新春走基层 ｜ 构建现代流通体系的首衡实践 ——保民生、促协同、兴产业的枢纽担当

编者按：今年是“十五五”规划开局之年，也是推动高质量发展、谱写中国式现代化新篇章的关键一年。新征程呼唤新作为，更离不开每个人的拼搏奉献、实干担当。
即日起，中国食品安全报正式推出“新春走基层”专栏。我们的记者将真正扎根一线、贴近大地，走进田野乡间、生产车间、企业园区、市集摊点，围绕食品安全、民生保障、市场供应、区域协同发展等关键议题，开展沉浸式蹲点、体验式探访。我们将用扎实的调查、真实的数据、鲜活的故事，记录“十五五”开局之年的生动实践，呈现基层一线奋斗者的身影与温度，传递彼此守望、坚韧向前的时代力量。
第一站，我们走进的是首衡集团。

农历腊月初四，清晨五点半，河北高碑店的天色还未透亮。首衡高碑店国际农产品交易中心内已是灯火通明、车流如织。满载着广东韭菜、海南西瓜、智利车厘子的大货车排成长龙，等待着检测入场。穿着厚棉袄的“板儿爷”们拉着板车，在档口与物流车之间穿梭，呵出的白气瞬间融进寒冷的空气里。

“今年春节，咱们广东韭菜备货量翻了一番，一天二十万斤！”在蔬菜交易区，商户符秀华一边指挥工人卸货，一边对记者说。她拿起一把翠绿的小捆韭菜，泡沫箱上还带着南方的水汽，“最远卖到莫斯科，客户说吃起来有家乡的味道，好像当地新摘的一样新鲜。”

这份“新鲜”，穿越了数千公里、历时近半月，它的背后是一张覆盖全国、联通全球的农产品高效流通网络。作为京津冀协同发展首批落地的产业承接平台，首衡集团已从11年前承接北京非首都功能疏解的市场，成长为交易额连续三年位居全国首位的农产品流通巨头。2025年，仅高碑店市场交易额近1500亿元，年交易量近2000万吨。

本报新春走基层调研组领导为首衡智慧冷链物流园商户送新春“福”字。

在新春佳节保供稳价的关键时刻，首衡如何守护好百姓的“菜篮子”“果盘子”？在京津冀协同发展走向深入的今天，它又如何以产兴城、带动就业？面向“十五五”，这个流通枢纽又将如何转型？近日，本报新春走基层报道组深入首衡集团高碑店园区，行走在车流与人潮之间，探寻一份关于保民生、兴产业、活经济、带就业的“首衡答卷”。

保供稳价与安全防线

春节前夕，保供是首衡的首要任务。“针对元旦、春节保供，我们已全面落实各项预案。”首衡集团党委书记、总裁魏树俭介绍，自元旦以来，高碑店市场果蔬日交易量稳定在7万吨以上。为确保“稳供应、稳价格、稳预期”，集团多管齐下：提前锁定全国数十个核心产区及智利、泰国等海外货源；运用数字化平台实时监测预警；强化物流保障与食品安全管控。

报道组在首衡农兴智慧冷链仓储主控台采访。

首衡产品检测中心检测人员正在进行样本称重。

在市场指挥调度中心，巨大的电子屏上实时滚动着各类农产品的价格、库存、在途车辆信息。高碑店市场蔬菜区常务副总经理吴之军告诉记者：“我们同步让商户提前做好蔬菜储备，提高从云南、广州、海南等地暖棚蔬菜的调运量，同时提前调配本地菜比例，做好各项应急储备。”

这种主动调度，离不开数字化赋能。“数字化技术已深度融入产业运营，其核心作用是‘让看不见的市场规律变得可见、可预测、可调控’。”魏树俭解释道。通过整合全链条数据，平台能提前3~5天预判供需缺口，引导商户调整进货。例如，预判泰国榴莲可能集中到货时，会建议部分商户将空运改为海运，错峰上市。

价格调控则依靠预警模型。“以进口车厘子为例，系统能基于历史数据、产季变化，预判价格波动趋势，帮助商户提前制定策略，有效规避以往‘一天掉价10元’的剧烈波动。”通过发布预期到货量，引导市场形成理性预期，防止信息不对称导致的囤积抛售。

首衡果蔬交易区入驻商户正在搬运产品。

首衡果蔬交易区入驻商户正在搬运产品。

高效的流通体系是保供的基础。在市场内部，大量的板车完成了货物从档口到物流车的“微循环”。而当商品离开市场，能否“保鲜”直达成为关键。“我们智慧冷链的‘智慧’，主要体现在智慧办公、生产、安全和监管四方面。”首衡智慧冷链物流园仓储管理部经理高红杰介绍。在智慧生产环节，远程集控操作系统通过大屏控制现场电梯，节省了80%的电梯司机人力成本，提高了满载率与货物进出效率。

这个庞大的冷链系统，是京津冀的“城市大冰箱”。“目前一期仓储库存30万吨，二期2026年5月启动后，整体容量将达50万吨。”高红杰说。在这里，智能温控系统为不同商品提供精准环境。如热带香蕉在现代化的“后熟保鲜库”中，在大数据的精准控制下实现均匀催熟，能在3天内达到最佳口感，并安全延长销售周期。

打通进入社区的“最后一公里”，首衡依靠的则是“枢纽集散、技术控鲜、网络下沉”的立体方案，通过在城市周边建设中转节点，将来自大市场的产品集约化分拣、配送。首衡集配运营经理曹凤文介绍：“目前我们全国覆盖11个省份，配送点超300个，日发货量1500吨以上，节假日超3000吨。我们以ToB客户为中心，服务餐饮、机关食堂、社区超市等，帮助他们稳定采购、降本增效。”消费者通过合作渠道购买后反馈积极，“客户复购率在80%以上，满意度超99%。”

在食品供应链日益复杂、消费者对安全与可追溯性要求越来越高的今天，作为国家级枢纽，首衡到底如何构建让百姓放心的食品安全防线？

“我们的目标不仅是拦截问题产品，更是打造一个透明、可靠、可持续的食品安全生态体系。”集团相关负责人将应对之策凝练为三大方向：以技术赋能提升检测效率，以制度刚性压实主体责任，以数据贯通构建追溯闭环。

严守入场关是第一道闸口。高碑店市场拥有占地1000平方米的专业化食品安全检测中心，推行三班倒，确保检测服务全天候不间断。中心配备超声波清洗机、农残速测仪、胶体金检测仪等先进设备，可在约45分钟内完成237个样品的制样流程。针对所有入场商品，严格落实“一票否决”制度——一旦检测不合格立即强制退市，确保市场抽检合格率长期稳定在99.9%以上。

此外，自主研发的智能检测检疫系统，要求所有入场车辆提交农产品产地证明与检测报告，并同步录入系统形成电子档案。这样一来，每一批产品都拥有专属“数字身份证”，从产地源头、运输流转到市场交易的全链条关键信息，均可一键查询。

“我们通过系统对接实现市场运营平台与政府监管平台的数据互联互通，构建起协同共治的监管格局。”同时，持续强化对商户的培训与日常监管，确保食品安全规范贯穿经营全环节，着力搭建企业自律、政府监管、社会监督三位一体的立体防控网络。

协同发展与产业兴城

时间回溯至2015年。作为京津冀协同发展首批落地的产业承接平台，首衡高碑店市场正式运营，开始承接北京非首都功能疏解。

“我们累计承接北京新发地、西南郊等市场7200多家商户，疏解5.2万在京人口。”集团领导表示，但这“不只是简单的空间平移，而是通过建规模化园区、完善冷链网络、搭数字平台，帮商户从传统批发转向现代化供应链企业，把‘小散乱’的集散模式升级为标准化、数字化流通体系，从而更好地保障北京的市场供应。”

更重要的是，首衡的协同发展模式实现了“以产兴城”的区域融合。“商户迁来后安家落户、子女入学一站式解决，从产业承接走向人与城的深度融合。”魏树俭说。

在京津冀协同发展进入更深层次的背景下，首衡的新思考是：如何从承接商贸流通的枢纽，升级为驱动产业升级的现代化食品产业集群引擎。

首衡食品产业园是布局农产品精深加工的核心载体。“我们依托高碑店这一全国交易量最大的批发市场，可让产业园内的企业获得最丰富、最稳定、最高性价比的原材料供应，这是任何单一加工园区难以复制的核心竞争力。”产业园副总经理刘迪灿介绍，目前产业园已聚集91家大型食品加工企业，初步形成集群效应。

北京非遗老字号“红记老磁器口豆汁”的变迁就是一个生动案例。迁入前，受限于胡同里的“前店后厂”模式，豆汁保质期仅几天，无法走出北京。入驻后，凭借标准化的恒温车间，将保质期延长至15~20天；同时，借助园区高效的冷链网络，发往全国，日发货量从3吨攀升至旺季的8吨。

刘迪灿展望未来3~5年重点方向：一是打造智慧供应链中枢，从园区运营者升级为产业生态组织者；二是建立严于国标的首衡食品标准，推动全员认证，打造首衡系品牌矩阵；三是建设产业研究院与一站式服务中心，强化技术孵化与数据赋能，“成为北方食品产业创新与流通的关键枢纽”。

在当前“稳就业”的宏观背景下，首衡如何将发展效益转化为更大规模、高质量、可持续的就业机会？

这方面，首衡构建了一个多层次的就业带动体系。一是筑牢传统流通基石，稳定基础就业“基本盘”。以高碑店市场为例，15000余家商户是就业吸纳核心，围绕枢纽自然生长出集住宿、餐饮、零售、服务于一体的繁荣“生活圈”，可以稳定带动超10万人就业。

二是拥抱数字化转型，开辟新兴就业“新赛道”。首衡集团大力发展生鲜电商业务，携手广东军埔村开展电商精英培训，累计线下毕业学员近3000名，线上培训覆盖110万人次。这不仅帮助传统商户开辟线上渠道，更催生了直播运营、内容策划、电商客服等大量新型职业岗位，让上万名从业者踏上技能升级的新道路。

三是延伸产业链条，创造多元复合“就业群”。从“板儿爷”、装卸工到分拣员，构成了一个巨大的链条。“月薪都过万，像春节、中秋这样的高峰期，每天挣到两三千元是很正常的。”魏树俭说。

四是深入田间地头，践行联农带农“促共富”。通过“市场+基地+农户”模式，联动全国近600万亩基地，带动310万农户增收。“周边各村老百姓搞短途运输，这个季节一天纯挣就得一千块钱。”截至目前，首衡全产业链生态累计带动就业已超过40万人。

数字赋能与未来蓝图

如果说当前的数字化应用是“解题”，那么成立“首衡科技”和规划中的“智算中心”，则标志着首衡集团数字化战略从赋能自身，升级为打造开放式的产业科技基础设施。

“成立‘首衡科技’，旨在打造农贸大数据综合服务商，成为集团乃至整个食品流通产业的科技引擎。”据介绍。2025年11月，在孝感首衡城，集团与孝南区人民政府签约了AI智算中心项目，共建全国首个“三农”AI大模型智能体平台，成为农产品数智赋能的重要里程碑。

在“十五五”规划明确提出纵深推进全国统一大市场建设的背景下，首衡已构建“南北双核、多点联动”的全国网络。为将这一网络优势进一步转变为破解跨区域流通壁垒、实现资源高效配置的现代化基础设施，首衡重点在四个方面发力。

一是织密网络，加速填补东北、西南等关键区域空白；二是统一规则，将高碑店、孝感等成熟市场的运营标准（如产品质量分级、交易结算流程、商户信用系统）复制到全国节点，降低制度性成本；三是搭建大数据平台，实时汇聚全国市场信息、物流与交易数据，智能调度供需；四是建立平急结合稳定器，依托网络韧性应对突发情况，提升应急响应效率。

在“十五五”全面推进乡村振兴的背景下，首衡计划在巩固现有规模化助农网络基础上，进一步向“深度赋能”与“价值共创”升级。

“魏树俭介绍，未来升级将围绕三个核心展开：一是产业链的深度融合，从合作种植向共建高标准订单基地延伸；二是创新模式的持续深化，扩大‘媒体+产业’的影响力，把《央广原乡行》这类活动常态化、规模化；三是以数字技术为核心，全面优化农业产业生态体系。”通过建设AI智算中心，实现对农产品供需的精准预测与物流智能调度，降低流通损耗。

作为全国性的农产品集散枢纽之一，首衡的布局始终蕴含“平急两用”的战略思维。2024年建成的特大城市应急物资中转站，目前已可覆盖京津冀1.1亿人口7天的民生保障需求。

“在平时状态下，中转站是农产品供应链上的蓄水池和加速器，帮助前端农户种得优、卖得好，帮助后端消费者买到更安全、新鲜、物美价廉的农副产品。”吴之军解释，“在应急状态下，中转站是区域农产品应急供应的后方基地，依托庞大的周转存储量，可全天候保障供应不断档，大大提高应对突发事件的能力。”

魏树俭透露，集团正推动两个重大项目：特大城市物资中转站与铁路物流园。“铁路物流成本低、运距长、不受天气影响。我们准备把东南亚的香蕉通过中老铁路运到高碑店。同时，铁路网络可以在雨雪冰冻等极端天气条件下确保物流的畅通和稳定，可以更好的保障城市农产品供应，对于保障民生安全具有重要的战略意义。”

傍晚时分，市场依旧繁忙。水果商户鑫永旺的负责人杨建勇刚发走一车礼盒装的麒麟西瓜。“消费者观念在转变，好品质、好吃的东西更畅销，哪怕价格高些。”他感慨道，“所以我们经营的食品也朝着‘高品质、好口味、健康’的方向走。”

从符秀华的韭菜到杨建勇的西瓜，从“板儿爷”的板车到智算中心的AI模型，从高碑店的寒冬清晨到莫斯科客户的赞誉——首衡的故事，是一个关于流通、温度与信任的故事。它不仅是货物集散的物理空间，更是保障民生、连接城乡、稳定预期的重要基石。

正如魏树俭所言，首衡的发展得益于国家战略，从天时地利人和中成长。如今，它承载的已不仅是一个企业的商业成功，更是在新发展格局下，构建现代流通体系、保障粮食安全、促进共同富裕的探索与实践。

春节将至，首衡的灯火将继续长明。在这里，每一天的忙碌，都连着远方餐桌的期待；每一份订单的背后，都是万家团圆的底色。这份流淌在国民经济血管里的民生温度，正是首衡作为国家级农产品流通枢纽，最有力的担当。（本报新春走基层报道组：李涛 郭敏 王廷芳 彭东海 张华清 何妍君 王欣童）

来源：中国食品安全报