东阿阿胶厂78号旧址：从工业遗产到文旅地标

来源：滚动播报

（来源：文旅中国）

东阿阿胶78号体验酒店

滔滔黄河水，滋养了鲁西平原上一颗璀璨的明珠——山东省聊城市东阿县。位于该县阿胶街78号的东阿阿胶厂旧址，曾是“万户喜鹊吉祥地，千年阿胶福寿乡”的工业心脏。

从原料处理车间到阿胶生产楼，从EH-4蒸球化皮机到脚踏式切胶机……东阿阿胶厂78号旧址见证了该企业从手工制作到机械化、数字化生产的转型历程，被认定为第三批国家工业遗产。近年来，当地将旧址改造为阿胶文化酒店，融合工业旅游、中医药文化等形成“文化+旅游+餐宿+康养”全方位体验模式，成为新旧动能转换的行业典范。

见证历史传承和科技攻关

东阿阿胶厂旧址

东阿阿胶厂78号旧址的历史，可追溯至清嘉庆五年（1800年）的同兴堂阿胶制售坊。作为近代阿胶炼制技艺集大成者，同兴堂创立“九九炼胶法”，成为东阿阿胶制作技艺的重要源头。

1952年，东阿阿胶厂成立，它是现今东阿阿胶股份有限公司的前身。从此，东阿阿胶从手工生产迈入工厂化生产新阶段。

建厂初期的生产场景令人印象深刻：寒冬凌晨5点，工人们就已开始生火、化皮、熬胶……生产车间没有季节之分，气温常年高达50多摄氏度。熬胶对经验和技术要求很高，工人们需要在敞口锅旁不停地用铲子搅动。稍不留神，阿胶就有可能变苦、变黑，品质尽失。

改变发生在1976年。时任东阿阿胶厂厂长刘维鋕萌生了一个想法：如果能把敞口锅改造成自动运转设备，让原料在密闭空间内实现加压旋转搅拌，岂不比直火熬胶省工省力？面对当时资金紧张等困难局面，刘维鋕和工友们挥舞木槌，砸向8毫米厚的钢板，忍着酷热自主研发。经过10个月的努力，EH-4型蒸球化皮机诞生了。这台旋转旋轴空心蒸球的出现，让熬胶师丢掉沉重的铁铲，工人们免遭蒸汽烫伤，熬胶的大铁锅也自此退出历史舞台。

如今，这台蒸球化皮机还保存在中国阿胶博物馆，讲解员时常为到访游客讲述这段励志故事。

1个蒸球的工作效率相当于16个大铁锅，新设备的突破标志着阿胶行业从此进入机械化生产时代。蒸球化皮机的使用使工效提高31倍、煤耗降低40%、出胶率提升15%，阿胶品质也获得了显著升级。

到1986年，东阿阿胶厂步入又一个新发展期——革新了切胶机技术，完成了微机控制化皮过程，引进了激光喷码新工艺。与此同时，工厂产品线更加完善，形成东阿阿胶、复方阿胶浆、中成药等多元化品类布局。

基于前一阶段在技术与管理上的持续积累，东阿阿胶厂在1993年迈出关键的体制转型步伐——由国有企业改组为股份制企业，并于1996年成功上市。

守护品质生命和济世初心

东阿阿胶体验工厂

东阿阿胶厂78号旧址不仅是一系列技术探索的见证者，更是企业精神内核的承载者。如果说技术革新赋予了东阿阿胶现代化筋骨，那么对产品品质、健康理念和“寿人济世”初心数十年如一日的恪守，则为企业注入了灵魂。

在产业转型的同时，东阿阿胶对质量的坚守从未改变。1984年，全国第一部《阿胶生产工艺规程》在这里诞生。这部由东阿阿胶原总经理章安撰写的规程，量化了控制阿胶生产的15种质量指标，打破以往靠感官试药的传统做法。从此，东阿阿胶凭借科学化、规范化生产流程，成为全国阿胶行业质量标准的制定者、示范者。

一块31.25克的阿胶拥有174项专利，一支20毫升的复方阿胶浆拥有38项专利；产品连续70多年质量抽查合格率保持100%，企业累计16次入围世界品牌实验室发布的“中国500最具价值品牌”……东阿阿胶用实实在在的数据践行着对质量的极致追求。

面对不断迭代的消费需求，东阿阿胶注重加大技术投入、丰富产品体系、拓展应用范围，收获了市场的高度认可。如今，位于“阿胶世界”内的东阿阿胶体验工厂，是东阿阿胶及系列产品的研发与生产中心，已实现自动化、智能化、绿色环保及清洁生产，为全行业树立了智能制造、节能降耗的标杆。蓝帽子阿胶枣、桃花姬阿胶糕、复方阿胶浆、花简龄复合粉……多元化生产布局让阿胶从传统块状结构演变为珠、膏、糕、片、粉等类型，以更新颖、更便捷的形式满足了不同人群的消费需求。

作为中医药领域代表、华润集团控股的国有企业，东阿阿胶一方面坚守“不省人工、不减物力”的“寿人济世”准则，同时积极践行社会责任，通过多种途径传承弘扬中医药文化。比如，组织多样化志愿服务、深度参与生态公益项目等，持续助力惠民、敬老与乡村振兴。近年来，东阿阿胶还恢复生产古法炼制的九朝贡胶，参与举办冬至东阿阿胶滋补文化节、非遗健康生活大会等活动，以“非遗+”模式构建传统文化新体验，推动健康生活理念走进千家万户。

开启遗产活化和文旅新程

现存于中国阿胶博物馆的EH-4型蒸球化皮机

工业遗产，是一个时代的历史痕迹。东阿阿胶厂78号不再作为核心生产基地使用后，一些旧厂房、老设备没有被视作“历史包袱”，而是随着文旅融合发展的深入，开启了工业景观活化之路。

旧址的转型并非一蹴而就，而是一次基于长远战略的主动选择。2017年，一个核心方案被确定：在绝对保护工业遗产风貌的前提下，把这片厂区融入公司正全力构建的大健康文旅版图。此时，东阿阿胶已围绕“健康养生”主题，初步规划了包含中国阿胶博物馆、阿胶生物科技产业园等在内的旅游动线。

设计团队遵循“修旧如旧、赋新以新”原则，让传统的车间、厂房、生产设备等与新空间共生，蝶变为现代、简约、时尚的客房、餐厅等功能区——“阿胶文化酒店”正式亮相。它并非孤立存在，而是被有机编织进东阿中医药文化旅游区中，成为一张具有辨识度的文化名片。

在这里，文旅体验变得具体而又沉浸。游客可以入住工业风客房，品尝融入阿胶元素的养生膳食。工业遗迹不再是冰冷的展品，而成为入住者生活场景的一部分。酒店不止于住宿，更成为文化体验的新起点。由此出发，游客步行即可前往中国阿胶博物馆，了解3000年阿胶文化，还可以到“阿胶世界”参观现代化生产线，在东阿药王山祈福、在毛驴牧场与毛驴互动。通过创新转型与业态联动，东阿阿胶厂78号旧址不仅让“过客”变成“住客”，还真正把往日的单一生产地转化为面向未来的复合型活力空间。

住在历史里，体验着文化，游客对东阿阿胶品牌的理解与信赖自然深化，从而带动产品消费与品牌增值。数据显示，2025年1月至10月，东阿中医药文化旅游区接待游客37.11万人次，以工业遗产为核心、多元业态共融的文旅生态正展现出澎湃活力。

（配图由东阿中医药文化旅游区提供）

责编：韩萱