安徽泗县：一枚鸡蛋“破壳” 孵化乡村振兴产业链

近日，安徽泗县蛋鸡福利散养基地建设传来新进展，4栋现代化鸡舍已完成主体建设，即将投入使用。这一项目的顺利推进，正有力带动着当地生态循环农业的发展，为乡村振兴注入新的产业动能。

作为该项目的核心实施企业，扎根泗县本土四十余年的安徽省新联禽业股份有限公司正以其完整的产业链布局和创新的数字化实践，成为带动区域禽蛋产业转型升级的重要力量。

“以前养鸡靠经验，现在靠数据。”在新联禽业的展厅里，董事长陈辉指着大屏幕上实时滚动的数据说道。温度、湿度、鸡群活跃度、饲料消耗量……每一项指标都被精确监测和调控。

“我父亲那一代，养鸡靠的是勤快和经验，一台老式孵化机、几排鸡舍，就是全部家当。”陈辉回忆道。新联禽业成立于1982年，最初以种鸡饲养和苗鸡孵化为主。

2002年，主修计算机专业的陈辉从珠海回到泗县，开始用新的思维改造传统养殖业。“我想把养鸡这件事‘算’得更明白。”他说。他推动企业全面构建产业链，引入“互联网+”思维，实现了从传统养殖到智能化管理的跨越。

如今，公司已发展成为国家级农业产业化龙头企业，拥有从育种、养殖、饲料生产到蛋品加工、有机肥生产、电商销售的全产业链，年产值规模近4亿元。

在新联禽业的生态养殖基地，每个鸡舍都安装了智能传感设备。“这里就像养殖系统的‘智慧大脑’。”陈辉介绍，系统能自动调节通风、光照、温控，甚至实现自动拣蛋和清粪。

公司还组建了以高校专家为核心的技术团队，开展“新联黑鸡”品种培育，并建立了专业实验室，从源头上把控品质。在管理端，企业依托数字化平台搭建了覆盖办公、生产、销售的全链路系统。

2023年4月，新联禽业抓住杭州与宿州结对帮扶机遇，在杭州设立了电商运营中心。其旗下“好念头”系列蛋品迅速打开线上市场，在多个主流平台销量名列前茅。

“从传统销售转向电商，不仅是渠道的变化，更是思维的重构。”陈辉说。企业用年轻人喜欢的方式，讲好一枚鸡蛋的故事，曾创下单条短视频带货300万元的业绩。

在泗县关庙村的现代生态养殖小区，村民老丁正在技术员指导下检查鸡群。“公司统一提供种苗、饲料和技术培训，还以高于市场价回收鸡蛋，我去年增收了3万多元。”他笑着说。

同样在2023年，公司牵头组建“新联黑鸡产业联盟”，通过“龙头企业+联合体+养殖户”的模式，带动农户超5000户，每年带动农户增收及帮扶支出约2000万元。

立足“十四五”收官与“十五五”开局的交汇点，新联禽业计划进一步延伸产业链，发展蛋液、蛋粉深加工及冰鲜鸡加工项目，提升农产品附加值。企业还将持续深化与政府、农户合作，探索“线下门店+新零售+福利养殖”新模式。

“我们的愿望很简单，就是让更多家庭吃上安全、健康、好吃的鸡蛋。”陈辉说。从一枚鸡蛋到一条完整产业链，新联禽业的发展路径，为县域农业现代化提供了生动实践。

如今，在数字化加持下，新联禽业的养殖规模已发展到上百万只，鸡蛋年销售量突破2亿枚。一枚枚带着“身份证”的鸡蛋，正从皖北小城走向千家万户的餐桌。(王宝林)