榜,这场看似热闹的“全民薅羊毛”盛宴,背后实则是AI行业竞争逻辑的深刻转变,更是互联网巨头们对下一代流量入口的生死博弈。不同于以往AI行业聚焦于技术参数的比拼、专业场景的落地,此次大战以最接地气的奶茶为切入点,将复杂的AI技术转化为普通人触手可及的消费体验,让AI从高冷的科技圈走进了市井烟火气中,但与此同时,补贴内卷、资源浪费、实体承压等一系列问题也随之暴露。这场“奶茶大战”不是一次偶然的营销事件,而是AI行业从技术竞赛转向市场普及、从B端赋能转向C端渗透的必然结果,更是互联网“补贴基因”在AI时代的延续与变形,唯有全面拆解事件的来龙去脉、剖析各方博弈的核心诉求、深挖背后的行业痛点与发展逻辑,才能看清AI行业未来的发展方向,也才能为行业、企业、普通用户提供有价值的启示与思考。

要读懂这场AI奶茶大战,首先要理清事件的完整脉络,明确这场大战的发起背景、推进过程与核心表现,才能避免被表面的“免费福利”所迷惑,看清事件的本质。这场大战的爆发,并非突如其来,而是酝酿已久的行业竞争的集中爆发,其背景可以追溯到2025年以来AI行业的发展态势——经过几年的技术积累,国内主流AI模型的技术差距逐渐缩小,从参数规模、推理速度到基础功能,各大厂商的产品逐渐趋于同质化,单纯的技术比拼已经难以形成差异化优势,也难以快速触达普通大众用户。截至2026年初,字节跳动的豆包、腾讯的元宝、阿里的千问、百度的文心一言等主流AI App,均已实现语音交互、内容生成、生活服务查询等基础功能,在专业场景的落地也逐渐趋同,此时,“用户规模”“用户粘性”“场景渗透”成为决定各大厂商竞争地位的核心要素。而春节作为中国人最重要的传统节日,是全民休闲、社交频繁、流量集中的黄金节点,以往互联网巨头们都会在春节期间通过红包、补贴等方式抢占用户心智、提升产品活跃度,从早年的微信摇一摇红包、支付宝集五福,到后来的短视频红包,春节早已成为互联网流量争夺的“必争之地”。2026年的春节,AI成为这场流量大战的主角,而奶茶,则成为巨头们撬动流量的最佳“钩子”。

这场AI奶茶大战的正式引爆,始于阿里千问的重磅动作。2月2日,阿里千问App首次宣布投入30亿元启动“春节请客计划”,宣称“请全国人民在春节期间吃喝玩乐”,但并未透露具体的活动形式,仅在App图标底部增加了“分30亿”的标签,引发市场广泛猜测。这种“悬念式”营销,成功吊足了用户的胃口,也为后续活动的爆发积累了足够的关注度。2月5日,千问通过官方微博发文“30亿!就在明天!”,进一步释放活动信号,引发网友热议,不少用户开始提前下载、注册千问App,等待活动上线。2月6日早上8点,活动谜底正式揭晓,千问官方宣布“快过年了,千问请你喝奶茶”,具体玩法为:用户通过千问App下单点奶茶,可领取25元无门槛免单券,实际支付仅需1分钱;同时,邀请新用户使用千问App,双方可各得1张免单券,多邀多得,累计最多可获得21张免单券。这一极具诱惑力的活动,瞬间点燃了全民参与的热情,活动上线仅3小时,千问系统就因访问人数过多出现卡顿,下单量突破200万单;上线9小时,下单量直接飙升至1000万单,创下惊人纪录。

千问的强势出击,迅速引发了其他巨头的跟进,一场全方位的AI奶茶大战正式打响。腾讯旗下的元宝App,原本计划在2月1日启动新春活动,发放总额10亿元的现金红包,单个红包金额最高可达万元,且可直接提现至微信,主打社交裂变玩法。在千问的奶茶活动爆发后,元宝迅速调整策略,在现金红包之外,新增了“AI点奶茶立减”活动,用户通过元宝AI语音指令下单奶茶,可获得随机金额减免,最高可实现免单,同时联动微信生态,推出“分享AI奶茶口令领补贴”的玩法,借助微信的社交优势快速扩散。字节跳动旗下的豆包App,則依托自身的流量优势,联动抖音、今日头条等平台,推出“AI生成拜年视频领奶茶券”活动,用户通过豆包生成周星驰风格、古风等各类拜年视频,分享后即可获得奶茶免单券或满减券,兼顾了娱乐性与实用性,吸引了大量年轻用户参与。百度的文心一言则聚焦于“搜索+AI”的核心优势,推出“搜索AI相关关键词领奶茶补贴”活动,用户搜索“AI点奶茶”“文心一言新春福利”等关键词,即可抽取奶茶免单券,同时强化自身的工具属性,推出“AI帮你点奶茶、查奶茶门店、推荐奶茶口味”等功能,试图通过差异化玩法抢占市场份额。

随着各大巨头的纷纷入局,这场奶茶大战迅速升级,呈现出全民参与、全域扩散的态势。办公室里,同事们互相分享AI App的邀请码,比拼谁领到的奶茶券更多;酒桌上,大家不再低头抢微信群红包,而是对着手机喊“千问,帮我点杯三分糖去冰的奶茶”“元宝,给我生成一个拜年视频换奶茶券”;村口的槐树下,年轻人教长辈使用AI App领奶茶,一时间,AI点奶茶成为一种新的社交潮流。社交媒体上,#AI奶茶大战# #千问9小时1000万单# #AI点奶茶崩了# 等话题接连冲上热搜,相关话题阅读量累计突破百亿,网友们纷纷晒出自己用AI App下单的奶茶订单,分享薅羊毛的快乐,也有部分网友吐槽系统卡顿、订单超时、奶茶店爆单等问题。线下市场则呈现出另一番景象:全国30多万家奶茶店被卷入这场大战,蜜雪冰城、瑞幸咖啡、霸王茶姬、奈雪的茶、沪上阿姨等主流茶饮品牌均参与其中,门店订单量暴增。天津某霸王茶姬门店,一天接到500多单,店员人手严重不足,胳膊都快抡冒烟,外卖骑手挤满门店,甚至自己动手打包;北京某一点点门店,为了应对爆单,中午11点就关闭了线上店铺,但直到下午两点,仍有大量未完成的订单;茉莉奶白等品牌的门店,机打小票像瀑布一样堆积,做好的奶茶摆满了桌面,店员来回穿梭,忙得脚不沾地。外卖骑手更是苦不堪言,有骑手表示,自己一天接了127单,大部分都是AI App下单的奶茶订单,由于订单过多,几乎所有订单都出现超时,只能不断向用户道歉、向平台申诉。

这场奶茶大战的热度,也直接反映在各大AI App的下载量和排名上。2月7日,阿里千问凭借惊人的订单量和用户参与度,成功登顶苹果App Store免费应用榜,超过腾讯元宝和字节豆包,成为春节期间最热门的AI App;腾讯元宝稳居第二,依托微信生态的社交裂变,持续吸引新用户下载;字节豆包位列第三,借助抖音的流量扶持,保持着较高的活跃度。数据显示,仅2月6日一天,四大主流AI App的总下载量就突破1亿次,较平时增长超过10倍,用户日活更是飙升至数千万,创下AI App上线以来的最高纪录。与此同时,港股茶饮股也受到带动,古茗涨超5%创上市以来新高,茶百道涨超4%,沪上阿姨、蜜雪集团等同步上涨,形成了“线上AI狂欢、线下茶饮受益”的短暂繁荣景象。但这种繁荣背后,隐患也在不断凸显:千问App因订单量过大,多次出现系统崩溃、无法下单的情况,官方不得不紧急扩容服务器,并发布公告称“免单卡使用期限延长至2月28日,建议用户错峰下单”,甚至在微博发文“今天累垮了,球球大家明天再来”,尽显仓促;部分奶茶店因无法应对突发的爆单,出现食材短缺、制作失误、服务下降等问题,引发用户投诉;外卖骑手因订单超时,面临平台处罚和用户差评的双重压力,不少骑手直言“累到吐血”;更有用户反映,部分AI App的奶茶券存在使用限制、过期过快等问题,所谓的“免费福利”并非想象中那么实惠。

很多人都会疑惑,四大互联网巨头为何要花费数十亿元,不惜投入巨大成本,去请全国人民喝一杯奶茶?这场看似“钱多烧的”的奶茶大战,背后实则是巨头们精心策划的商业博弈,每一笔投入都有着明确的商业诉求,每一种玩法都围绕着“用户心智”“数据积累”“生态布局”三大核心目标展开,绝非单纯的公益活动,更不是无意义的资金浪费。正如业内人士所言,“这钱花得不仅不冤,甚至还嫌少”,因为巨头们看中的,从来不是奶茶本身,而是奶茶背后的用户、数据和未来的商业可能性,一杯奶茶,本质上是巨头们抢占AI时代“船票”的工具,是一场关乎未来生存与发展的生死时速博弈。

巨头们的第一个核心诉求,是通过奶茶这一低门槛、高频次的消费场景,快速实现AI用户的“0→1”教育,抢占用户心智,培养用户的AI使用习惯。对于普通大众而言,AI模型、生成式AI、RLHF(人类反馈强化学习)等概念过于抽象,难以理解和接受,而奶茶作为年轻人喜爱的消费品类,具有低决策成本、高复购率、强社交属性的特点,十几块钱一杯的奶茶,不需要复杂的决策过程,人人都能消费,是连接AI与普通用户的最佳桥梁。艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅表示,奶茶作为切入点,是一种低门槛、高频、高刚需的场景,不仅能触达用户,也能让用户感知到AI的使用价值,这种“看得见、摸得着、用得上”的体验,远比单纯的技术宣传、广告投放更有效。花旗研报也曾明确指出,春节红包、奶茶免单的本质,是“强制用户形成AI使用路径”,而春节7天长假,正是培养用户习惯的最佳窗口期——在这7天里,用户有充足的时间和闲暇,通过点奶茶、生成拜年视频、查年货等简单操作,熟悉AI的使用方式,一旦习惯形成,节后就会自然延续,从而实现“心智锁死”。

这种“心智锁死”的逻辑,背后有着一套完整的商业闭环:首先,通过奶茶免单、红包补贴等利益诱导,降低用户的使用门槛,吸引用户下载、注册AI App,完成“用户拉新”;其次,引导用户进行高频交互,无论是语音指令点奶茶,还是生成拜年视频、邀请好友,都是让用户主动与AI进行互动,在互动过程中,用户会逐渐熟悉AI的功能,感受到AI的便利,从而形成“有事找AI”的思维惯性,完成“用户促活”;再次,7天长假的高频使用,会让用户形成依赖,从以往的“打开多个App完成操作”,转向“一句话让AI搞定”,这种“省心”的诱惑,就像一种“致瘾剂”,让用户难以回头,从而提高用户留存率,完成“用户留存”;最后,当用户习惯了使用AI App,就会逐渐将其融入日常生活,无论是点外卖、查信息、写文案,还是处理工作、社交互动,都会优先选择AI,此时,AI App就会成为用户生活中的“超级入口”,巨头们也就实现了对用户的“心智锁死”。巨头们赌的是,只要用户用了7天,就会一辈子离不开AI助理,而这场奶茶大战,就是这场“7天成瘾”实验的核心载体,奶茶只是诱饵,用户的使用习惯和心智,才是巨头们真正想要的“猎物”。

巨头们的第二个核心诉求,是通过全民参与的交互行为,获取海量真实场景下的用户数据,为AI模型的优化迭代提供支撑,这也是这场奶茶大战最核心、最隐蔽的目标。很多用户在薅羊毛、喝奶茶的时候,都觉得自己占了便宜,却不知道,自己正在免费给巨头们的AI模型“打工”,每一次交互,都是在为AI模型的优化做贡献。以前,巨头们要优化AI模型,需要请成千上万的专业标注员,坐在格子间里一行行地给数据打标,花费大量的时间和资金,而现在,通过50亿(四大巨头累计补贴金额)的资金投入,吸引几亿最聪明、最挑剔、最生活化的用户,免费为其提供数据标注和模型调教服务,这无疑是最低成本、最高效的数据积累方式。

具体而言,用户的每一次操作,都会产生有价值的数据:用户对着AI说“点一杯三分糖去冰的珍珠奶茶”,这是一次语音交互数据,能够帮助AI优化语音识别能力,提升对生活化语言、方言的理解度;用户嫌弃AI推荐的奶茶口味不好,点击“不喜欢”,或者手动修改订单,这是一次反馈数据,能够帮助AI优化推荐算法,更精准地匹配用户需求;用户邀请好友使用AI App,分享自己的奶茶订单和拜年视频,这是一次社交交互数据,能够帮助AI优化社交场景的适配能力;甚至用户因系统卡顿而产生的投诉、吐槽,也是有价值的数据,能够帮助AI优化系统稳定性,提升用户体验。据统计,这场奶茶大战期间,四大AI App累计获得的用户交互次数超过1亿次,这些真实场景下的Prompt(提示词)调教,涵盖了语音识别、自然语言处理、推荐算法、系统稳定性等多个方面,远比专业标注员提供的数据更真实、更全面、更具价值。这些数据,会被巨头们收集、整理、分析,用于AI模型的RLHF优化,从而提升模型的性能和体验,形成“用户交互→数据积累→模型优化→更好的体验→更多用户交互”的良性循环,而这1亿次的真实场景调教,才是这50亿投入换来的最值钱的家当,也是巨头们未来竞争的核心优势所在。

巨头们的第三个核心诉求,是依托AI App的用户积累,布局未来的AI生态,抢占下一代互联网的核心入口,重塑行业格局。随着AI技术的不断发展,未来的互联网,必将从“App矩阵”时代转向“AI超级入口”时代——用户不再需要下载多个App,只需一个AI助理,就能完成购物、社交、办公、娱乐、生活服务等所有操作,而谁能占据这个“超级入口”,谁就能掌握未来互联网的话语权,获得源源不断的商业收益。阿里千问的布局,本质上是想让用户以后不再打开淘宝、支付宝、饿了么等多个App,直接跟千问说一句话,就能完成点外卖、买东西、查账单等操作,从而将阿里的电商、本地生活、金融等生态资源,全部整合到千问这一个AI入口中,实现“AI+生态”的闭环;腾讯元宝则想依托微信的社交生态,将用户的社交圈锁在AI里,让用户连拜年、聊天、分享都离不开元宝,从而强化腾讯在社交领域的优势,同时将微信支付、视频号、小程序等资源与AI结合,打造“社交+AI”的生态体系;字节跳动的豆包,則想用最暴力的流量,直接把用户“摁”进豆包的口袋里,依托抖音、今日头条的流量优势,让豆包成为用户娱乐、资讯、生活服务的核心入口,同时布局“AI+内容创作”“AI+本地生活”,抢占更多商业场景;百度的文心一言,则是在“救命”——随着AI的发展,用户获取信息的方式正在从“搜索”转向“对话”,如果百度不能快速抢占AI对话入口,未来用户可能就不再使用百度搜索,百度的核心优势也将不复存在,因此,百度通过奶茶补贴拉新,本质上是为了守住自己的“搜索基本盘”,同时布局“AI+搜索+生活服务”,寻找新的增长点。

从这个角度来看,这场奶茶大战,本质上是巨头们对AI生态入口的“圈地运动”,奶茶只是一个切入点,未来,这场竞争还会延伸到更多生活场景,比如快餐、生鲜、出行、办公等。一旦巨头们通过奶茶成功培养了用户的AI使用习惯,就会逐步将补贴重点转向其他场景,引导用户通过AI完成更多操作,从而实现对整个生活场景的“生态垄断”。正如业内人士所言,“这场50亿的狂欢,本质上是互联网从‘流量博弈’转向‘心智霸权’的分水岭”,以前的互联网竞争,拼的是流量、拼的是补贴、拼的是App下载量,而现在的AI竞争,拼的是用户心智、拼的数据积累、拼的是生态布局,谁能先让用户习惯自己的AI产品,谁能积累更多的真实数据,谁能构建更完整的生态体系,谁就能在未来的竞争中占据主动,甚至垄断市场。

这场AI奶茶大战,不仅涉及四大互联网巨头和广大普通用户,还牵动着茶饮行业、外卖行业、投资机构等多个群体的利益,呈现出多方博弈、利弊交织的复杂态势。不同群体在这场大战中,有着不同的立场、不同的收获,也面临着不同的困境与挑战,解读这些群体的处境,能够更全面、更客观地看待这场事件,也能更深刻地理解事件背后的行业影响。

对于四大互联网巨头而言,这场奶茶大战可谓“收益与风险并存”。从收益来看,巨头们通过这场大战,快速实现了用户拉新、促活与留存,四大AI App的下载量和日活均创下历史新高,阿里千问更是凭借先发优势,成功登顶应用商店榜单,实现了“弯道超车”;同时,巨头们获取了海量真实场景下的用户数据,为AI模型的优化迭代提供了有力支撑,进一步扩大了自身的技术优势;此外,通过奶茶这一场景,巨头们成功将AI从科技圈推向了大众市场,提升了AI产品的知名度和普及度,为未来的生态布局奠定了基础。但与此同时,巨头们也面临着不小的风险:首先是资金压力,四大巨头累计投入数十亿元用于补贴,虽然短期内获得了用户和数据,但长期来看,持续的补贴内卷会增加企业的财务负担,若无法实现用户留存和商业变现,这些投入都将“打水漂”;其次是用户留存的挑战,银河证券给出了AI行业的“生死线”——留存率>15%,如果春节后,100个人里只有不到15个人还在使用这些AI App,那么这场数十亿元的补贴就失去了意义,而目前来看,很多用户下载AI App只是为了薅奶茶、红包的羊毛,并非真正需要AI的功能,节后用户流失的风险极大;再次是监管风险,这场补贴大战引发了行业内卷,也对线下茶饮行业和外卖行业造成了一定的冲击,此前,国家市场监督管理总局就曾出手干预外卖平台的“内卷式”竞争,规范促销行为,此次AI行业的补贴大战,也可能引发监管部门的关注,面临合规性审查的风险;最后是产品同质化的问题,这场大战中,各大巨头的玩法高度相似,均围绕“补贴+社交裂变”展开,并未形成明显的差异化优势,若未来无法在技术创新和场景落地方面实现突破,即使积累了大量用户,也难以长期留住用户。

对于茶饮行业而言,这场奶茶大战是一场“泼天富贵”,也是一场“甜蜜的负担”。从收益来看,茶饮品牌借助这场大战,获得了海量的订单和曝光度,很多门店一天的订单量相当于平时一个月的订单量,销售额大幅提升,同时,借助AI App的流量扶持,很多茶饮品牌的知名度也得到了提升,吸引了大量新用户到店消费;此外,港股茶饮股受到带动,股价纷纷上涨,古茗更是创下上市以来的新高,反映出资本市场对茶饮行业的乐观预期。但与此同时,茶饮行业也面临着巨大的压力和挑战:首先是运营压力,突发的爆单让很多茶饮门店措手不及,大部分门店都是按照平时的排班安排人手,突然涌入的上百、上千单,导致店员人手严重不足,员工疲惫不堪,排班失衡,出单节奏被打乱;其次是供应链压力,部分门店因订单量过大,出现食材短缺、包装材料不足等问题,不得不临时闭店或停止线上接单,甚至出现“随便送一杯”的情况,影响用户体验;再次是服务质量下降,由于人手紧张,很多门店出现制作失误、奶茶口感不佳、订单漏发等问题,同时,外卖骑手超时严重,导致用户投诉、差评激增,损害了茶饮品牌的口碑;最后是长期发展的隐忧,这场爆单是短期补贴带来的“虚假繁荣”,并非用户真实需求的释放,春节后,随着AI补贴的退潮,订单量必然会大幅回落,茶饮品牌若无法借助这场大战积累忠实用户、优化运营体系,最终只会回到原点,甚至因前期的服务差评而影响长期发展。

回顾2025年7月的外卖大战,不难发现,此次茶饮行业面临的困境,与当时如出一辙。2025年7月,外卖平台掀起补贴大战,同样是茶饮品类率先爆单,沪上阿姨某门店单日线上线下订单将近3000杯,奈雪的茶两天订单量破100万单,但爆单背后,是店员崩溃、骑手超时、投诉激增,不少餐饮人直言“我们是饿,但也不能一下撑到死”。当时,嘉和一品创始人刘京京就曾直言,“外卖的疯狂补贴,不是平台的让利,而是与餐厅堂食的不公平竞争,是对商家的裹挟掠夺,市场不要‘昙花一现的表面繁荣’,而要‘细水长流的生态共生’”;西贝创始人贾国龙也坦言,“餐饮生态已经被破坏,但商家‘一点办法都没有’”。后来,国家市场监督管理总局出手干预,启动对外卖“内卷式”竞争的专项调查,三大外卖平台才纷纷呼吁“抵制恶性竞争”,行业才重新归于平静。而此次AI奶茶大战,距离上次外卖大战不足1个月,茶饮行业再次被卷入平台竞争的漩涡,成为巨头们争夺流量的“工具”,这种“昙花一现的繁荣”,不仅无法推动茶饮行业的长期发展,反而可能加剧行业的内卷,损害中小茶饮品牌的利益。

对于外卖骑手而言,这场奶茶大战是“收益与辛苦并存”,但更多的是无尽的疲惫与压力。随着奶茶订单的暴增,外卖骑手的订单量也大幅增加,很多骑手一天能接到100多单,日收入超过1000元,这对于骑手而言,无疑是一笔可观的收入。但与此同时,骑手们也面临着前所未有的压力:首先是时间压力,订单量过大导致骑手无法按时完成配送,几乎所有奶茶订单都出现超时,骑手需要不断向用户道歉、解释,还要面临平台的处罚;其次是体力压力,骑手需要在各个奶茶店之间来回奔波,排队取餐,有的骑手甚至需要在一家奶茶店排队1个多小时才能取到餐,一天下来,体力严重透支,不少骑手直言“累到吐血”;再次是安全压力,为了赶时间、避免超时,部分骑手可能会违反交通规则,闯红灯、逆行,增加了交通事故的风险;最后是心理压力,超时订单引发的用户投诉、差评,以及平台的处罚,让骑手们承受着巨大的心理负担,很多骑手表示,虽然收入增加了,但每天都处于高度紧张的状态,身心俱疲。更值得关注的是,这种高订单量是短期补贴带来的,春节后,随着AI补贴的退潮,奶茶订单量会大幅回落,骑手们的收入也会随之下降,而这段时间积累的疲劳和压力,却需要长时间才能缓解。

对于投资机构而言,这场AI奶茶大战是观察AI行业发展趋势的重要窗口,也是调整投资策略的重要依据。春节期间,各大券商纷纷发布研报,解读这场AI大战背后的行业逻辑和投资机会,形成了不同的观点和判断。国信证券一针见血地指出,红包、奶茶免单是AI用户“0→1”教育的最低成本路径,2026年是AI应用的ARR(年度经常性收入)验证年,这波流量能够直接转化为真金白银,为AI企业的商业变现奠定基础,因此,长期看好AI应用场景的落地和发展。东北证券提出了一个有趣的“EQ路线”观点,认为豆包在娱乐时段表现更突出,走的是情感陪伴路线,而千问在办事场景更强,走的是工具属性路线,未来,不带情感的AI,可能连被用户使用的资格都没有,因此,情感化、场景化将成为AI应用的重要发展方向。银河证券则给出了AI行业的“生死线”——留存率>15%,认为如果春节后,AI App的用户留存率低于15%,那么这场数十亿元的补贴就真的是“打水漂”,AI企业的估值也将面临回调压力;反之,如果留存率能够达到15%以上,就说明用户已经形成了AI使用习惯,AI应用的商业化前景将十分广阔。

从资本市场的反应来看,这场AI奶茶大战确实带动了AI板块和茶饮板块的上涨,阿里、腾讯、字节跳动(港股相关概念股)、百度等巨头的股价均出现不同程度的上涨,港股茶饮股也同步走高,反映出资本市场对AI行业和茶饮行业的短期乐观预期。但投资机构也普遍提醒,AI行业的长期投资价值,最终还是取决于技术创新能力、用户留存率和商业变现能力,短期的补贴大战只能带来短期的流量爆发,无法支撑企业的长期发展,因此,投资者需要保持理性,警惕短期补贴带来的估值泡沫,重点关注那些在技术创新、场景落地、用户留存方面具有核心优势的企业。此外,投资机构也关注到,这场补贴大战可能引发的监管风险和行业内卷,若监管部门出手干预,规范AI行业的竞争行为,可能会对AI企业的发展产生一定的影响,这也是投资者需要重点关注的风险点。

对于普通用户而言,这场AI奶茶大战是一场“免费的福利盛宴”,也是一次“被动的AI体验”。用户通过下载AI App、参与互动,就能免费喝到奶茶、领到红包,这无疑是一件“薅羊毛”的好事,很多用户都通过这场活动,第一次接触并使用了AI App,感受到了AI技术带来的便利,比如通过语音指令点奶茶,无需手动操作,简单又快捷;通过AI生成拜年视频,省去了手动制作的麻烦,还能增加节日的乐趣。可以说,这场奶茶大战,成功降低了普通用户接触AI的门槛,推动了AI技术的大众化普及,让更多人了解到AI并非高冷的科技,而是能够融入日常生活、解决实际问题的工具。但与此同时,普通用户也在这场大战中,不知不觉地成为了巨头们“免费的劳动力”,正如业内人士所言,“你以为你在喝奶茶,其实你在给AI当奶妈”,用户的每一次交互、每一次反馈,都在为巨头们的AI模型优化提供数据,而用户自己,却没有获得任何相应的回报。

此外,普通用户也面临着一些潜在的问题和风险:首先是个人信息泄露的风险,用户下载AI App时,需要授权大量的个人信息,比如手机号、地理位置、通讯录等,而巨头们在收集用户数据的过程中,若没有做好信息安全保护,可能会导致用户个人信息泄露,给用户带来不必要的麻烦;其次是用户心智被“锁死”的风险,长期使用AI App,可能会让用户逐渐丧失独立思考的能力,遇到问题时,不再主动思考,而是依赖AI给出的答案,久而久之,会形成思维惰性;再次是被平台“裹挟”的风险,巨头们通过补贴培养用户的使用习惯后,未来可能会逐渐取消补贴,甚至开始收费,或者通过算法推荐,引导用户消费更多的产品和服务,从而实现商业变现,而用户此时已经形成了使用习惯,卸载成本大幅增加,只能被动接受;最后是用户体验的问题,这场大战中,系统卡顿、订单超时、奶茶券使用限制等问题,给用户带来了不佳的体验,部分用户甚至因为这些问题,对AI App产生了抵触情绪,影响了AI技术在大众心中的口碑。

这场AI之争打成奶茶大战,绝非偶然,而是多种因素共同作用的结果,既有AI行业自身发展的必然逻辑,也有互联网行业“补贴基因”的深刻影响,还有市场、用户、监管等多方面的外部因素,深入剖析这些背后的原因,能够帮助我们更清晰地认识到AI行业的发展现状,也能为行业未来的发展提供借鉴。

从AI行业自身的发展逻辑来看,这场奶茶大战是AI行业从“技术竞赛”转向“市场普及”的必然结果。经过几年的发展,国内AI技术已经取得了长足的进步,主流AI模型的技术差距逐渐缩小,单纯的技术参数比拼已经难以形成差异化优势,也难以实现商业变现。AI技术的价值,最终还是要通过实际场景的落地、普通用户的使用来体现,若一直停留在技术研发、专业场景应用的层面,无法触达普通大众,AI技术就无法实现真正的普及,也无法产生更大的商业价值。因此,各大AI厂商不得不转变竞争策略,从“技术导向”转向“用户导向”,寻找低门槛、高频次的消费场景,将AI技术与普通用户的日常生活结合起来,通过奶茶、红包等方式,吸引用户使用AI App,完成用户教育和市场普及。可以说,这场奶茶大战,是AI行业发展到一定阶段的必然选择,也是AI技术从“实验室”走向“日常生活”的重要标志。

其次,互联网行业的“补贴基因”,为这场奶茶大战的爆发提供了土壤。过去20年,中国互联网行业的发展,几乎离不开“补贴”二字——从电商平台的“1元购”“满减优惠”,到出行领域的“打车补贴”“共享单车免费骑”,从外卖平台的“首单免减”“补贴大战”,到短视频平台的“看视频赚钱”,简单粗暴的补贴方式,一次次被验证是快速拉新、抢占市场份额的有效手段。这种“补贴基因”,已经深深烙印在互联网巨头的商业逻辑中,当AI行业成为新的竞争赛道,巨头们本能地就抓起了最熟悉的“补贴”工具,试图通过奶茶免单、红包补贴等方式,快速抢占用户心智、积累用户规模,就像当年通过补贴抢占电商、出行、外卖市场一样。此外,互联网行业的“内卷式竞争”,也加剧了这场补贴大战的爆发——当阿里千问率先推出奶茶免单活动,获得巨大成功后,其他巨头若不跟进,就会被市场淘汰,失去未来的竞争机会,因此,不得不被动加入补贴大战,形成“你补我也补”的内卷态势,最终导致补贴规模不断扩大,大战愈演愈烈。

再次,奶茶自身的品类优势,使其成为巨头们撬动AI用户的最佳“钩子”。为什么巨头们选择奶茶,而不是其他品类?核心原因在于奶茶具有三大不可替代的优势:第一,奶茶的用户群体广泛,尤其是深受年轻人喜爱,而年轻人是AI产品的核心目标用户,也是互联网流量的核心载体,抓住了年轻人,就抓住了未来的市场。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2024年中国新式茶饮市场规模达3547.2亿元,同比增长6.4%,预计到2028年有望突破4000亿元,其中,72.1%的茶饮消费者每周购买3次以上,线上购买占比较大,价格是决定消费者购买的重要因素,这种高频次、高粘性的消费特点,能够快速带动AI App的用户交互和使用频率。第二,奶茶的消费门槛低,决策成本低,十几块钱一杯的奶茶,人人都能消费,不需要复杂的决策过程,用户更容易被“1分钱喝奶茶”“免单奶茶”等福利吸引,从而主动下载、使用AI App,这种低门槛的特点,能够快速降低AI用户的教育成本,实现用户的“0→1”突破。第三,奶茶的标准化程度高、连锁化率高,全国有30多万家奶茶门店,涵盖各类品牌,能够实现全国范围内的活动覆盖,用户无论身处哪个城市,都能通过AI App下单喝到奶茶,这种广泛的覆盖性,能够让AI App快速触达全国范围内的用户,实现用户规模的快速扩张。此外,奶茶还具有强社交属性,用户喝奶茶、晒奶茶订单,本身就是一种社交行为,而巨头们推出的“邀请好友领奶茶券”等玩法,正好契合了奶茶的社交属性,能够实现用户的快速裂变,扩大活动的影响力。

第四,春节的流量红利,为这场奶茶大战提供了绝佳的时间窗口。春节是中国人最重要的传统节日,也是全民休闲、社交频繁、流量集中的黄金时期,这段时间,用户有充足的时间和闲暇,愿意尝试新的产品和服务,也愿意参与各类红包、补贴活动,这为AI App的拉新、促活提供了绝佳的机会。正如知名经济学家、工信部信息通信经济专家委员会委员盘和林所言,“春节的好处就是普通人有时间、有闲暇,十年前互联网平台通过红包带火直播,也是在春节。不仅如此,春节还有个重大的主题——聚会,聚会的时候,就会存在AI应用和分享的场景,哪怕只是分享红包,也能加速AI应用的传播效率。所以,春节的确是事半功倍的AI营销节点”。巨头们正是看中了春节的流量红利,才选择在这个时间点推出奶茶免单、红包补贴等活动,试图借助春节的流量优势,快速扩大用户规模、培养用户习惯,为节后的发展奠定基础。

第五,用户对AI的认知度和接受度不足,需要通过低门槛场景进行教育。虽然AI技术已经发展了多年,但对于普通大众而言,AI仍然是一个比较抽象、陌生的概念,很多用户对AI的了解,仅仅停留在“人工智能”“机器人”等表面层面,不知道AI到底能做什么,也不知道如何使用AI。而奶茶作为普通人日常生活中经常接触的消费品类,能够让用户直观地感受到AI的使用价值,通过“语音点奶茶”这种简单的操作,让用户快速熟悉AI的使用方式,了解AI的便利之处,从而打破对AI的陌生感和距离感,提升用户对AI的认知度和接受度。可以说,奶茶是连接AI与普通用户的“桥梁”,巨头们通过奶茶大战,成功完成了对普通用户的AI启蒙教育,推动了AI技术的大众化普及。

最后,监管政策的阶段性宽松,为这场奶茶大战的爆发提供了空间。此前,国家市场监督管理总局曾出手干预外卖平台的“内卷式”竞争,规范促销行为,但对于AI行业而言,目前国内的监管政策还处于逐步完善的阶段,尚未出台明确的规定,规范AI企业的补贴行为和竞争行为。这种阶段性的监管宽松,让巨头们能够放心大胆地投入资金,开展补贴大战,无需担心面临严格的监管处罚。此外,国家对AI行业的发展持支持态度,鼓励AI技术的创新和普及,这种政策导向,也为巨头们开展AI用户教育、场景落地提供了有利的环境,间接推动了这场奶茶大战的爆发。

这场AI奶茶大战,虽然热闹非凡,也在一定程度上推动了AI技术的大众化普及和茶饮行业的短期繁荣,但背后暴露的问题也不容忽视,这些问题不仅影响着这场大战的最终效果,也制约着AI行业、茶饮行业的长期健康发展,值得我们深入反思和警惕。

第一个值得警惕的问题,是AI行业的“补贴内卷”,导致资源浪费,忽视了核心的技术创新。这场奶茶大战中,四大巨头累计投入数十亿元用于补贴,虽然快速获得了用户和流量,但这种“烧钱换用户”的模式,本质上是一种低水平的竞争,无法推动AI行业的长期发展。巨头们将大量的资金和精力,投入到营销补贴中,而不是用于技术研发、模型优化和场景创新,导致AI行业的竞争陷入“重营销、轻技术”的误区。反观大洋彼岸的AI企业,OpenAI发布了推理速度提升十倍的o3-mini模型,Google的Gemini已能生成交互式网页,xAI的模型在情商测试中登顶,这些企业将核心精力放在基础技术研发和前沿场景探索上,不断推动AI技术的突破,形成了“重技术、轻营销”的良性竞争态势。有网友评论,“国外在造AGI(通用人工智能),我们在抢红包、发奶茶”,这句话虽然偏激,却戳中了痛点——在决定未来高度的基础创新和想象力竞赛上,我们的AI企业可能正在偏离轨道。如果整个行业都形成一种共识:与其投入巨资进行不确定性的基础研究,不如花钱买用户、做数据、冲规模,那么中国AI的长期竞争力将建立在脆弱的基础之上,最终可能会被国外的AI企业拉开差距。

更值得警惕的是,当“补贴捷径”过于舒适,就可能成为唯一的路。如果巨头们习惯了通过烧钱补贴的方式抢占用户和市场,就会丧失技术创新的动力和耐心,陷入“补贴依赖”的怪圈——一旦停止补贴,用户就会大量流失,企业就会面临生存危机。这种“补贴依赖”,不仅会导致企业的财务负担不断加重,还会加剧行业的内卷,让中小AI企业难以生存和发展,最终形成“巨头垄断”的市场格局,不利于AI行业的多元化发展。此外,大量的补贴资金,原本可以用于技术研发、人才培养、场景创新等有价值的领域,却被投入到无意义的营销补贴中,导致社会资源的严重浪费,这也是对行业发展的一种伤害。

第二个值得警惕的问题,是对线下实体行业的“裹挟与掠夺”,破坏了行业的良性生态。这场奶茶大战中,茶饮行业成为巨头们争夺流量的“工具”,虽然获得了短期的订单爆发,但也承受了巨大的运营压力和口碑风险,这种“昙花一现的繁荣”,不仅无法推动茶饮行业的长期发展,反而可能加剧行业的内卷。巨头们通过补贴,强制将大量流量导入茶饮门店,却没有考虑到门店的运营能力和供应链承载能力,导致门店爆单、人手不足、服务下降,最终损害的是茶饮品牌的口碑和用户的体验。正如嘉和一品创始人刘京京所言,这种疯狂的补贴,不是平台的让利,而是与餐厅堂食的不公平竞争,是对商家的裹挟掠夺,市场需要的是“细水长流的生态共生”,而不是“昙花一现的表面繁荣”。

更严重的是,这种平台竞争对实体行业的裹挟,已经形成了一种恶性循环——巨头们为了抢占流量,不断加大补贴力度,倒逼线下实体行业被动接受订单爆发带来的压力;而实体行业为了获得短期收益,不得不承受运营压力和口碑风险,陷入“被裹挟、被掠夺”的困境;最终,当补贴退潮,订单量回落,实体行业不仅没有获得长期发展的动力,反而可能因为前期的服务差评而陷入困境。这种“平台受益、实体承压”的模式,破坏了平台与实体行业的共生关系,不利于整个商业生态的良性发展,也值得监管部门和巨头们深入反思。

第三个值得警惕的问题,是用户数据的滥用与个人信息安全的风险。这场奶茶大战中,巨头们通过用户与AI的交互,收集了海量的用户数据,这些数据涵盖了用户的语音、消费习惯、社交关系、地理位置等多个方面,是AI模型优化的核心资源。但与此同时,巨头们在数据收集、存储、使用的过程中,也可能存在数据滥用、个人信息泄露的风险。部分AI企业可能会过度收集用户的个人信息,超出AI功能所需的范围;有的企业可能没有建立完善的数据安全保护体系,导致用户数据泄露;还有的企业可能会将用户数据用于商业变现,比如向第三方出售用户数据,或者根据用户数据进行精准营销,侵犯用户的隐私权。此外,用户在参与活动的过程中,往往没有意识到自己的个人信息正在被收集和使用,也没有选择权,只能被动授权,这种“被动的数据贡献”,不仅侵犯了用户的知情权和选择权,也可能给用户带来不必要的麻烦。

第四个值得警惕的问题,是用户心智的“垄断”与独立思考能力的丧失。巨头们通过奶茶补贴,培养用户的AI使用习惯,实现“心智锁死”,本质上是一种“认知垄断”——让用户逐渐形成“有事找AI”的思维惯性,不再主动思考,不再尝试其他的解决方式。长期来看,这种“认知垄断”不仅会让用户丧失独立思考的能力,还会限制用户的认知边界,因为AI给出的答案,往往是基于现有数据和算法生成的,可能存在片面性和局限性,若用户过度依赖AI,就会失去独立判断的能力,陷入“AI说什么就是什么”的误区。此外,巨头们通过算法推荐,向用户推送符合其偏好的内容和服务,形成“信息茧房”,让用户只能看到自己感兴趣的内容,无法接触到多元化的信息,进一步限制了用户的认知视野,不利于用户的个人成长和社会的多元化发展。

第五个值得警惕的问题,是商业变现的“困境”与可持续发展的挑战。这场奶茶大战中,巨头们投入了大量的资金用于补贴,快速获得了用户和流量,但如何将这些用户和流量转化为实际的商业收益,实现可持续发展,是巨头们面临的核心挑战。目前,国内AI企业的商业变现模式还比较单一,主要依靠广告、增值服务等方式,而这些方式,往往需要大量的用户基数和用户粘性作为支撑。如果春节后,用户大量流失,留存率低于预期,那么巨头们的补贴投入就无法收回,企业的财务压力会进一步加大;即使用户留存率达到预期,如何平衡补贴成本与商业收益,如何避免过度依赖补贴,也是巨头们需要解决的问题。此外,AI行业的技术研发需要大量的资金和人才投入,若企业长期无法实现盈利,就无法持续投入技术研发,最终会被行业淘汰。因此,这场奶茶大战,只是AI行业商业化的“第一步”,如何实现“流量→留存→变现”的闭环,实现可持续发展,是所有AI企业都需要深入思考的问题。

这场AI之争打成奶茶大战,虽然暴露了诸多问题,但也为AI行业、茶饮行业、投资机构、普通用户乃至监管部门,提供了宝贵的启示与思考,这些启示不仅能够帮助我们正确看待这场事件,也能够为各群体的未来发展提供指引,推动AI行业、茶饮行业乃至整个商业生态的良性发展。

对于AI行业和AI企业而言,这场奶茶大战的启示,核心是“回归本质、理性竞争、创新发展”,摆脱“补贴依赖”,聚焦“技术创新”和“场景落地”,实现高质量发展。首先,AI企业要认清行业发展的核心逻辑,明白AI的核心价值在于技术创新和场景落地,而不是单纯的用户规模和流量。补贴可以作为用户教育、市场普及的工具,但不能成为竞争的核心,更不能成为企业发展的唯一依靠。企业应该减少不必要的营销补贴投入,将更多的资金和精力,投入到基础技术研发、模型优化和人才培养中,不断提升自身的技术核心竞争力,打造差异化的产品和服务,避免陷入“重营销、轻技术”的内卷误区。比如,企业可以聚焦于特定的垂直场景,如办公、医疗、教育等,打造专业化的AI产品,满足用户的个性化需求;也可以加强AI情感化、多模态的研发,提升用户的使用体验,形成差异化优势。

其次,AI企业要树立“生态共生”的理念,尊重线下实体行业的发展规律,与实体行业实现共赢,而不是将实体行业作为争夺流量的“工具”。在开展场景落地、用户教育活动时,企业应该充分考虑线下实体行业的运营能力和供应链承载能力,提前与实体企业沟通协商,制定合理的活动方案,避免出现“爆单压垮门店”的情况;同时,企业应该与实体企业建立长期的合作关系,通过技术赋能、流量扶持等方式,帮助实体企业优化运营体系、提升服务质量,实现“AI+实体”的共生共赢,推动整个商业生态的良性发展。比如,AI企业可以为茶饮品牌提供AI点单系统、用户画像分析、库存管理等技术支持,帮助茶饮品牌提升运营效率,降低运营成本,而不是单纯地向门店导入流量。

再次,AI企业要规范数据收集、存储和使用行为,重视用户个人信息安全,尊重用户的知情权和选择权。企业应该建立完善的数据安全保护体系,明确数据收集的范围和用途,只收集AI功能所需的用户信息,不过度收集;同时,要加强数据加密、存储管理,防止用户数据泄露;此外,企业应该向用户明确告知数据收集的目的和用途,给予用户选择权,让用户能够自主决定是否授权数据收集,同时,要建立用户数据删除机制,允许用户随时删除自己的个人数据,保障用户的隐私权。只有这样,才能赢得用户的信任,实现长期发展。

最后,AI企业要探索多元化的商业变现模式,实现“流量→留存→变现”的闭环,摆脱“补贴依赖”,实现可持续发展。企业可以结合自身的产品特点和用户需求,探索广告、增值服务、技术授权、场景合作等多种商业变现方式,比如,为企业用户提供专业化的AI技术授权服务,收取技术服务费;为个人用户提供增值服务,如高级功能解锁、专属服务等,收取订阅费;与线下实体企业、电商平台等开展场景合作,通过佣金、分成等方式实现商业变现。同时,企业要注重用户留存,通过优化产品体验、丰富产品功能、加强用户运营等方式,提升用户粘性,让用户真正愿意长期使用AI产品,而不是仅仅为了补贴而来。

对于茶饮行业等线下实体行业而言,这场奶茶大战的启示,核心是“理性看待流量、强化自身能力、实现长期发展”,摆脱对平台流量的过度依赖,打造自身的核心竞争力。首先,实体企业要理性看待平台补贴带来的“流量红利”,明白这种“泼天富贵”是短期的、不可持续的,不能过度依赖平台流量,更不能将平台补贴作为企业发展的唯一依靠。企业应该清醒地认识到,平台补贴带来的流量,往往是“薅羊毛”的用户,忠诚度不高,一旦补贴退潮,流量就会大幅回落,因此,企业不能沉迷于短期的订单爆发,而应该借助这场流量红利,积累忠实用户,优化自身的产品和服务,提升品牌影响力。比如,茶饮品牌可以借助这场奶茶大战,推出特色产品、优化服务流程,让用户在“薅羊毛”的同时,感受到品牌的价值和魅力,从而成为品牌的忠实用户。

其次,实体企业要强化自身的运营能力和供应链管理能力,提升应对突发流量的能力,避免被“爆单压垮”。企业应该建立完善的运营体系,优化排班制度,储备充足的人力和物力,应对突发的订单爆发;同时,要加强供应链管理,与供应商建立长期稳定的合作关系,确保食材、包装材料等的充足供应,避免出现食材短缺、订单无法完成的情况;此外,企业要注重服务质量的提升,即使在订单爆单的情况下,也要尽可能保证产品质量和配送效率,减少用户投诉和差评,维护品牌口碑。比如,茶饮品牌可以提前预判平台活动带来的流量高峰,提前增加人手、储备食材,优化出单流程,与外卖平台沟通协商,合理安排配送,提升用户体验。

最后,实体企业要加强自身的品牌建设和创新能力,打造差异化的竞争优势,摆脱对平台的过度依赖。企业应该注重产品创新,推出符合用户需求的特色产品,提升产品的竞争力;同时,要加强品牌宣传和推广,打造自身的品牌形象和品牌影响力,让用户因为品牌而选择产品,而不是因为平台补贴;此外,企业可以探索多元化的销售渠道,除了依赖平台流量,还可以加强线下门店运营、私域流量建设等,实现多渠道发展,降低对平台的依赖度。比如,茶饮品牌可以打造自有私域流量池,通过会员体系、社群运营等方式,维护用户关系,提升用户忠诚度,实现长期稳定的发展。

对于投资机构而言,这场奶茶大战的启示,核心是“理性判断、聚焦价值、警惕风险”,不被短期流量迷惑,重点关注AI企业的长期投资价值。首先,投资机构要理性看待AI行业的短期补贴大战,明白短期的流量爆发并不等于长期的商业价值,不能仅仅因为企业的用户规模、下载量增长,就盲目跟风投资,而应该深入分析企业的技术实力、用户留存率、商业变现能力和长期发展潜力,聚焦于那些真正具有核心竞争力、能够实现可持续发展的AI企业。其次,投资机构要转变投资逻辑,从“流量导向”转向“价值导向”,重点关注AI企业的技术创新能力和场景落地能力,尤其是在基础技术、前沿场景方面的突破,因为这些才是AI行业长期发展的核心驱动力,也是企业长期投资价值的核心所在。最后,投资机构要警惕AI行业的投资风险,包括补贴内卷带来的财务风险、用户留存不足带来的估值回调风险、监管政策变化带来的合规风险、数据安全带来的法律风险等,制定合理的投资策略,分散投资风险,实现投资收益的最大化。

对于普通用户而言,这场奶茶大战的启示,核心是“理性参与、保持独立、注重权益”,在享受AI带来的便利的同时,不被补贴迷惑,保护好自己的合法权益和独立思考能力。首先,用户可以理性参与平台的补贴活动,享受免费奶茶、红包等福利,但不要过度沉迷于“薅羊毛”,更不要因为补贴而盲目下载、使用AI App,要根据自己的实际需求,选择适合自己的产品和服务。其次,用户要保持独立思考的能力,不要过度依赖AI,遇到问题时,要主动思考、自主判断,不要将AI给出的答案作为唯一的解决方式,避免丧失独立思考的能力和判断能力。同时,用户要警惕“信息茧房”的影响,主动接触多元化的信息,拓宽自己的认知视野。最后,用户要重视自己的个人信息安全,在下载、使用AI App时,要仔细阅读授权协议,明确自己的个人信息被收集的范围和用途,不随意授权不必要的个人信息;如果发现AI企业存在数据滥用、个人信息泄露等问题,要及时向监管部门投诉举报,维护自己的合法权益。

对于监管部门而言,这场奶茶大战的启示,核心是“完善监管、规范竞争、引导发展”,既要为AI行业的发展提供有利的环境,也要防范行业内卷和风险,推动AI行业的健康有序发展。首先,监管部门要加快完善AI行业的监管政策,明确AI企业的竞争规则和行为规范,禁止恶性补贴、不正当竞争等行为,防范行业内卷和资源浪费,引导AI企业聚焦于技术创新和场景落地,实现高质量发展。其次,监管部门要加强对AI企业数据收集、存储、使用的监管,规范企业的数据行为,防范数据滥用和个人信息泄露的风险,保障用户的合法权益。可以出台相关的法律法规,明确数据安全的责任和义务,加大对违法违规行为的处罚力度,形成有效的监管震慑。







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