八种无法人工养殖的虾，认准买就对了

现在很多海鲜都是养殖的，但是这8种虾吃的每一只绝对都是海中的硬茬子，人工想要养殖是门都没有。

·第一种、皮皮虾。大家平时看着它挺常见的，其实它对水质要求是特别高的，特别的娇气。一旦环境不对，它们很容易死亡。而且虾的领地意识也是很强的，养在池子里特别容易互相打架。加上野生捕捞的产量本来就挺大的，人工养殖成本太高，根本划不来。所以买到的基本上全都是野生的。

·第二种、阿根廷红虾。这种虾在超市冻品区经常见到，个头很大，通体发红。它们是生长在几百米以下的深海里，属于是纯天然的深海虾。因为生活环境水压大，水温低，人工是根本没法模拟这种环境的。所以目前市面上基本上都是远洋捕捞之后直接船冻的。

·第三种、北极甜虾。这个虾个头不大，但是吃起来有股特别清甜的味道。它们生长在冰冷的纯净海域，长的也是特别的慢，长成吃的大小得好几年。要是人工养殖，光时间成本就耗不起，所以全是野生的，解冻之后直接吃最鲜。

·第四种、嘎巴虾，也叫夹板虾。这种属于沿海最亲民的小海鲜了，个头虽然是很小，但是肉质紧实。这种虾在近海繁殖能力是特别的强的，一捞就能捞一大把。价格也很便宜，因为野生资源太丰富了，所以根本没有人会费那么大的劲去养殖它。

·第五种、鹰爪虾。平时吃的那些最好的金钩海米大多都是用它做的。这种虾壳比较硬，出肉率也不是很高，但是鲜味特别浓。它们在大海里是成群结队的，捕捞量很大，基本上都是野生海捕上来直接去加工晒干的。

·第六种就是蛎虾。这种虾是比较硬的虾壳，而且虾枪很尖。它最大的特点就是离水就死，很难说活着运到市场上。所以大家见到的通常都是冰鲜的。虽然没有活蹦乱跳的，但是它的肉质也是非常的鲜美，独特的鲜味是养殖虾根本没法比的。

·第七种就是新西兰鳌虾。这种虾长得像小龙虾，但是比它高级的多，也是深海里边的品种。它们对生长环境也是要求极高的，必须得是纯净的冷水海域。所以人工养殖技术难度太大，成活率也太低，所以吃到的都是那些进口的野生货。

·第八种就是海捕大对虾。注意了，我说的不是菜市场那种活蹦乱跳的养殖大虾，而是那种个头特别大，壳发亮的海捕大虾。这种野生虾在大海里面运动量特别大，肉质是特别的紧实劲道。想把虾养成这么大个，风险也太高，周期也太长，所以一般人都不敢碰。