从老外手里收回“过年钱”！寿光胡萝卜年前忙“跨国”

“这几天，最盼的就是这一笔笔外汇到账，年前就能稳稳攥住‘过年钱’了！”腊月十一晌午，刚从内蒙古种植基地赶回寿光的辛爱忠，一回工厂哪儿也没去，一屁股就坐到了电脑跟前赶忙结汇，“这笔7万美元的外汇，是泰国客户刚汇来的。”

辛爱忠是寿光市化龙镇裴岭村的胡萝卜种植大户，可他的“胡萝卜版图”早已走出寿光，在滨州、泰安以及内蒙古承包了5000多亩地。胡萝卜从春天收获到冬天，订单从日本、韩国到越南、中东地区，去年这一年，辛爱忠的胡萝卜出口额约600万美元。

走进辛爱忠的冷库，一番热闹后的清净景象更显丰收的厚重。一排排货架已不见往日的满满当当，偌大的冷库里，只剩零星几箱分别印有“新鲜胡萝卜”韩文、日文字样的包装箱堆放着。辛爱忠告诉记者，“过去一年种的3.5万吨胡萝卜，早已全部远销海外，这一小摞马上也要送走了。”

辛爱忠的冷库里，堆放着印有“新鲜胡萝卜”韩文、日文字样的包装箱。都亚男摄

“我们刚忙完冬季胡萝卜的采收，从收割、冲洗、分拣到包装、运输，每一季就要连轴转俩月，这一年得忙活三季呢”，话语间明明满是劳作的辛劳，可辛爱忠的脸上，却始终挂着藏不住的幸福笑意。

一年到头，辛爱忠没有闲着的时候。“别看这小小的胡萝卜不起眼，全球市场需求量大着来，我们一年要种春季、冬季、“内蒙古季”三茬胡萝卜才跟上趟儿。”

辛爱忠掰着手指头，给记者数着年复一年的“丰收账”：每年3、4月份刚在山东收完春季胡萝卜，又得去内蒙古播种；7月内蒙古胡萝卜迎来丰收，同时还要在山东种下冬季胡萝卜；11月在山东收完冬季胡萝卜，接着又播种上春季胡萝卜。

让胡萝卜“种全国、卖全球”，可不是辛爱忠的首创。在他身后，“中国胡萝卜第一镇”化龙镇，早已将这根不起眼的胡萝卜，种成了撬动全球市场的大产业，造就了这座特色产业小镇的“出口传奇”。

全球20多个国家和地区的餐桌上，都能见到来自化龙镇的胡萝卜。从一年种一季到一年种三季，化龙镇的胡萝卜企业走出寿光，到内蒙古、河南、福建等地流转土地实现规模化种植；裴岭村有着全国最大的胡萝卜加工园区，化龙镇全年胡萝卜交易量50多万吨，其中出口量占全国70%，实力领跑全国。2025年，寿光市胡萝卜出口额达4836万美元，同比增长6.7%。

而化龙镇能成为“中国胡萝卜第一镇”，一个关键转折点，便是菜农们跨过外贸公司“中间商”，把利润牢牢的握在菜农自己手里。辛爱忠，便是镇上最早一批“吃螃蟹”的人。早年，他只是将胡萝卜卖给外贸公司，闷头种地、被动接单，后来嗅到了跨境贸易的商机，主动摸索、大胆尝试，一步步走出了一条“直接对接海外客户”的路子。

“最初，整个村子只有200亩地种胡萝卜，大家都是摸着石头过河。如今，我们早已形成‘种全国、卖全球’的格局，带动周边10万余人就业，让更多乡亲们靠着这根胡萝卜，走上了致富路。”寿光市化龙镇裴岭村村委书记裴升祥说。

“最早卖给外贸公司时，收获季一周才出口四五个集装箱，如今，一天就能出口七八个集装箱，一周下来要出口30多个集装箱，规模翻了好几倍。”自从2005年自己办企业做跨境生意起，对于辛爱忠来说，最难的不是找订单，而是如何把“老外”的钱稳稳地拿回自己的“腰包”里。

回忆十几年前自己刚开始做外贸时的情形，辛爱忠记忆犹新，“那时候国外客户回款到了，我得揣着一堆单据跑到银行的网点去，那大长队得排一下午……”

更让人头疼的是汇率波动，对辛爱忠等“菜农”们来说，结汇是个实打实影响到“钱包”的挑战。

“昨天刚回款的时候，汇率又涨了100多个点，我观望到今天回落了，立马抓紧结汇了。”说这话时，辛爱忠打开结汇网页查看汇率，语气里满是轻松，“现在点几下就行，1分钟就能结汇。这要是搁以前去排大长队，那可真是麻烦透了，不能及时结汇既是一笔汇兑损失，也会影响企业的经营资金运转。”

寿光农商银行国际业务部总经理张坤说，自2011年辛爱忠在该行开立外汇账户以来，其每一笔境外收入都在这里结算。“在省农信联社的指导下，我们不断优化结算流程，推出汇率避险等个性化服务，不仅缩短了他的外贸资金回笼周期，还降低了汇兑风险和操作成本，让他的跨境生意做得更安心、更省心。”

从“一下午”的漫长等待，到“1分钟”的指尖轻点，辛爱忠的二十年外贸生涯，不仅跨越了化龙镇胡萝卜“金字招牌”从无到有、从弱到强的崛起之路，更折射出山东省企业贸易外汇收支便利化改革的坚实步伐。

“近年来，山东以为企业减手续、减单证、降成本、增效益为目标，推动贸易外汇收支便利化工作的快速、平稳发展，满足更多涉外企业在跨境结算、资金周转等方面的便利化需求，以高效便捷的外汇服务赋能地方对外开放；以“引导市场主体树立风险中性理念”为核心目标，通过政策激励、市场建设、宣导培训等多重举措，推动汇率避险服务下沉实体经济取得积极成效”，中国人民银行山东省分行相关部门负责人表示。

数字是改革成效最好的印证。截至2025年末，山东辖内（不含青岛）优质银行19家，优质企业3815家，2025年全年办理便利化业务70万笔、900余亿美元；利用外汇衍生品管理汇率风险的规模达718亿美元，同比增长22%。

谈及新一年的规划，辛爱忠的脸上笑意更浓，爽朗的笑声响彻整个车间，“最近，一位韩国老客户专程来工厂谈合作，敲定了更大的采购量。今年，我们还顺利拿下了马来西亚客户的两个大订单，底气更足了！这不，我们又扩种了500多亩地，预计明年的出口量还能增长10%。”

临近年底，虽然胡萝卜早已全部销往海外，但辛爱忠依旧闲不住，仓库里囤好了3月份内蒙古播种所需的种子，时不时就去冷库、生产车间转一转、看一看，“国外客户回款还差1000多万元没到账，但心里很踏实，都是多年老客户了，最近也该陆续到账了。”

眼下，随着一笔一笔的“过年钱”马上到账，辛爱忠能踏实过个好年了。

（大众新闻记者 都亚男）