野生冬虫夏草有机认证体系建设发展大会：良恩堂牵头发布核心标准

2026年1月25日，以“新品质 新消费 全民健康2030”为主题的“野生冬虫夏草有机认证体系建设与康养产业发展大会”在广州隆重召开。本次大会由广东经济科教频道、广东省农业科学院、西藏自治区冬虫夏草协会、广州良恩堂等单位联合主办，汇聚行业权威专家、新闻媒体与企业代表，共同探讨以有机认证体系推动冬虫夏草产业高质量发展，为全民健康目标注入新动能。

一、盛会启幕：凝聚多方共识，共话产业新篇

大会伊始，主办方代表、广东经济科教频道副总监、经视传媒总经理侯金龙为大会致辞。他指出，推动冬虫夏草等珍贵健康品类的产业升级，是媒体与各方共同的责任。本次大会旨在汇聚行业顶尖智慧，通过有机认证这一核心抓手，为“新品质”立标，为“新消费”护航，共同助力“全民健康 2030”目标的实现。

广东省农业科学院质标所品质评价研究室主任陈岩博士、副研究员赵洁博士，中山大学药学院张小雷教授，西藏自治区冬虫夏草协会副会长宋同仁，中国有机产品认证技术工作组专家组成员、中鉴认证有限责任公司认证部专家廖燕，中国认证认可协会（CCAA）注册高级审核员、“湾区认证”农食技委会专家肖勇，良恩堂质量品控官杨晓慧等重量级嘉宾莅临现场，为产业发展建言献策。

二、源头守护：雪域净土与规范采挖筑牢品质根基

野生冬虫夏草作为传统滋补珍品，承载中医千年智慧，契合现代健康养生需求。其中，西藏那曲的野生冬虫夏草凭借高海拔生长环境与独特营养成分，成为行业优质标杆。

西藏自治区冬虫夏草协会副会长宋同仁在《西藏那曲野生冬虫夏草采挖情况说明》报告中强调，西藏那曲的优质生态环境与严格规范的采挖实践，是保障野生冬虫夏草有机品质的源头生命线。唯有从产地源头把控，才能确保冬虫夏草的野生属性与天然价值，为后续有机认证提供坚实基础。规范的采挖流程，成为野生冬虫夏草实现有机品质的第一道防线。

西藏自治区冬虫夏草协会副会长宋同仁作报告

三、科学认证：全链条管控搭建消费信任桥梁

在源头品质得到保障的基础上，科学的有机认证体系成为连接产业与消费的核心纽带。广东省农业科学院质标所品质评价研究室主任陈岩博士以《有机产品——吃的更放心》为题，从优质食品的选择标准，有机认证的的概念、原则、流程及关键点，到农产品有机认证的意义，系统阐释了有机认证对消费者、生产者的价值，坦言有机认证是质量保障的体现。

广东省农业科学院质标所品质评价研究室主任陈岩作报告

陈岩表示，良恩堂的有机野生冬虫夏草，是在西藏高原的天然产区进行采挖的，严格执行有机认证的标准，与“有机”理念高度一致。

中国有机产品认证技术工作组专家组成员、中鉴认证有限责任公司认证部专家廖燕聚焦《冬虫夏草在有机产品认证中的关键控制环节》，深入解析有机产品认证的法律依据、核心要求，盘点冬虫夏草在有机产品认证中的关键控制环节，提出以有机认证筑牢品质信任基石。

中国有机产品认证技术工作组专家组成员廖燕作报告

廖燕指出，良恩堂获得了有机产品野生采集认证，在原生态环境下采集的冬虫夏草，符合有机产品标准。高度赞许良恩堂主动选择做有机产品认证，既是对食品安全的严格要求，也是对消费者负责任的态度。

中国认证认可协会（简称“CCAA”）注册高级审核员、“湾区认证”农食技委会专家肖勇则从市场视角出发，以《食品安全新生活：有机认证与推广》为题，剖析有机食品、绿色食品、无公害食品三者之间的联系与区别，深度解读国内有机产品认证和有机产业的发展历程与未来趋势，探讨有机认证如何推动健康消费升级。

中国认证认可协会注册高级审核员肖勇作报告

肖勇强调，有机食品需要严格遵循生态可持续发展的规律。良恩堂连续5年做有机认证，从采收、清洁到储藏、运输全链路都是可追溯的。

四、古今融合：传统智慧赋能现代健康实践

当冬虫夏草的安全与品质通过有机认证得到保障，其传统价值与现代健康需求的结合成为行业关注焦点。中山大学药学院张小雷教授以《有机野生冬虫夏草功效创新研究进展》为题，全面论述了冬虫夏草提取物在克服肺癌免疫治疗耐药以及抗衰老中的作用。

中山大学药学院张小雷教授作报告

张小雷表示，良恩堂对野生有机冬虫夏草的品质要求比较高，作为广东省老字号企业，匠心经营十多年了。近年来，中山大学与良恩堂的研发合作取得了丰硕的成果，包括共同申请国家发明专利《一种含有冬虫夏草和红雪茶提取物的组合物及其在抗衰老产品中的应用》、开展科研项目《西藏那曲野生冬虫夏草功效开发与活性成分分析》合作等。

五、企业实践：良恩堂连续认证树立行业标杆

作为产业落地的核心代表，良恩堂质量品控官杨晓慧以《科技赋能，品质为核——双重认证才是真正的好产品》为题，分享了企业坚守有机认证的理念与标准，对虫草从产地到餐桌的精益管理实践经验，强调冬虫夏草的野生有机认证并非标签，而是对生命健康的郑重承诺。

良恩堂质量品控官杨晓慧作报告

良恩堂通过构建有机认证体系，实现产区直采、全程品控，确保每一根虫草均源自雪域净土，拥有可溯源、可验证的品质保障。这些实践不仅赢得与会专家高度认可，更生动诠释了“吃对虫草，就是选有机”的健康理念，为行业发展树立了可借鉴的品质标杆。

六、产业展望：全链协同共绘健康蓝图

大会总结指出，野生冬虫夏草的有机认证体系成功串联起稀缺资源、科学标准、关键管控、市场推广、现代科技与健康消费，形成从产地到消费的完整品质闭环。与会各方呼吁，行业应共同坚守“新品质”底线，以有机认证引领产业升级，为“全民健康 2030”贡献产业力量。

企业代表良恩堂表示，未来将在冬虫夏草行业持续推广有机认证标准，通过技术创新与标准共建，推动冬虫夏草产业走向更透明、更可信的高质量发展道路，让这一雪域珍品真正惠及国民健康。

此次大会的圆满召开，为冬虫夏草产业规范化发展指明了方向。随着有机认证体系的逐步完善、产学研用的深度融合，冬虫夏草产业将在守护生态底线的基础上，实现品质升级与消费赋能，为大健康产业高质量发展注入持久动力。

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