北京丽思卡尔顿联名德国珠宝Wellendorff推出“挚爱永恒”下午茶｜美味上新

文｜ 酷乐志

2月6日，北京丽思卡尔顿酒店携手德国百年奢华珠宝品牌Wellendorff华洛芙推出「挚爱永恒」联名下午茶。此次臻味体验以品牌2026情人节系列产品中的四款耀目金饰为灵感， 将低调的德式奢华、触感哲学与美学工艺注入茶点，传递品牌 “由爱而生，臻于至善” 的理念， 同时也彰显了华洛芙珠宝所诠释的 “外在柔软内在坚韧” 的女性力量和内在能量。

Wellendorff 华洛芙品牌创立于1893年于德国享有 “黄金之城” 之称的普福尔茨海姆，至今五代家族传承。品牌秉持 “由爱而生，臻于至善” 的理念，不断探索珠宝艺术与创新工艺的融合。华洛芙以金丝编花、旋转指环、弹性黄金等独家工艺，将情感与守护凝练为可佩戴的永恒。

此次华洛芙「挚爱永恒」联名下午茶共呈5款品牌主题甜品、4款匠心咸点、2款司康及1款特调主题饮品，让珠宝故事在味蕾上悉数绽放。

「法芙娜灵感杏仁蛋糕 × 华洛芙. 吾之喜悦·珍珠母贝旋转指环」

「法芙娜灵感杏仁巧克力蛋糕」的造型创意灵感来自华洛芙Wellendorff“吾之喜悦·珍珠母贝·旋转指环”。此款指环由18K黄金打造，以珍珠母贝白为基调，散发清雅静奢⽓质，展现古典与摩登并存的隽永之美。 北京丽思卡尔顿酒店饼房大厨Shakira通过法芙娜白巧克力还原珍珠母贝的光彩，并将杏仁巧克力胚体融合于蛋糕中，此款甜品上还点缀了华洛芙 “小天使” 造型图案及 “珐琅红心” 元素以此传递 “隐形陪伴” “世代守护” 及 “情感契约” 精神。

「香草海盐碧根果慕斯× 华洛芙·拥抱我 - 魅钻弹性金手链」

「香草海盐碧根果慕斯」以Wellendorff华洛芙“拥抱我-魅钻弹性金手链”为创意基点，通过舞动的丝带造型展现黄金手链的柔软，仿佛手链在指间轻跃，传递 “拥抱我” 的恋爱暗语。香草的甜蜜香味结合碧根果的浓郁，为宾客传递爱的情谊绵延。

「白巧克力金桔蛋糕× 华洛芙· 吾之喜悦·珍珠母贝手链」

「白巧克力金桔蛋糕」的甜品艺术融合灵感来自华洛芙“吾之喜悦·珍珠母贝手链”，以珍珠母贝白色为主调，呈现清雅静奢的柔美⽓质。⼿链采⽤ 18K 弹性⻩⾦打造的⽇光”⾦丝编花链，轻柔贴腕，散发松弛优雅魅⼒。此款甜品以开心果碎调制母贝白色调搭配草莓夹心的酸甜，甜品上方以手环中的W吊钻装饰，突出品牌核心符号。

「开心果草莓蛋糕 × 华洛芙· 吾之喜悦·珍珠母贝项链」

「开心果草莓蛋糕」以华洛芙吾之喜悦·珍珠母贝项链为灵感打造，项链以珍珠母贝白色为主调，呈现静奢与古典摩登相融的优雅⽓质，日光”⾦丝编花链，配以珍珠母贝白色马赛克，融⼊含⽔晶微粒的冷珐琅，在阳光下折射虹彩光芒。甜品的创意则是由白巧克力慕斯嵌入糖泽金桔丁，以品牌核心符号W托底，以华洛夫品牌Logo为点缀，通过柑橘的清香唤醒甜蜜爱之味。

「椰子凤梨百香果」

「椰子凤梨百香果」以丽思卡尔顿酒店Logo为点缀，椰子的浓香包裹着凤梨和百香果的酸甜，让宾客沉浸在爱的酸甜中。

本次联名下午茶的咸点打造亦延续珠宝精度：黑松露奶酪配山楂、蟹肉沙拉配酸奶油、大虾芒果莎莎、鲜嫩芦笋鸡清汤，以层层同心圆、锥形几何与虹彩釉面，对应指环、手链、项链的工艺语言。特调「珠宝」饮品以橙香暖椰乳、鲜榨橙汁、椰子水与椰浆交织橙色暖流，为冬日画上温润句号。

图片来源：品牌提供