海外文化达人走进江安 共品地道川南年味

1月28日，来自俄罗斯、美国、韩国、马来西亚、尼日利亚等国家的海外文化达人走进江安，在“跟着春晚游宜宾——海外达人品江安年味”活动中，以第一视角亲历并诠释了一场地道的川南年俗之旅。

刚到夕佳山民居，一场传统的川南婚俗展演便吸引了所有海外友人的目光。随着唢呐声响起，婚俗展演拉开序幕。展演中，海外达人细致观摩了迎亲、拜堂，揭盖头等礼仪环节，更有达人主动试穿婚服、参与互动。

“非常热闹，我是第一次看到这种婚礼，虽然有一部分介绍我没听懂，但是我能通过这些仪式感受到这场婚礼中的热闹氛围，挺有意思的。”来自英国的托比在观看完婚礼仪式后高兴地说道。

来自尼日利亚的杰瑞则亲自穿上了新郎装束体验传统婚礼的核心仪式。“我穿上婚服，还去接了媳妇，体验了下这个婚礼，特别有仪式感，也很开心。”杰瑞说道。

随后，达人们来到江安西街历史文化街区，市民们以更鲜活的方式展开一幅年节画卷。沿街的市集里，风味小吃、手工艺品与精美字画勾勒出一幅充满烟火气的年集图景，不少达人通过与摊主简单交流、拍照留念，在微笑与手势中完成一次次跨文化对话，拉近了彼此的距离。

走进猪儿粑工坊，猪儿粑师傅耐心地示范制作技巧，达人们兴致勃勃地尝试捏制，最后还品尝了刚出炉的猪儿粑。软糯的口感和独特的味道让他们赞不绝口。从制作到品尝的完整体验，让这道传统特色小吃成为了可触摸的文化记忆。

在国立剧专史料江安陈列馆内，海外达人们在讲解员的生动讲解下，参观了这座在中国戏剧史上具有重要地位的文化场所。他们仔细聆听相关历史人文故事，不时驻足观看展品，对江安深厚的戏剧文化底蕴有了更深入的了解。

最后，一席以“三蒸九扣”传统技法呈现的九大碗宴席，为这场年味体验增添了味觉的厚度，也为当天的活动画上圆满句点。一道道菜肴不仅承载地方风味，更通过食材搭配与烹调故事，传递出江安人对待节庆的重视以及热情的待客之道。

本次活动以可进入、可触摸、可回味的体验设计，让海外友人在互动中自然构建出对江安的文化理解。活动中，多位达人用相机记录下所见所闻，以真实体验延续这场文化的对话，这种以“体验”为桥、以“人情”为线的活动，不仅为海外友人提供了理解江安文化的生动切口，也为江安文化走向世界铺就了一条温暖而真实的路。

文/图：李妍秋 张瑞（江安县融媒体中心）