肯尼迪简单经典的早餐秘诀，唤醒你每天的活力

谈到总统的饮食，约翰·F·肯尼迪（JFK）肯定不是奢华的代表。像美国总统这样的权力人物，常常被认为过着奢华的生活，享受丰盛的餐饮，但JFK并非如此。事实上，他的每日早餐是一种简单而非常具有美国特色的开始一天的方式。JFK的早餐通常包括水煮蛋——有时是软煮蛋——烤培根、吐司和果冻。诚然，这道早餐听起来比我们大多数人每天早上吃的要奢华得多，但考虑到他身边有私人厨师，这其实相当简单——和威廉·霍华德·塔夫脱喜欢的牛排相比，这一点就更明显了。第35任总统最大的早餐奢侈是JFK偶尔喜欢吃华夫饼作为早餐。

有证据表明，这份饮食计划是由他的妻子杰奎琳·肯尼迪·奥纳西斯亲手写给他们的私人厨师的。她本人以在床上享用早餐而闻名，菜单比较简单，显然更喜欢橙汁、咖啡、吐司和一个软煮蛋。然而，JFK饮食的具体性和简单性不幸并不只是口味的问题。在他从政期间，这个问题在公众视野中大多被隐藏，但现在已知JFK一生中遭受了多种疾病的困扰，并且一直受到胃部相关问题的困扰。

肯尼迪的饮食因病情而简单

据说肯尼迪可能是 美国历史上最难伺候的总统 ，这与他所面临的消化问题有关。他在1947年被诊断为阿迪森病（Addison's disease），这是一种罕见的疾病，身体无法产生足够的某些激素，比如皮质醇和醛固酮。症状非常广泛，包括极度疲劳、头晕，以及肠道问题，比如呕吐、腹泻、胃不舒服和腹痛等。

当你考虑到这一点时，肯尼迪总统的饮食 就变得有意义了。JFK以喜欢汤而闻名——比如他认为帮助他赢得初选的牛肉汤——而且他的大部分餐食都很简单，几乎不加调味。杰奎琳·肯尼迪的笔记也坚持说他不能吃任何油炸食物，所以他的早餐里有烤培根。因此，你不会在JFK最喜欢的食物列表里找到像许多其他总统菜单上的那些奢华菜肴，快速查看总统的牛排订单也能看出他的口味比较平淡——他喜欢的牛排就只是简单配上豌豆、胡萝卜和土豆泥。

综合考虑，然而，肯尼迪总统的首选早餐绝对值得一试。鸡蛋和培根是典型美式早餐的必备组合，再加上咖啡、橙汁和涂了果酱的吐司，这就是你在全国任何一家经典路边餐厅里都乐意享用的早餐。