老派福州人 还在过着我的“赛博理想生活”

最近常刷到一句话——
“年轻人开始反向迁徙，涌向老派城市。”

“老地方”，正悄然成为“新生活”的代名词

而这一次，风终于吹到了福州

1月30日至2月1日，小红书“老派新潮派对”登陆福州。

他们办市集、摆乡宴、请来全国各地的文化人聊天，甚至把一支停了20年的白龙灯重新舞了起来——

不为别的，只为验证一件事：

“老派福州，到底有什么非过不可的必要？”

01

烟火共话

他们真的请来了我的“赛博导师”

“地方何以成为地方？”

这个周末，艺术家欧阳应霁、福州民俗研究者巴晓光、作家洪爱珠、作家黄佟佟等嘉宾，相聚在上下杭建郡会馆围坐畅谈。他们以自身视角为切入点，用细腻的观察、真挚的分享，为现场观众解锁感受烟火气的多种方式，也让大家更深刻地读懂老派福州的精神内核。

欧阳应霁用“温润”二字形容福州。他认为，感受一座城市的烟火，不必行色匆匆，可以调动所有感官，从菜市场的烟火气、地道美食的风味里，读懂这座城的肌理。巴晓光则推荐了一种更轻盈的方式——City Walk，“地名背后有故事，故事里住着人”，他说，当我们走出家门，从一条巷弄、一块路牌、一个老地名出发，便能走进福州的内里，发现老派与新潮共存的独特魅力，而这正是福州最动人的模样。

黄佟佟则感慨，在快速变化的当下，福州仍保留着一种“老派的中式味道”，那份对文化的尊重与坚守，总能给人温暖与力量。

这一场场对话，他们聊的似乎都是小事：怎么逛菜市场、怎么吃一顿不赶时间的饭，怎么找到“活人感”。但嘉宾们的分享，更像是一份真诚的邀请：走进来，慢慢看，深深感受。

02

老戏新潮

三天三场，从闽剧到电子乐

三天三场精彩演出，在上下杭杭肆广场轮番上演，传统艺术与当代潮流在此相遇、碰撞、交融。

闽剧《三山旧梦》以细腻的演技与婉转的唱腔，引领观众沉浸于福州戏曲的独特韵味。互动环节中，连外国友人也兴致勃勃地登台，学习折扇与团扇的使用，在轻松欢快的气氛里，闽剧这一古老非遗悄然走向更广阔的舞台。

老天华滨江新番乐团的十番音乐与鹤这鲍脾气（Fly）的电子音乐同台碰撞，在串烧演绎中创造出令人耳目一新的视听体验。作为十番音乐的非遗代表性传承人，王增鑫表示：“这是一次赋予古老乐种新生命的尝试。未来我们愿与更多音乐人合作，探索更多元的表达方式。”

此外，永泰嵩口传承百年的肥狮表演，与充满活力的西非曼丁歌舞同场竞演，赢得现场掌声与喝彩不断。“演出非常精彩，是真正的视听享受，这一趟来得很值！”观众陈女士赞叹道。

03

杭肆云集

在巷弄里，触摸风物

上下杭杭肆市集集结超40家宝藏摊位，从非遗手艺、地方风物到古早小吃、文创潮品，堪称“一条可沉浸的闽式生活动线”，逛一天都不重样！

一走进市集，就被各种香气包围了。酱油蘸龙眼的甜咸交织，是老福州人才懂的味道；永泰葱饼的酥脆喷香；还有冒着热气、滋滋作响的海蛎煎，每一口都刻在福州人的记忆里。

除了吃的，市集上还有不少非遗手艺摊位。明德漆艺厂的脱胎漆器、精巧的软木画，就连油饼、三角糕都做成了小挂件，让老福州的符号，能揣在兜里、戴在身上。萝卜灯憨态可掬，虾灯灵动逼真，螃蟹灯更是被做得栩栩如生，引得孩子们围拢拍照。据摊主介绍，他们的工作室以原创纯手工花灯为主，将传统花灯经由外观的改良，变得更加有趣和生动，让产品可以融入生活。

味道要传承，也要分享。在“排尾依国·每日鲜卤”的档口前，摊主一边打包组合装卤味一边说：“我们坚持做福州人爱的甜口卤味，就是想让外地朋友也能尝到正宗福州味——这是我想留下的城市记忆。”

73岁的黄建林爷爷，随时随地的作画，吸引了很多人拍照观看。据他介绍，他曾是一名美术教师，退休后开始走上福州街头写生，走遍了西湖公园、三坊七巷、上下杭，用画笔把福州的日常都记了下来，“我觉得用速写的方式记录下这些生活瞬间是很有意思的事。”黄建林说，每次画完一幅画，心里都会有一种成就感。

更有趣的是，市集里还能听到“卖货郎”的悠长吆喝声。那些承载着老福州记忆的老物件，不再是博物馆里遥不可及的展品，在这里能摸、能看、能体验，一下子就把人拉回了小时候。

“好逛、好玩、好买、好拍！”穿行其间的游客不时发出感叹。来自外地的林小姐说：“在这里，好像真的触摸到了福州最真实的温度。”

04

年味乡宴

搂席才是正经事

“龙又舞起来了，根就还在。”

94岁的苍霞原住民林梅英奶奶，一身盛装出席。说出这句话时，不远处，一条通体雪白的龙灯正被老、中、青三代人稳稳托起，在夜色中划出一道光轨。

2月1日晚，福州苍霞公园龙舟阁前，红绸桌布铺展，塑料红凳摆开，乡宴的仪式感扑面而来。近四百人从各处聚拢——老街坊、海外侨胞、国际友人、博主、媒体人……一场福州年味乡宴，在闽剧的悠扬声中正式开席。

掌勺人是长乐乡厨一代宗师陈道如。“最让我骄傲的，是徒弟们把闽菜带到了全世界。”陈师傅说道，他带出的三百多位徒弟，如今遍布美国、欧洲、澳大利亚，“让外国人也尝尝咱们福州的味道。”

席间，除了有佛跳墙、鱼丸等地道的福州风味，也有像帝王蟹三吃这样的融合菜，展现了闽菜的丰富层次与多样风味。

而让这场宴席更添分量的，是那条时隔二十年再度舞起的白龙灯。

据福州美打太平龙队员唐金凤介绍，苍霞拆迁后，除了过年过节，舞龙队的成员难得一见。“这次活动让我们重新聚在一起。”为了这次演出，所有人都全身心投入排练。

他们手中的龙灯很特别——龙身无鳞，通体雪白，是全国唯一一条不带鳞片的龙灯，也是福州仅存的白龙。如今舞龙队共十人，都是腾兴社宝鼎境的老街坊，他们来自各行各业，年纪最大的七十岁，最小的刚满十八。“希望这次，能一直传下去。”唐金凤说。

龙在江畔舞动，宴在阁前热闹。本次乡宴不仅是味觉的盛宴，更是文化的传承与社区的共融。

三天虽短，余韵悠长

福州的老派与新潮

仍在每一条街巷、每一次相逢中

静静生长，娓娓道来

记者 陈锦娜 王挺 杨林宇 邹哲涵 林晓烨

值班编辑：李牧晨

审核：许晖 曾群峰

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