刘锡贤顺德开面馆，3元叉烧包价格亲民，夫妻共经营

“9.9元一碗的鲜虾云吞面，两个叉烧包只卖3元！”刘锡贤向来店里的客人介绍着，语气中带着自豪。这家位于佛山顺德的“泰昌二叔公”面馆，如今已是他的事业新起点。

时间回到2020年，当时刘锡贤的生活陷入绝境。疫情席卷全球，香港演艺行业全面停摆，作为自由艺人的他收入归零。 “那时候每天睁眼就想，要不要去便利店打工？”他回忆道。银行卡余额一度跌至40港元，几乎让他陷入绝望。

刘锡贤的名字，对许多港剧迷来说并不陌生。1985年，他加入TVB编剧组，四年后转投亚视，开启长达三十年的“忠臣”生涯。

《我来自潮州》、《纵横四海》、《美丽传说》等剧集都有他的精彩演出。他还是亚姐竞选的常驻司仪，成为亚视黄金年代的见证者。

忠诚成了双刃剑。2016年亚视关台，同行纷纷跳槽TVB，他却坚持到最后一刻。 “只要亚视工资能维持日常开销，我就会永远坚守”，他曾这样表示。

失业后，刘锡贤想过转投TVB，但对方觉得他“亚视味道太浓”，婉拒了他的加入。 屋漏偏逢连夜雨，他的婚姻也亮起了红灯。

2013年，为给病重父亲“冲喜”，刘锡贤仓促迎娶小14岁的内地妻子。这段缺乏感情基础的婚姻仅维持六年，最终以离婚收场。

为快速脱身，他支付了高达六位数的赡养费，几乎耗尽积蓄。 就在他经济窘迫之际，更大的打击接踵而至——母亲在大年初一病逝。

“我抱着骨灰盒时，觉得人生彻底完了”，刘锡贤在接受采访时哽咽道。母亲生病一年的治疗费用对他而言是笔巨大开支，最困难时他不得不向亲戚借钱。

就在刘锡贤跌入人生谷底时，命运出现了转机。2021年，通过朋友介绍，他结识了现任妻子袁绮弘。

两人一见如故，相识仅两个月他便鼓起勇气求婚。 这位比他小20岁的女性，没有嫌弃他的窘迫，反而成为了他最坚实的后盾。

袁绮弘不仅照顾他的饮食起居，还担任起他的经纪人，帮他重整事业。 在妻子的鼓励下，刘锡贤开始北上发展，利用大湾区的优势创业。

顺德，刘锡贤的老家，成为他创业的首选地。这里的铺租和人工比香港便宜，政策也对港人友好。

2025年初，首家“泰昌二叔公”面馆正式开业。 刘锡贤放下明星身段，亲自端盘子、办粉丝见面会。

“比起当演员，一碗热面换来的踏实更安心”，他笑着回应那些对他转型的质疑。 如今，他的面馆生意渐入佳境，半年内扩展到3家分店，还计划增开直营店。

现在64岁的刘锡贤，已经还清了香港的房贷，收入稳定。 他与妻子的两个继女相处融洽，家庭生活幸福美满。

在妻子的监督下严格控制饮食，健康状况也得到改善。 尽管面馆里飘着面香，他依然克制着对精米精面的摄入。

“守得住健康，才能守得住生意”，刘锡贤说。 如今的他，不再是那个一日吃七餐、一顿能吃四只带皮鸡的“肥仔贤”，而是一个珍惜眼前幸福的创业者。

如今在顺德的面馆里，刘锡贤系着围裙穿梭在店内，招呼食客、打理食材。墙上的明星合照静静诉说着他的过往，但眼前这个满面红光的老板，已然找到了比演艺圈更踏实的人生舞台。

他的面馆虽小，却折射出一代港星转型的缩影。当娱乐圈的光环褪去，一碗售价9.9元的面条，反而撑起了一个中年男人的尊严与体面。