【超前猪价】2月5日：猪价一夜大变！猪价涨破天了？ 春节前猪价大幅涨价！

近期生猪市场行情波动频繁，呈现“涨一天跌一天”的拉锯态势。这一局面的主导力量主要源于供给端的变化——养殖户基于对后市价格的预期，不断动态调整出栏节奏，导致市场供应量时增时减，从而直接牵引着价格的每日起伏。与此同时，终端消费市场正处于新旧需求转换的窗口期：一方面，支撑前期市场的传统腌制腊肉需求已临近尾声，其对价格的拉动效应逐步减弱；另一方面，作为关键变量的春节前集中采购与消费旺季虽已启动，但目前尚未形成强有力的、规模性的需求支撑。

生猪出栏量是影响猪价的重要因素之一。随着生猪产能的恢复和增长， 9月初，生猪市场曾短暂飘红，养殖户们仿佛嗅到了回暖的气息。可惜好景不长，猪价迅速调头向下，甚至比反弹前跌得更猛。仔猪价格更是连续16周下跌，7公斤仔猪在某些地区竟跌破200元，真正沦为“白菜价”！这场看似突如其来的暴跌，其实是行业深层次问题的集中爆发。 非瘟发病后，持续高烧难退，缓慢扩散的规律。 当附近有非瘟病例后，应该及时谨慎观察猪场猪的变化，对发病猪仔细观察，因为高烧不退症状容易和猪场基础疾病的混合感染相似，比如 蓝耳混感 、呼吸道混感，症状极为相似，这里有点区别就是，基础病混合感染，是先有前期基础疾病症状，在没有采取措施后会大面积快速爆发。而非瘟不是，非瘟是逐渐爆发，且无基础疾病症状，如咳嗽，蓝耳犯红现象等。

生猪出栏量是影响猪价的重要因素之一。随着生猪产能的恢复和 增供应很快恢复过剩——集团企业重新加大出栏，散户也开始恐慌性出栏；而需求复苏却不及预期：学校备货结束、高温反复抑制南方消费，白条走货速度再次放缓。猪价随之“一泻千里”，全国均价再次进入下行通道。季由于各类蚊虫、各种苍蝇、蜱虫、老鼠、蛇等繁衍迅速，有利非瘟传播。本来就是各种疾病传播的最佳季节，非瘟病毒也不例外，通过苍蝇，蚊虫、老鼠等进行传播，蚊蝇通过沾染有含病毒的粪便、死猪、猪肉之后感染到猪场，不仅仅是通过感染非瘟的猪进行传播，还有通过人们购买到非瘟病毒猪肉，也可以传播，也是为什么猪场要远离人群居住地，一方面减少气味污染，一方面减少疾病传染。

因此，展望后市，猪价能否打破当前震荡格局，实现真正意义上的趋势性上涨，其核心焦点已转向需求侧。接下来的关键观察点在于，即将到来的春节节日消费效应能否迅速、充分地释放，及时接棒成为新的需求引擎。若节日消费提振显著，形成强有力的需求接力，则猪价有望获得坚实支撑，迎来超预期的上涨行情；反之，市场可能仍将维持一段时间的供需博弈与震荡。消费端的表现，将成为决定猪价未来走势的最大悬念与核心变量。