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农历腊月十三一到,民间专属的扫尘日就来了,这是新年的正式预热,年味儿也从这一刻开始慢慢浓郁。老辈人常说 “腊月十三,扫屋掸尘”,扫尘的核心要义就是除旧布新,扫去家中看得见的灰尘,更扫走一年的不顺与晦气,为新年迎进祥和、福气与好运。
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现在年轻人生活节奏快,但这份藏着美好期许的老传统,不用费大力气就能遵循,腊月十三只要记牢吃二样,做二事,忌二事,跟着老规矩走,就能把新年的好兆头稳稳迎进门,接下来就用年轻人能轻松上手的方式,把这些讲究说清楚、讲明白。
暖心食俗 吃对两样讨吉兆
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扫尘日的吃食从不是奢华大菜,都是藏着吉祥寓意的家常味,冬日吃着暖胃,还能讨个新年好彩头,两样吃食的做法都极简,适配年轻人的烹饪节奏,不用花费太多时间,还能吃出好寓意。
吃年糕
年糕的核心寓意是年年高,扫尘日吃年糕,盼着新年的生活、事业、财运都能步步高升,是腊月里最经典的讨彩头吃食。年糕的简易制作步骤适配日常烹饪:
1、准备好现成的年糕条,可根据口味搭配红糖、红枣或青菜、培根,无需复杂备料;
2、煮制的话,锅中加清水烧开,放入年糕条煮 3-5 分钟,至年糕软糯,加红糖红枣就是甜口,加青菜培根翻炒就是咸口,两种做法都快手;
3、煎制的话,平底锅刷薄油,年糕条煎至两面金黄,淋上少许生抽或红糖浆即可,口感外酥里糯,新手也能做。
吃白菜
白菜谐音百财,扫尘日吃白菜,寓意迎百财、聚福气,把四方财运请进家门,而且白菜清爽解腻,扫尘时忙前忙后没胃口,吃一口清淡的白菜,身心都能舒爽。白菜的家常做法步骤简单:
1、准备白菜一颗,撕成小块不用切,大蒜切片,可搭配豆腐、粉条或五花肉,都是家常食材;
2、锅中倒油,蒜片爆香,先放入白菜帮翻炒至断生,再加入白菜叶翻炒,避免菜叶炒烂;
3、根据搭配加入食材,加少许盐、生抽调味,翻炒均匀后焖煮 2-3 分钟即可,清淡又下饭,十分钟就能出锅。
扫尘迎新 做好两样纳福气
扫尘日的所有动作,都围绕除旧布新这个核心展开,做好这两件事,能让家里焕然一新,也为新年的好运势打下基础,步骤贴合年轻人的独居或小家庭居住环境,不用追求面面俱到,重点做到位就有仪式感。
扫尘净宅
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这是扫尘日的核心事,老辈人代代传的从内向外扫一定要记牢,这是关键讲究,寓意把晦气扫出门,只留福气在宅中,扫尘不是盲目乱打扫,按步骤来更高效,还不费力。
1、先清理高处和角落,用鸡毛掸子扫去屋顶、吊顶、墙角的积灰,再擦拭门窗框、橱柜顶这些平时忽略的地方,从源头清灰;
2、再清理家具和软装,用微湿的抹布擦拭桌椅、家电、家具表面,沙发套、抱枕套可简单拍打除尘,不用全部拆洗,节省时间;
3、最后清理地面,严格按照从屋内往门口的方向扫地、拖地,完成后打开门窗通风,让家里换进新鲜空气,扫尘的仪式感就到位了。
整理旧物
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扫尘和整理旧物要同步进行,老传统里这叫辞旧物,迎新象,把家里的旧物、闲置清理掉,让屋子敞亮通透,更寓意抛开一年的不如意,以全新的状态迎接新年。整理旧物的步骤主打断舍离和归置,不做无用功。
1、按区域整理,先从卧室的衣柜、书房的书架开始,再整理客厅的储物柜、厨房的橱柜,逐个区域来不慌乱;
2、筛选物品,不用的衣物、破损的小器具、过期的日用品果断舍弃,闲置但完好的物品可捐赠或收纳进储物箱,不占空间;
3、归置留存物品,将常用的东西放在随手能拿到的地方,不常用的用收纳盒整理好并贴好标签,让家里更整洁,一眼清爽。
循俗避忌 守好两样保祥和
扫尘日是专门迎祥纳福的日子,老辈人留下的两个忌讳,藏着 “家和万事兴” 的生活智慧,也关乎新年的家宅运势,避开这两件事,就能让家里的祥和之气不被破坏,年轻人轻松就能做到,不用刻意迁就。
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忌家人争吵
扫尘本是一家人可以分工协作的温馨事,热闹又有年味,老传统里认为,扫尘日迎福纳祥的关键期,家中最忌争吵、拌嘴、闹矛盾,不然会冲散家里的福气,得不偿失。避开这个忌讳的做法很简单:
1、分工时多商量,根据家人的时间和能力分配任务,不强迫、不抱怨,能做多少做多少;
2、打扫时遇到小意外,比如碰倒东西、打扫不彻底,不用指责,互相搭手解决就好,别揪着小事计较;
3、累了就歇一歇,不用赶进度,扫尘的意义是讨彩头,不是完成任务,一家人和气,才是新年最好的福气。
忌敷衍扫宅
扫尘日的核心就是 “扫尘”,忌偷懒完全不打扫,也忌敷衍了事走形式,老辈人常说尘垢藏晦气,如果扫尘日留着灰尘不清理,就是把一年的晦气留到新年,影响家宅整体运势。避开这个忌讳的关键在用心,而非追求完美:
1、哪怕平日工作忙、加班累,也别完全不打扫,抽出半小时到一小时的时间就够,不用挤时间;
2、重点清理常居的核心区域,客厅的茶几地面、卧室的床铺周边、厨房的灶台台面,这些关键位置一定要擦扫干净,不用追求全屋无死角;
3、哪怕只是简单擦拭门窗、扫一遍地面,也是一份迎新年的心意,让扫尘的仪式感不缺失,这份用心就够了。
腊月十三的扫尘日,从不是繁琐的老规矩,而是藏着生活智慧的美好传统,吃二样,做二事,忌二事,每一个讲究,都围绕着除旧布新、迎祥纳福的美好心愿。
对于年轻人来说,遵循这些传统,不是墨守成规,而是在忙碌的生活中,给自己一个整理生活、梳理心情的机会,扫去家里的灰尘,也扫走心里一整年的烦忧,整理好旧物,也放下过去一年的不如意。干干净净的家,和和气气的家人,就是新年最好的开始。
扫尘日过后,新年的脚步就越来越近了,带着这份扫尘迎福的美好期许,迎接崭新的一年,愿新岁里安康顺遂,诸事如意,家宅兴旺,岁岁年年都有好光景,日子越过越红火。
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