山西
近期生猪市场呈现供强需弱格局。一方面，养殖端出栏积极性较高，市场上生猪供应量持续增多；另一方面，终端消费尚未出现明显回暖，白条走货速度平缓。在此背景下，屠宰企业顺势加大压价力度，导致全国多地猪价出现大面积下跌。从当前形势看，市场缺乏强势利好支撑，猪价上涨确实显露出动力不足的态势。
生猪出栏量是影响猪价的重要因素之一。需求端：目前市场处于鲜销淡季，终端鲜品猪肉走货量较差。不过，临近清明节，终端市场消费情况有一定好转迹象，对猪价有一定支撑作用。随着生猪产能的恢复和增长，市东北地区：此前周末市场需求提升，养殖端出栏缩量，屠宰量增加，叠加集团场控量策略及二次育肥补栏支撑，推动价格震荡上行。当前东北标猪供应偏紧，散户惜售情绪浓厚，短期内价格或延续偏强态势。场民，都知道一个道理，猪价不可能只涨不跌，目前的猪价
生猪出栏量是影响猪4月份生猪出栏量华中市场：区域分化显著。河南因猪源充足且屠企采购顺畅，价格承压下行；湖南、湖北等地受周边涨价带动，养殖端惜售情绪升温，但大猪出栏量增加可能削弱后续涨势。或继续增加，且小部分养殖企业在3月份的实际出栏进度较慢，部分生猪或在4月份出栏，进一步增加供应。此外，近期国内肥猪价格持续走低，标肥价差进一步收窄，多地300斤左右大猪价格与标猪基本同价，市场担忧标肥倒挂的情绪或将转强，这或将刺激养殖端认卖出栏。价
然而，这并不意味着行情将就此一蹶不振。接下来市场关注的核心焦点，在于春节前传统消费旺季的提振力度。进入2月份后，随着年关临近，家庭备货、餐饮集中采购等需求将逐步启动。若终端消费能有比较明显的起色，市场供需关系有望得到阶段性改善。届时，在消费端的有效支撑下，猪价或许还能迎来节前最后一波上涨机会。养殖户需理性看待当前调整，合理安排出栏节奏。
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