宁夏人文：远去的银川年集往事，在“北金贵南李俊”里找寻逝去的年味！

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年的脚步越来越近，银川的“年集”攻略也再次来袭。有交通路线温馨提示的；有各大年集特色介绍，和如何“逛吃宝典”奉献的；也有很多自媒体或者官媒进行打卡保姆式介绍的等等。

给人一种银川年味渐浓，欢庆，温馨，热闹的感觉。

01

说起这个“集”，是集市的意思，在南方老家，叫圩市（或者墟，逛集市就是叫“趁墟”）。

按照以前的说法，正规来说，平时就叫农贸市场，到了年跟前，则改叫“年货大集”。

因为临近过年，集市上会多了很多和平日里不同的有关“年”的元素。比如说对联、窗花，鞭炮、年节美食小吃等，还有平日集市上看不到的各类杂耍表演（如今都用“非遗”来概括）等。

而如今的集市，则少了很多韵味，趋于雷同，都以“逛吃”涵盖。

当然了，这些都跟时代的发展有关。

因为现在生活好了，“天天过年”，以前过年才能吃上的，穿上的，看到的，在平日里想吃就能吃到，穿上和看到，根本不需要等到过年！

02

银川的年集，其实也是经历了一个由内而外，由单一变多元的过程！

明朝时期，人们的活动范围小，银川是一个城池，在城里有“三街三十二坊”，一坊一集市，一集一特色。

比如说，这个坊主营布匹衣服，那个坊经营油盐酱醋等，区分比较严格，简单一点来说，是为了官府方便管理！

所以，人们买东西是比较麻烦的，需要从这个坊到那个坊。

而到了年节时候，则会出现一个叫“庙会”的东西，一般来说，举办的场地都是在“城隍庙”（银川的城隍庙在景岳小学）周边，并且会有相应的礼仪规范，这个时候一般由官家组织，先是进行祭祀，然后才“开会”。

这个“庙会”里，就会汇聚了各大坊的商家小贩，各类江湖行当供人们“逛吃”和各种买买买，逛逛逛，看看看。比如说喉咙顶枪，胸口碎大石等这些表演可不是传说。

后来，随着平原稳定，人们的活动范围变大了。

于是，比如城隍庙庙会搬迁到蝗虫庙去举办；掌政、金贵、李俊等这些大的平日里物流大的地方也渐渐进入了人们的视线，慢慢成为了固定的“集日”，成为了商品经济流通，商业繁庶的地方！

03

随着时代的发展，银川城里的街坊壁垒被打破，像民生巷，芦席巷，猪市巷，羊肉街口等等的集市也变成了普通的老街巷。

而城外的集市，也因为地理位置，变成了“北金贵南李俊”的格局（当然了，还有其它集市）。那些有关集市的故事也渐渐消失，只剩下了“逛吃”这个核心内容不变。

其实，真要挖掘起来，也是蛮有意思的。

就拿拉面和刀削面来说。

拉面摊上最吸引人的，是拉面师傅那娴熟的抻拉动作-抛面-捞面-盛汤-落葱花蒜苗白萝卜一气呵成，那是一种视觉享受；

削面摊就更有噱头了，只见削面师傅头顶面板，双手齐开，那削面片跟飞舞的游龙一般直奔五米外的沸腾水锅里，引发无知小孩们和看热闹人们的阵阵喝彩。

更不要说吹糖人，捏面人的摊位了，没有几个小孩能顶得住那一种无中生有的惊艳诱惑。

04

要说如今银川范围内最火的集市，当属金贵集了，李俊集则落寞了很多，趁着天气尚可，年节愈近不去看看？

其实在银川老城去金贵集真的好近，从北门出发，走上海路向东过了高架桥到了渠桥右拐，接着左拐，在一路向东，就到了乡镇公路上折向北就到了，电动自行车用时半小时！

当然了，北金贵南李俊，还是值得再打造的！

同时，蝗虫庙庙会也是值得考虑！

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