辽宁
为传承中华传统民俗文化，拉近邻里距离，传递社区温情，2月4日，任城区济阳街道南门社区联合济宁银行共同举办“爱上门”志愿服务-“面香传情暖邻里”蒸花样馒头活动，邀请辖区居民齐聚社区党群服务中心，在揉、捏、蒸的趣味互动中，感受传统手工艺的魅力与邻里相聚的温暖。
活动筹备阶段，南门社区工作人员与济宁银行志愿者提前分工协作，精心布置活动现场，采购了优质面粉、酵母、白糖等基础食材，还准备了紫薯粉、菠菜粉、南瓜粉等天然果蔬粉，以及红枣、红豆等装饰配料，为活动的顺利开展筑牢基础。
活动现场暖意融融，志愿者先向大家讲解了花样馒头的制作要点，从面团发酵的温度控制、揉面的力度技巧，到造型设计的创意思路，都进行了细致讲解。随后，居民们纷纷撸起袖子动手实践。大家围坐在一起，一边忙碌一边交流技巧，分享生活趣事，现场欢声笑语不断，面团在一双双巧手中渐渐变成了一个个形态各异、生动可爱的花样馒头，原本普通的面粉被赋予了满满的心意与创意。
待所有馒头造型完成后，志愿者们将馒头整齐摆入蒸笼。随着蒸锅上汽，阵阵麦香混合着果蔬的清香在活动现场弥漫开来。十几分钟后，热气腾腾的花样馒头新鲜出锅，一个个饱满圆润、色彩鲜亮，居民们看着自己的劳动成果，脸上洋溢着自豪与喜悦，纷纷拿出手机拍照留念，并互相分享品尝，香甜的味道在舌尖蔓延，幸福的感觉在心中流淌。
此次活动，不仅让居民们掌握了传统花样馒头的制作技艺，深入感受非遗魅力，更以美食为纽带，拉近了邻里之间、社区与居民之间的距离。
（通讯员王梦媛）
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