江南迹|一城一韵，五弦齐鸣品“苏”式年味

正在火热进行的2026“水韵江苏·邀您过大年”文旅消费促进活动，以创新视角推介了南京、无锡等具有“国际级”文旅名片的五座城市，带领市民和游客品尝充满烟火气的美食、欣赏提供精神滋养的文学和音乐、走进满含自然韵律的旷野湿地风光。“世界文学之都”南京，《红楼梦》的曲声和秦淮河的桨声声声入耳；无锡的泉水和二胡，又合奏出“世界音乐之都”的风华。一条大运河，造就了扬州与淮安两座“世界美食之都”的鲜美风味、人世清欢；黄海之滨的国际湿地城市盐城，则向世界敞开“万类霜天竞自由”的辽阔胸怀。五座城，恰似宫商角徵羽，齐奏“水韵江苏”的新春“五弦琴”。

作为“世界文学之都”，南京的年味里，既有诗词流淌的浪漫，也有人间烟火的闲适。1月底，七桥瓮梦想乐园即将迎来全国首创的“摩天轮沉浸式书店”，让书页与风景在云端温柔相遇，在城市上空开启一场前所未有的文学漫游。

对于南京人来说，每年冬天最温暖的约定，莫过于秦淮灯会。1月21日，第40届中国·秦淮灯会正式亮灯。“千年灯彩耀金陵·四秩华章启新程”，夫子庙、老门东、南部新城，从高楼大厦到大街小巷，处处璀璨夺目。白鹭洲公园内设置的“灯影秦淮 四秩华章”数字光影长廊新颖别致，拍报机可一键生成“光影纪念报”，把逛灯会的幸福感直接带回家。

逛累了，可以前往汤山，在这座有着“千年圣汤，养生天堂”美誉的温泉小镇，舒舒服服地泡一次温泉，在温泉氤氲中，把文学里的金陵，过成眼前的日常。

联合国教科文组织创意城市网络秘书长丹尼斯·巴克斯为无锡授牌“世界音乐之都”时曾夸赞：“这里有音乐，但不只有音乐，它是一个博物馆，是一个生态系统，城市里的人们都在参与这个系统的建设。”今年全新开放的惠山映月里街区，正是这句话的生动注脚。二泉映月音乐博物馆里，古筝、小提琴、电吉他等97个版本的《二泉映月》跨越时空共鸣。百年老宅改造的音乐主题咖啡店“声堂”里，独立音乐厂牌专辑琳琅满目，驻唱歌手的即兴演出随时点燃氛围。

想要触摸城市的音乐根脉，无锡市中心的阿炳故居不容错过。这里记录着民间艺术家阿炳的卖艺人生，那些历久弥新的旋律，至今仍在老巷里回响。

2026年初的无锡，演出市场精彩不断。知名中文虚拟歌手洛天依“无限共鸣·流光协奏”全息巡回演唱会、“骏音绕江，乐启新岁”江阴音乐厅2026年新春暨1周年演出季、“鲸鱼飞向天空”音乐沙龙、《锡交·锡骄！》无锡交响乐团协奏曲专场音乐会……在音乐之都过年，运河的桨声与舞台的旋律交织，让浪漫成为新春的主旋律。

江苏的年味，一半在淮扬菜的鲜香里。扬州与淮安，两座“世界美食之都”，用各自的匠心风味，共同演绎舌尖上的团圆盛宴。

扬州人的年，从清晨的“皮包水”开始就仪式感拉满。三丁包的咸鲜、翡翠烧麦的清甜、千层糕的绵软，就着一杯醇厚的绿扬春茶，让肠胃在汤汤水水中苏醒，开启年味满满的一天。临近新年，“三头宴”更是全家团圆的重头戏。扒烧整猪头酥烂入味，拆烩鲢鱼头鲜醇浓郁，蟹粉狮子头肥而不腻，这一获评“中国菜”江苏十大主题名宴的佳作，把寻常食材做成了极致美味。若想体验更别致的年味，不妨打卡《红楼梦》主题淮扬美食书场，一口珍馐，一段故事，在大观园的雅韵里，把团圆饭吃成一场文化盛宴。

作为“运河之都”，淮安的年味藏着最地道的淮扬本味。年夜饭的餐桌上，“头菜”是绝对的C位担当：皮肚、涟水鸡糕、蛋饺等十种食材慢火煨煮，谐音“头彩”，寓意十全十美，不开席先上“头菜”的习俗，是淮安人刻在骨子里的团圆仪式。

除了头菜，当然还少不了新年特色美食。钦工肉圆弹牙多汁，咬下去满是肉香；文楼汤包皮薄如纸、汤足味鲜，吸一口汤汁暖透心房；淮安茶馓黄亮酥脆，是年货礼盒里的抢手货。想要探寻淮扬菜的根源，中国淮扬菜文化博物馆里的“五十眼大灶”实景，让人读懂这桌团圆饭背后代代相传的匠心与坚守。

盐城的年味里，有湿地旷野的辽阔，也有非遗传承的温暖。九龙口湿地里，九河汇聚的潟湖景观壮阔天成，冬日里的芦苇荡裹着薄雪，与远道而来的候鸟构成一幅天然画卷。

紧邻湿地的淮剧小镇，“村在荡中，荡在村中”的水乡风貌里，淮剧唱腔婉转悠扬，建湖杂技惊险刺激，让你在古村巷陌间，沉浸式感受非遗里的年味。

盐城市博物馆内，“匠心流转 生生之美——非遗技续艺新展”正在展出，系统讲述非遗技艺在时光中生长、在生活中扎根、在创造中焕发新生的动人故事。

舌尖上的非遗同样不容错过。藕粉圆子是盐城经典非遗美食，也是当地人招待客人的特色菜肴；阜宁大糕制作历史悠久，寓意步步高升；伍佑糖麻花香酥脆甜，状如双龙盘旋，是老盐城人最惦记的年味。在盐城过年，自然与人文撞个满怀，让烟火年过得既有诗意，又有底蕴。

2026刚开年，江苏的年味已飘向四海，1300余项文旅活动、300余条惠民措施，点燃新春文旅消费热潮，八方宾客在一城一韵中品味别样新春，在欢声笑语中感受“水韵”的温暖与美好。

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