核心做法(超简易,家常可做)
1. 取1个新鲜鸡蛋,磕入碗中不要搅散蛋黄,保留完整蛋形;

2. 撒上1~2小勺白砂糖(根据口味微调,不宜过多),无需加水;
3. 碗口封保鲜膜(扎2-3个小孔透气),水开后上锅蒸8~10分钟,至鸡蛋全熟即可。

核心功效
主打温润舒缓,网传对轻微咳嗽、咽喉干痒、肺热燥咳(无痰/少痰)有缓解作用,尤其适合换季、熬夜后轻微咽喉不适,也常被当作温和的睡前暖胃小食。
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⚠️ 注意:这是民间食疗方,无药用功效,不能替代药物治疗,咳嗽严重/有炎症/发热等情况需及时就医。
小提醒
糖尿病患者、痰湿重咳嗽(痰多黏稠)人群不建议吃;
鸡蛋需彻底蒸熟,避免溏心,防止沙门氏菌感染。#夏秋换季,发烧咽痛咳嗽又来#
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