【我们的节日•春节】骏马迎新“咖”位出道！咖啡香里解锁文明实践新玩法

当马年新春奔腾而来，杨浦区新时代文明实践中心掀起了一场“星”潮！2月5日，这里不止暖意融融，更飘起一阵来自云南的咖啡香。来自星巴克的明星咖啡师与杨浦社区代表一起玩转新春，把传统节日泡进咖啡杯里，冲调出一杯兼具文化味与潮流感的“新春特饮”。

作为杨浦区“我们的节日·春节”系列活动之一，本次活动由杨浦区新时代文明实践中心与星巴克杨浦区营运团队共同举办，不仅有咖啡的品鉴，更是一次新时代文明实践的“打开模式创新”，参与者们在亲手冲泡中感受慢生活情趣，在浓郁香气里共贺新春佳节。

识豆辨香：

在风土中品鉴“中国味道”

“一杯优质咖啡的风味密码，深藏在云南普洱的山水阳光之中。”活动伊始，星巴克资深咖啡大师Eva以星巴克深耕多年的云南咖啡故事为引，聚焦海拔1300米以上咖啡庄园的独特风土，生动解析了云南小粒咖啡的细腻果香与明亮酸质，以及从种植到处理的精品化历程。

参与者通过近距离观形、闻香，深刻感受到国产咖啡豆日益卓越的品质魅力与文化内涵。“原来我们本土的咖啡豆这么有故事，品质丝毫不输国外名豆，自豪感油然而生。”社区青年小王分享道。

执壶注水：

在专注中体验“匠心时刻”

在手冲咖啡实践环节，参与者分组在星巴克伙伴的细致指导下，学习使用V60滤杯与手冲壶。从均匀注水画圈到精准水温把控，大家凝神静气，在实践中体悟“每一克重量、每一度水温、每一秒时间”对风味释放的影响。

“这个过程让人完全沉静下来。这不只是一杯咖啡，更是一种心境的修炼，教会我在快节奏中找回专注与平和。”参与者表示感触颇深。

渣壤植绿：

践行“低碳”文明新风尚

变废为宝环节，大家了解到咖啡渣在除味、堆肥等方面的妙用后，亲手将萃取后的咖啡渣与营养土科学混合，栽种下一株株萌态可掬的多肉植物。这一环节，生动诠释了绿色循环的文明生活方式，让参与者将一份独特的“低碳微景观”带回家。

“没想到咖啡渣还有这样的用途，既实用又有趣。这种绿色生活方式很‘星’潮，我会把这份体验和理念分享给更多人。”来自社区的环保爱好者小陈兴奋地表示。

政企协作：

让文明实践浸润生活

作为“政企协同、资源共享”文明实践新路径的一次酷尝试，本次活动精准“拿捏”了年轻群体对品质生活与轻松社交的追求。星巴克带来的不只是一杯咖啡，更是一种自在、专注、分享的现代生活态度。现场参与者直呼：“没想到文明实践这么‘香’！年味都变时髦了！”

新春奔腾，“啡”常有趣。未来，杨浦区新时代文明实践中心将继续携手各类优质社会资源，打造更多有趣、有料、有温度的文明生活新场景，让每一次实践都成为大家愿意“打卡”的灵感驿站。

文字：窦雨琪

编辑：查艺宁

资料：区文明办

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