当前,中国粮油行业正加速向绿色化、优质化、多元化方向转型。数据显示,2025年中国粮油市场规模已突破1.3万亿元,其中大米与面粉市场分别占据30%与15%的份额,尽显产业强劲韧性;与此同时,随着消费者对主食健康、营养与便捷性的需求持续升级,即食米饭、杂粮粥米等精深加工品类,迎来广阔市场蓝海。在此行业浪潮之下,舒兰市金星精制米有限责任公司(以下简称“金星米业”)精准锚定发展趋势,以全产业链布局为核心支撑,秉持“专业塑造精品,诚信成就未来”的经营理念,深耕稻米领域二十余载,将一粒粒生态好米,送入千家万户的餐桌。
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黑土蕴珍壤,活水润嘉禾,生态基底铸好米
一方水土养一方好“米”,金星米业扎根地处北纬44°黄金水稻种植带的舒兰市,这里千年积淀的寒地黑土有机质充沛,富含多种矿物质与微量元素,为水稻生长筑牢肥沃温床;松花江与拉林河两大水系蜿蜒环绕,天然山泉水清澈甘冽,为水稻灌溉注入纯净能量;140天漫长生长期,让水稻充分吸纳阳光雨露,积累充足营养与风味物质,铸就米粒饱满、香气浓郁的先天品质优势。
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为从源头把控品质,金星米业打造了规模化、标准化种植基地集群。其中,1460亩有机水稻基地坚持人工除草、有机肥施用,减少农药化肥污染;11270亩绿色水稻基地严格遵循绿色食品标准,实现全流程标准化种植与规范化管理。基地同步配备可视化监管系统,播种、灌溉、收割等全环节,确保每一粒水稻皆源自生态净土,为后续精深加工奠定坚实品质基础。
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精工赋科技,匠心守本味,智能加工锁鲜香
深谙“好米需精造”之道,金星米业以科技赋能加工环节,配备三条国际先进大米加工生产线,实现从原粮存储、清理、碾米、抛光、色选,到低温储藏、自动化包装的全流程数字化、信息化、智能化控制,精准把控各环节的温度、湿度与精度,更大限度保留稻米的天然营养与本真风味。
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在全流程智能加工的基础上,金星米业以技术创新筑牢品质壁垒,其自主研发的“一种杂粮粥自动配比制备机”获发明专利授权,大米种植土壤智能检测软件、大米智慧加工辅助控制软件等多项软件著作权成功落地,为种植与加工环节提供数字化支撑;低温储存、现磨现发、充氮锁鲜等技术的应用,与智能生产线形成互补,实现吉林鲜米24小时内脱壳封装,牢牢锁住新鲜本味。此外,其多款产品拿下圳品评价证书,绿色食品认证、农产品地理标志登记证书等多项资质,彰显产品过硬品质。
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多元拓品类,全链悦万家,场景产品焕新颜
依托强劲研发与生产实力,金星米业立足消费者多元化需求,构建涵盖经典大米、创新锁鲜、膳食粥米、健康主食四大系列的全场景产品体系,满足不同人群的口味与需求。
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经典大米系列作为品牌基石,汇聚舒兰大米、鸭田稻米、广多稻花香、基地稻香米、长粒香米、秋田小町米等热销单品。其中,原粮稻花香2号米凭借浓郁自然香气与软糯弹牙口感,在2025第六届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛中斩获稻花香6号组金奖;鸭田稻米产自有机种植基地,米粒晶莹剔透,煮饭清香四溢且冷饭不回生,是家庭餐桌优选;长粒香米则以修长颗粒、油亮光泽与甘甜回味,诠释吉林大米的经典风味。
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创新锁鲜系列主打“新鲜”,充氮锁鲜装舒兰大米采用独立小包装设计,隔绝空气与湿气,延长保鲜期;吉林鲜米严格遵循“当季新粮、低温储存、现磨现发、冷链运输”原则,有机种植基底搭配专利锁鲜技术,实现全程锁鲜,让消费者品尝到刚脱壳的鲜活米香。
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膳食粥米系列精准对接便捷饮食需求,七日杂粮粥、三十日膳食粥米精选27种原粮科学配比,采用免搭配小袋装设计,7种口味轮换供应,全方位满足每日营养所需,其中三十日膳食粥米更成功入选吉林特色放心消费伴手礼。
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健康主食系列则以“东北伯伯”品牌为核心,紧扣健康饮食趋势,推出全谷物混合米、黄金胚芽米、糙米及低GI多谷物胚芽米等产品,满足不同人群的营养需求。
全谷物混合米保留麸皮、胚芽、胚乳三大结构,富含膳食纤维与B族维生素,凭借过硬品质斩获全谷物及全谷物食品认证,是追求营养均衡人群的优质之选;黄金胚芽米严格遵循双90标准,留胚率与胚芽完整度均超90%,胚芽营养占比高达66%,被誉为“有生命的胚芽米”;糙米坚持不打蜡、不抛光工艺,留存谷物皮层与糊粉层,还原米的原生形态与自然原香;低GI多谷物胚芽米匠心配比胚芽米、鹰嘴豆、藜麦、亚麻籽等12种高端健康原粮,GI值低于55,且通过华测检测低GI认证,专为关注血糖健康的人群量身打造。
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荣誉彰实力,创新领未来,标杆品牌耀神州
二十余载深耕不辍,金星米业斩获吉林大米十大领军企业、吉林省省级专精特新企业、吉林省省级重点龙头企业、吉林省放心消费示范企业、全国放心粮油示范加工企业、高新技术企业等多项荣誉;旗下“广多”品牌获评吉林大米十大白金名片、吉林市老字号、中国十佳粮油(食品)卓越品牌,跻身世界稻米地理标志品牌100强。
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在渠道创新与产业升级方面,金星米业紧跟数字化浪潮,打造自有直播基地,培育专业主播团队;同时携手知名达人开展爱心助农直播,让吉林好米走向全国,收获消费者广泛好评。此外,金星米业积极与吉林农业大学合作开展“大豆磷脂介导的即食米饭品质提升关键技术研究”“营养强化型即食米饭关键技术研发与产业化示范”等课题,持续推动产品创新与产业升级。
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从寒地黑土精心种植到智能车间精工细作,从多元产品创新研发到全渠道广泛布局,金星米业用实际行动诠释“生态好米”的核心内涵,为中国粮油行业绿色发展与品质升级注入持久动力。未来,金星米业将继续坚守初心,在传承中创新,在突破中前行,为消费者带来更多健康、美味、优质的稻米产品,书写生态农业与匠心产业融合发展的新篇章。
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