按:辽宁葫芦岛大四学生邢某1月25日在四川夹江县面馆因为“免费加面”与店主发生纠纷,报警后店家将10元面钱退还,事情本该就此了结,但邢某把此事掐头去尾发到了网上误导公众,官方介入后处罚了店家500元补偿邢某,邢某迫于舆论压力把500元捐给慈善机构。舆论针对此事形成尖锐对立的南北两派:南方人主体挺面馆,北方人倾向于站队邢某(注意:南方IP有很多东北人),其中西南三兄弟一致谴责邢某“白嫖”,而东北三省的多数人谴责面馆“不诚信玩不起”。我作为移居四川的东北人站在面馆一边,原因是:入乡必须随俗,邢某抠字眼一根筋、没有做客的样子!
一、川渝民风最淳朴
四川盆地不仅地理气候特殊,川渝人的性格也“与众不同”,这里的人真诚热情、对外来人格外尊重;川渝民风淳朴,从不对“免费的便宜”趋之若鹜,以面馆为例,“加面”是专门针对“吃一碗稍显不够”群体,能吃两碗的人会直接点两碗(2两),为什么能吃两碗的人不会吃“一碗+加面”呢?这就是消费素质、大家都耻于占小便宜!
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川渝没有加面习俗,夹江引进的“加面”大众理解就是“加一点”
夹江当事面馆老板看邢某碗里汤已淡,她首先想的是“不加臊子(浇头)没味道”,而邢某重点在“免费”上面,他想不到老板是出于好心。
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群众的眼睛是雪亮的,邢某人拿店家的10元钱不觉得理亏吗
川渝人最好相处(包括与官方打交道),没有任何地方比这里的人更好打交道,只有这一方水土的人才会待客如宾,而中国其它地方对外来游客都会“设防”,所以我百分百相信当事面馆,之所以发生纠纷、邢某责任占比超过90%。
二、邢某的行为必须受到谴责
川渝人厚道,邢某人则奸诈自私,他不但入乡不随俗、还仗着国家的安定在他乡横行,我在想如果他在动乱的地方会不会死无葬身之地?我最恨他挂着“辽宁大学生”幌子给辽宁招黑,我不说他为人如何,只从他怼网友的姿态就能明白这个人有多阴暗狭隘、有多么缺德!
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相由心生,看他那面相、听他这说话
如果邢某是个正派人,他在第二次加面听到老板说“收3元钱”时就会问一句“免费加面要限次数么”、听老板作何解释,这叫入乡随俗,邢某不听老板解释就火冒三丈,他搬出12345、扬言报警,一个大学生如此暴躁不懂道理实在令人费解!面对警察的“我出3元钱请你吃”,邢某依然意识不到“警察在支持店家、我是不是小题大做了”,他觉得自己不差这3元钱、他要的是诚信经营,店主见他油盐不进就把10元面钱退还给他,他居然收了这钱,仿佛忘了自己已经吃了人家两碗面。更加离谱的是白嫖了两碗面,他还倒打一耙、去网络发布诬陷店家的视频,让不明真相的网友误以为该店真的在玩套路坑消费者,汹涌的舆情导致夹江文旅介入,当地市监局“处罚商家500元补偿邢某”、并电话向邢某致歉,邢某收了钱但迫于压力将此款捐出。
整个事件过程清清楚楚:一个极端自私的小人蝇营狗苟、破坏社会和谐,如果到处都是他这样不懂为客之道、肆无忌惮占便宜的人,我们的生活还能安宁吗?
三、10元一碗的牛肉面有多少利润
有一种说法“面馆是利润最高的生意之一”,这话确实不假。我有个朋友在宜宾江北开面馆,他说:“一碗面的毛利最低也超过45%、最高可达85%;市井坊间的老字号利润(毛利)最低,一碗(1两,下同)燃面7元、成本约2.5元,一碗牛肉面10元、成本在4~5元;旅游景点和车站成本略减价格略加,但能不能赚钱要靠走量,如果走不了量,利润再高也白搭。”
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四川牛肉面,成本比较高、但消费者众
邢续面吃的10元/碗牛肉面地处市井、成本应该在4元左右,其中浇头至少占3元,他如果只是加面,再加4次店家也有赚,但带浇头第三次肯定亏本。
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案情现场记录
邢续面事件发生后,东北有面馆贴出“5元管饱、浇头管够”招牌。
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东北某店家打出“5元管饱”广告
这种行为纯粹是“搞活动蹭流量”,即便在物价较低的东北、“5元管饱、浇头管够”也绝无可能,毕竟货真价实的材料和人工摆在那里、谁都不会做亏本生意。
四、夹江面馆案受损害最大的是“东北人形象”
这几年东北人的名声本来就糟糕,有许多人在火上浇油。
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网络挖苦抹黑东北人的图文非常多
“邢续面”搞的这一出让东北人形象雪上加霜,尤其是在川渝地区。
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“邢续面”的骚赖操作让东北人名声雪上加霜
然而那个白嫖的坏种邢续面至今意识不到自己错在哪里,他还在暗处沾沾自喜,而东北老乡似乎也不想从中吸取教训。
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东北人意识不到“邢续面”错在哪里、不觉得“入乡随俗”很重要
客人一定要尊重主人,任何喧宾夺主行为都应避免,哪怕对方做的事你觉得有问题也没有必要大动肝火;夹江续面这个事店家真的无可指责,而邢某真的必须受到谴责,虽然当地市监局处罚了店家、补偿了邢某,但这是川地“待客民风”使然,并非是对邢某进行鼓励。
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对版纳“东北人一条街”,云南人说得最多的话就是“只要遵守当地习俗,我们都欢迎”
邢某只是一个人,但他身上的“东北标签”给东北人造成的损害无可估量,我在这里对东北老乡苦口婆心说一句:“任何时候去任何地方都不要呈一时之快,入乡必须随俗,否则就是自取其辱”!
希望那些给邢续面站台的人都能记住“入乡要随俗”五个字。
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