“书香工行 文化润宁”苏味中国全媒体行动温暖启动，“苏味中国城市地图”上线

腊月十八，年味渐浓。2月5日，由中国工商银行南京分行与凤凰出版传媒集团联合主办，现代快报社、南京地铁集团有限公司共同承办的“书香工行 文化润宁”苏味中国全媒体行动，在南京温暖启程。启动仪式上，“苏味中国城市地图”正式上线，“苏味文化客厅”揭牌，六位市民获聘“苏味中国推荐官”。文化学者们还现场解锁苏味密码，将江苏美食背后的人文渊源与情感印记娓娓道来。

金融暖流润民生，文脉书香寄乡情

启动仪式现场，江苏省书法家协会副主席、南京市书法家协会主席谢少承，江苏省书法家协会理事、南京市书法家协会副主席陈克年泼墨挥毫，现场送“福”。书法家们还迎来了一位新搭档——长广溪智造研发生产的协作机器人书法大师，挥动机械臂，书写春联。观众排队领“福”，全场洋溢着浓浓的年味。

“在辞旧迎新的美好时刻，以‘苏味’为题、以‘书香’为伴，共同开启这样一场有滋味、有温度、有深度的活动，适逢其时、意义非凡。”工商银行江苏省分行党委委员、副行长，南京分行党委书记、行长杨庆生在致辞中表示，近年来，工行南京分行打造“书香工行 文化润宁”特色品牌，在金融服务过程中传承和发扬中华优秀传统文化。始终不忘“金融为民”初心，将金融工作的政治性、人民性落到实处，加大对小微商户的融资结算支持，助力城市“烟火气”持续升腾。积极传递“工行温度”，每年开展对地铁、环卫等城市守护者的专项慰问；扎实推进反诈防诈工作和金融知识普及，守护市民“钱袋子”等。未来，工行将继续以文化凝聚力量，以服务创造价值，为南京经济社会的高质量发展添砖加瓦。

凤凰出版传媒集团副总经理、党委委员单翔则在致辞中表示，作为文化传承的守正创新者，凤凰出版传媒集团始终以“传承文化基因、服务社会民生”为己任。在数字浪潮奔涌向前的今天，集团以江南文脉为底色，以科技创新为引擎，在传统与现代的交融中绘就新篇章。

这场全媒体行动，不仅仅是一场文化盛宴，更是一封用年味写就的家书——它用家乡的美食串联起游子的乡愁，用一张张“福”字勾勒出团圆的轮廓。江苏，不止有苏超，更有苏味。2026年，让这些浸润着苏味的文化与符号，成为传递温暖的媒介，使每一个归家故事都化作照亮前路的星光。

“苏味中国城市地图”上线，推荐官分享美味

春节是阖家围坐的温情团圆，更是舌尖绽放的年味盛宴，江苏“十三太保”一城一味，各领风骚。活动现场，“苏味中国城市地图”点亮上线。一幅融合味觉记忆的数字化美食地图徐徐展开，引领大家开启一场“舌尖上的导航”。

与此同时，由工行南京分行与现代快报携手共建的“苏味文化客厅”正式揭牌。这里不仅是一处文化空间，更是一处温暖的精神驿站，它将成为“跟着名家读南京”等系列文化活动的起点，接下来，将邀请更多名家走进苏味文化客厅，品读江苏文脉，传递苏式温情。

活动中，六位市民获聘为“苏味中国推荐官”，他们有来自工行的一线员工，有小学生，有在读博士，还有高校老师。接过沉甸甸的聘书，他们也接过了分享与传播苏味的使命，把这份“热辣滚烫”的苏式年味，带给更多归家的人、来访的客。

推荐官们还现场分享他们最钟情的“苏味”。来自南京致远外国语小学的苏品一是全场年龄最小的推荐官，童言稚语中透着地道的南京味：“我最爱吃盐水鸭，一定要吃凉的才最香！”这口熟悉的味道，正是无数南京人共同的味觉记忆。来自工商银行草场门支行的黄荣荣，则推荐起家乡的美味：“我老家在南通如东，想推荐‘天下第一鲜’的文蛤，欢迎大家去如东，尝一尝大海的馈赠。”新年将近，工行大方巷支行的刘艺也为大家送上一道寓意美好的年味——南京年夜饭必备的“什锦菜”，借此祝福大家新年十全十美、事事如意！

学者解锁“苏味”密码，从千年文脉到一城一味

味道，是记忆的载体，也是文化的延伸。活动中，文化学者、著名作家张新科与南京大学文学院教授余斌先后登台，分别围绕《苏味》与《南京味道》两本书展开分享，他们从历史深处与市井烟火中打捞风味故事，娓娓道来江苏美食背后的人文渊源与情感印记。

“苏菜、苏面、苏点、苏茶、苏酒，五味俱全，各美其美。”现场，张新科以“味承千年・韵动江淮”为脉络，结合江苏饮食文化的深厚底蕴，带领观众走进一幅味觉与时间交织的江苏长卷。苏味是大味、家乡味、区域味、文化味。比如苏菜内部亦脉络分明，涵盖淮扬菜、苏锡菜、徐海菜、金陵菜等多元菜系，各具特色，共同构成了丰富而立体的“苏味”版图。通过这样层层深入的解读，他也为观众揭开了江苏美食背后蕴藏的文化密码。

余斌则聚焦于南京这座城市“亦南亦北”的融合之味。余斌认为，南京美食在兼收并蓄中形成了独特气质，其背后有种“南京大萝卜”的味道。“不是具体的感官味道，而是精神气质。我相信这样的气质，会吸纳越来越多的美食，创造出新的南京味道。”在他看来，这正是南京美食生生不息的活力所在。

随后展开的两轮趣味有奖问答，围绕“苏味”与“南京味道”展开，瞬间点燃全场热情。一份份承载惊喜的“苏味盲盒”，送出的不仅是江苏风味，更是一份热气腾腾的新春祝福。

现代快报/现代+记者 杨晓冬 赵丹丹 王益 李娜 刘伟娟 刘赟 尹翼星 杨菁菁 谢茜茜 吴双/文 顾闻 赵杰 施向辉 袁俊帆 张仁松/摄