2026中国环境传播年会举行，泸州老窖讲述一瓶酒里的绿水青山

近日,2026中国环境传播年会暨中国环境新闻工作者协会(简称“中国环境记协”)四届三次理事会在京举行,中国环境记协常务理事、理事、会员,以及专家学者、企业和NGO代表等共聚一堂,为推动环境新闻宣传工作集思广益,建言献策。

在这场高规格、高站位的盛会中,作为支持单位和白酒行业绿色转型的优秀代表,泸州老窖积极参与,生动呈现了一家传统酿造企业在生态文明建设中的深入思考与扎实行动,展现出“浓香鼻祖”的时代担当。

凝聚行动共识,共塑绿色未来

在生态文明建设持续深化、经济社会绿色转型加速的背景下,环境传播被赋予更加丰富的时代内涵与实践要求,其桥梁与纽带作用愈发凸显。本届年会上,“十五五”应对气候变化和绿色低碳发展规划前瞻、AI时代环境新闻趋势、对外环境传播等一系列议题,成为与会嘉宾讨论的重点。

国家生态环境保护专家委员会委员、原国务院三峡办副主任胡保林在现场致辞中指出,生态环境新闻宣传工作是生态环境保护事业的重要组成部分,媒体朋友作为生态环保工作的重要参与者、见证者、记录者,在新时代新征程上,要准确把握“十五五”时期我国生态文明建设和生态环境保护面临的新的挑战、新的机遇,充分发挥好新闻舆论的独特作用。

中国环境记协主席刘友宾在致辞中表示,环境新闻是全面绿色转型的重要推动力量。新征程上,持续唱响生态文明建设主旋律,广泛动员全社会积极行动起来,为美丽中国建设取得新的重大进展营造良好舆论氛围,是环境新闻工作者肩负的光荣使命。

泸州老窖股份有限公司副总经理、安全环境保护总监张宿义在致辞中表示,当前生态环境保护传播的价值愈发凸显,泸州老窖将持续深化环境保护,讲好产业链协同治理故事,构建更紧密的绿色联盟,让绿水青山真正成为惠及时代的共同财富。

一瓶酒里的绿水青山

泸州老窖,一家将“绿水青山”理念融入血脉的企业,以其系统、具象、可感的绿色实践,为这场思想碰撞提供了极具参考价值的现实范本。

泸州老窖拥有连续使用至今450余年的1573国宝窖池群,和不断代传承至今700余年的泸州老窖酒传统酿制技艺,这独一无二的“活态双国宝”,是中国白酒酿造“活着的历史”,更是自然与人文协同演进的鲜活见证。

“我们不止在酿造一瓶美酒,更在守护一方水土的生机。”多年来,泸州老窖坚持践行生态酿造理念,持续保护和优化产区不可复制的生态条件,保护泸州独特的地质、气候、土壤和水资源。从建设万亩有机糯红高粱基地、全产业链实施有机化管理,到探索窖池微生物多样性、科学解码“老窖出好酒”,泸州老窖持续酿造富有传奇品质的原产地保护产品,践行着“取之于自然,回馈于自然”的生态承诺。

同时,作为传统酿造行业智能转型的引领者,泸州老窖不断以科技为钥,系统激活传统工艺的绿色潜能。一系列扎实数据勾勒出泸州老窖的创新绿色足迹:采用先进的超低氮燃烧技术,较2021年,公司单位产品颗粒物排放下降70%,氮氧化物排放下降27%;优化废水处理工艺、推动实施协商排放,年提供“碳源”900余吨;在行业内首次创新实施冷却水循环利用系统应用,每年节约用水超过300万吨;创新引入蒸糠余热回收系统,年节约蒸汽1.5万吨;实施沼气回收利用,年回收沼气超过360万方;建设固废资源化利用示范工程,建立起“粮-酒-糟-肥-田-固碳”的绿色循环产业链,2024年公司单位产品碳排放量较2021年下降24%……

从生产过程中的污染物100%达标排放,到获评国家级“绿色工厂”“中国工业碳达峰‘领跑者’企业”,再到ESG评级逐年提升,这些荣誉背后,是泸州老窖向自然、向社会交出的一份份答卷。

当泸州老窖非遗酿制技艺与“两山”理论相遇,激荡出的是一场关于发展与保护、索取与回馈、传承与创新的深刻思考。流传千百年的匠艺,正在绿水青山间焕发新生,人与自然和谐共生的未来画卷,正在酒香中徐徐展开。