核心提示:为从严从细筑牢节前食品安全防线,连日来,呼和浩特市新城区市场监督管理局开展食品生产企业专项检查,在强化现场监管的同时,同步将检查结果录入食品监督检查系统,规范食品生产经营行为。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
为从严从细筑牢节前食品安全防线,连日来,呼和浩特市新城区市场监督管理局开展食品生产企业专项检查,在强化现场监管的同时,同步将检查结果录入食品监督检查系统,规范食品生产经营行为。
此次检查聚焦节日热销食品品类,执法人员紧扣生产全流程,逐一排查风险隐患。重点检查企业原材料采购验收、进货台账记录、索证索票落实情况,核查原材料检验合格证明,严防不合格原料流入生产环节;深入生产车间,查看生产工艺流程是否规范、生产场所卫生条件是否达标,检查设备清洗消毒、食品添加剂使用与管控等情况,严厉查处超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为。
同时,执法人员严格核查企业出厂检验记录、产品标签标识、从业人员健康管理等情况,督促企业落实食品安全主体责任,健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,确保每一批次产品经检验合格后方可出厂。针对检查发现的问题,执法人员当场提出整改意见,明确整改时限与标准,指导企业制定整改方案,开展针对性复查与常态化监管,切实提升食品生产安全监管的精准度与规范化水平。
下一步,新城区市场监管局将持续深化节前食品生产安全监管,依托食品监督检查系统强化数字化赋能,加大巡查与抽检频次,严厉打击各类食品生产违法违规行为,为辖区群众节日饮食安全提供坚实保障。
日期:2026-01-29
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