重庆
近日，重庆医科大学附属儿童医院梁小华研究员团队在国际权威期刊上发表了最新研究，揭示儿童进餐时间模式与心血管健康之间的关联及其潜在分子机制，为儿童心血管异常早期预防提供了新视角。
研究团队在三年内对中国西南地区三省市7000多名6—17岁儿童开展队列研究。研究采用混合线性模型评估进餐模式与血压、颈动脉内膜厚度等心血管指标的关联，并选取嵌套病例对照进行脂质组学和蛋白质组学分析。
研究团队将儿童划分为三类进餐模式。延长进餐组的孩子三餐总体窗口时间超过12.5小时；晚间进餐组三餐窗口时间≤12.5小时且最后一餐晚于20:00；早间进餐组≤12.5小时且最后一餐不晚于20:00。
研究发现，与“延长进食窗口”相比，“早间进食窗口”组儿童的血压升高风险降低了26%。吃得越久，血压越高。
另外，最后一次进食在晚上8点后，与儿童血压升高风险增加相关。
此外，延长的进食窗口还与颈动脉内膜增厚和心脏结构的不利改变有关。
研究人员还发现，早间进食窗口与心肌收缩和脂质代谢的有利调节相关。延长进食窗口则激活了心肌病变和细胞应激反应通路。通过机器学习，研究人员精准识别出6个核心枢纽脂质，它们可能是连接进食时间与心血管健康的关键生物标志物。最关键的中介分析显示，进食时间很可能主要通过影响这些脂质代谢来调节儿童的心血管健康。
梁小华团队强调：心血管疾病的长期预防必须从生命早期开始。优化进食时间，养成“早吃晚饭、缩短全天进食时长”的良好习惯，应成为继“均衡营养”之后，儿童心血管健康干预的又一重要策略。
上游新闻记者 石亨
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