江苏
养生就是在对的时间，做适合身体的事，吃适合身体的食物。
俗话说春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根，四季气候不一样，适合身体的美食也有所不同。
而冬天最适合的就是吃些土里土气的食物。
尤其是平时本身脾胃不好，气不足，还有湿气重的朋友，都可以多吃点这“土地精”——山药。
冬吃山药，胜吃补药！除了能补脾，它的肉质色白，又能补肺气。
还有关键的一点就是，不用担心吃错，就像吃大米、小麦一样平和，却又很能补虚。
不过菜山药易得，但来自无污染、海拔2000米以上的川藏大山里的——野山种山药就不好找了。
而且我们今年新鲜的山药早早也都下架了。
后台也一直都有人来问，还有没有，想在买一些。
今天发文呢，主要也是有个好消息要通知大家，我们合作的山农，昨天才来告诉我，鲜山药今年还能再挖大概200单！售罄基本上今年就不会再卖了！
野山种鲜山药
还能挖最后200单！！！
无敌粉糯,暖心又暖味
《黄帝内经》讲：“冬三月，此谓闭藏。” 此时大自然的能量都潜藏在地下，身体也是一样，正是长养气血、储存能量的黄金时期。
而根茎食物，土里土气的，最养脾胃。
像我们平时常见的红薯、山药、土豆、芋头、莲藕等……这些食物在土里默默生长，深得大地之精华。
而在这些深深扎根的美食里，我最喜欢的就是山药了。
《神农本草经》说它：性味甘，温。能补虚羸，益气力，长肌肉。
这里记载的哪个单独拎出来？不是你想要的？
▲摘自张锡纯《医学衷中参西录》
中国古代对山药的认识，也一直是：神 仙之食，久服轻身。
而且来自川藏大山的野山种山药，口感和好处都要比某些普通养殖山药要强。
▲川藏山药， 原色原味，满口香糯
和普通家养的山药相比，普通山药炖好以后完全没有糯糯的口感。
而藏区的山药，却是满口香糯，炖出的汤也是浓郁的白汤，口感极好。
我们的山药，经多年口感见证，尤其是孕妇、孩子、老人都可以多吃一些。
每天一碗山药汤，一个冬天过去，你的脾胃会感谢它的，我保证！
口感粉糯，久煮不易化煮汤、清炒、清蒸都好吃食养之冠，贵在坚持全部顺丰发货
野山种植山药虽然看起来有点儿“丑”，但是削去外皮后，肉质雪白且细腻。
掰开后，野山种植山药比一般山药的粘液蛋白含量多，而这正是验证山药品质好坏的标准之一。
▲非常拉丝
现在正是山药一年里最为美味的时候。
无论是炒制的清脆爽口，还是煮粥的清鲜绵软，或是做成养生粥、甜品，都各有各的好滋味。
接下来教大家几个常见的吃法：
1.山药滋补汤/熬粥
山药削皮，切段，直接和红枣、枸杞、当归一起炖就行，汤色带白、香浓甘甜。
最简单好坚持的，就煮山药小米粥。
2.清蒸山药泥/果酱山药
蒸熟后，压成泥！直接勺子挖着吃，口感粉糯软绵，老少皆宜，比土豆泥好吃！
蒸好的山药还可以加零卡糖、果酱等等配着吃。
3.山药炒时蔬/拔丝山药
营养丰富，滑滑嫩嫩的；非常适合，不爱吃蔬菜的小朋友。
连普通的铁棍山药都要十几块1斤，饭店一碗山药汤68元起步，用的还是最普通的山药！
我们的野山种山药，全部选2年左右的，口感粉糯，山药味浓郁，煲汤，炒菜，清蒸，煮粥，营养又好吃。
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还有最后200单
我们的野山种山药，全部选2年左右的，口感粉糯，山药味浓郁，煲汤，炒菜，清蒸，煮粥，营养又好吃。
只需21.6元/斤，1顿外卖的钱，就能给全家人做一顿养生汤！
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真正的野山种山药，来自川藏大山里，味道浓浓的，特别香！
像最近感冒的人特别多，多用山药，养好脾肺肾，也就养足了我们的正气！
食养贵在坚持！建议大家多入手几份；也可以给长辈、亲戚送一点！深山好货，没人会不喜欢的~
因为现在山里下大雪，暂时没法去挖，所以现在是预售，最迟2月4号发出！
趁着现在还有货，赶紧囤点吧！
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