陕西
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（宝鸡融媒 康健）距离春节越来越近，我市年夜饭市场已提前进入“火爆模式”。2月3日，笔者走访发现，市区多家星级酒店包间基本订满，“年夜饭送上门”等多元化服务深受市民喜爱。
当天，笔者来到宝鸡艳阳天宴会中心蟠龙国际店了解到，该宴会中心年夜饭包间在上个月已经全部预订完。在菜品上，结合市民平时饮食习惯，推出多种适合大众口味的宴席套餐，糖糕、春卷、面皮等小吃种类丰富且均为现场制作，并明确规定拒绝使用预制菜。酒店孙经理告诉笔者，除夕当天，酒店将用餐时间合理分为三个时段，方便市民提前安排。
在西建酒店内，货架上摆放着卤制好的猪蹄、土鸡等熟食，方便市民带回家添道菜；同时推出年夜饭外卖套餐，预订后可直接配送到家，让平时忙碌的家庭轻松享团圆。酒店经理田晓梅说：“上个月就把20个包间全部订出去了，为方便食客，酒店还推出年夜饭送上门服务，有不少市民订购。”随后，笔者来到城际酒店，餐饮总监白卫华介绍，酒店年夜饭自去年6月份启动预订，目前包间已全部预订出去。根据订餐桌数，酒店提前预订并储备了充足的优质食材，方方面面都提前准备妥当，让大家吃得满意、吃得放心。
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