连底线都没有，还装什么独醒

当今互联网吐槽，讲究一个真真假假，真里裹着假，假里有含着真，

比如我看过一些探店博主的视频，评价一道美食的标准，

除了传统意义上的色香味意形这些牵扯专业嵌合的说法之外，

这东西是丰是俭，是贵还是便宜，也是另一种衡量的标准，

与此同时，还有一种说法也在呼应这种标准，

我听过一种调侃，说同一道菜，

你卖我十块钱，我吃拉肚子了都怪我自己肠胃不好，

但是你要卖我三百，哪怕摆盘稍微有点瑕疵，

我都得对你品头论足一番，

这个调侃，固然带有一定的戏谑成分，但这个说法背后，

其实也潜在的揭示了人们对于消费与消费回馈之间的拉扯关联：

“值与不值”这个概念，并非对立存在的“谁舍谁得”，

因为对于有着独立消费意识的人而言，

这是自己对于品质这个“抛开表象看本质”问题的理性判断。

普通人的消费认知，若是用人间烟火四个大字来概括，

显然是有些过于笼统的，

尤其这人间烟火里，未必全是令人感慨的温情。

我曾经听过一句话，很多人奉为圭臬，

说的是生死之外无大事，

如果说以前我们讨论的很多话题，似乎都在这“无大事”的圈子里兜兜转转，

那么食品安全这个话题，

那可就真的牵扯“大事问题”了。

诚然，食品安全不是把“只要便宜”的条件搬上来，

就成为可以忽视其他条件的借口，

但便宜的东西，确实更容易被更多的人理解，

当然，这并非是因为因为人们对便宜的东西，有着发自本能层面的宽容，

而是因为默认便宜没好货，但好货又买不起或者不值得消费，

在这个概念的影响下，才有了开头那句颇为戏谑，但却足够真实的说法，

不到十块钱的炒饭里，吃到头发丝，多数人只会眉头一皱，

但最终还是会苦笑一句“算了”，

因为很多人的想法是，这玩意不到十块钱，能做熟了就不错，

可若是那四五百块的牛排，让人看着摆盘略显粗糙的话，

有人便会在点评里愤慨的写到，

“摆盘都不认真，简直是对我的冒犯！”

二者之间，若是强行以差异化理解，

那便是一场“你吃炒饭而我吃牛排”之间的立场对抗，

但若是以品质和需求，也就是我们是为了吃而吃，

而不是为了吃而“痴”这个概念去理解的话，

那么在这里，

价格并非决定正义的天枰该倾向于哪一方的判断，

而是价格本身，左右了人们对于食品问题的期待。

通俗的说就是期待越高，容忍越低；

容忍越低，

那么出现问题时的情绪就愈发不可控。

于是我们便会透过那些社会事件的前因后果发现，

某些廉价食品出了问题，舆论往往归咎于“贪便宜”，

会引导消费者觉得，这是自己选择的结果，

但如果是某些高价餐饮被爆出翻车，

就会立刻上升为“欺骗消费者”这一应被坚决打击的恶劣行为。

前者是自作自受，后者是道德沦丧，

仿佛在这个问题上，金钱天然附带着某种道德豁免权，

又或是一种“接受与否”的审判资格。

可在食品安全面前，价格什么时候必须和品质挂钩了呢？

我们作为消费者，什么时候又在这个问题上，

去妥协那些舆论层面上的扣帽子，划立场了呢？

难道食品安全，不该是所有人消费者享有的基本保障吗？

现如今的互联网，很多言论的倾向性，

正在不断踩踏着清醒者的良知，

于是，“值不值”这个看似主观的判断，

已被那些舆论解构成三六九等的存在，

这种解构的等级观念，不在食品安全上，也不在舌尖上，

而在账单的数额高低，

更在以此显现的身份之中：

一个众所周知的常识，

食品安全是底线，

底线是不容踩踏的，

但总有些问题之所以会“愈演愈烈”，

恰恰是因为没有底线。

说到底，我们在消费与品质的拉扯中，

终究绕不开一个最朴素，

也最不容置喙的事实，

那就是食品安全从无高低贵贱之分，

这不该被账单上的数字区别对待，

更不该沦为划分消费立场，

以彰显身份圈层的可笑工具。

那些以价格取费容忍，以账单论正义的言论，

不过是模糊了食品安全底线的卑劣说辞，

这些令人恶寒的言论，让消费的意义偏离了 “满足需求” 的初心，

滑向了虚荣攀比，造就立场对立的舆论泥沼。

而真正清醒的消费认知，则从来不会被数字划分的等级观念绑架，

更不被喧嚣的舆论风向所裹挟，

当每一餐，无论十元还是千元，都被同等认真对待，

消费才回归其本义的价值交换：

这不是交易身份，

而是交换信任。