猪牛羊禽肉创新高，2026养殖业还卷得动吗？

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前方传来好消息，2025年猪牛羊禽肉总产量创新高，首次突破1亿吨，达到‌1.0072亿吨‌。如果在商品短缺时期，这的确是个好消息，但在供应过剩严重内卷的背景下，这对养殖业来说太残酷，无论是猪、牛、羊、禽哪一类养殖。

肉牛奶牛这两年一直哀嚎一片，纾困工作一直在进行，如今牛业还没走出困境，养猪养禽企业又跟着跌进了亏损的深渊。

生猪养殖企业新五丰公司最近发布由盈利转亏损预告，预计2025年亏损7亿元到9.6亿元，较上年同期由盈转亏。

天域生物‌公司猪肉业务占比主营业务超过70%。，2025年预计亏损0.85亿元至1.25亿元。

养鸡养鸭的也不好过了。

肉鸭龙头企业益客食品预计2025年全年亏损2.6亿至2.9亿元。

光明肉业‌主营猪肉、禽肉生产，2025年预计亏损1.16亿元到1.71亿元，‌ 这是该公司15年来首次亏损。

同样经营养猪养鸡业务的禾丰股份也预计亏损。

养殖企业们亏损的原因很一致，就是供需差距拉大，价格大幅下降所致。上述几家公司只是个缩影而已。

生猪市场价格2025年上半年保持在每公斤14元以上，之后一路下跌，到第四季度公斤价普遍掉到了12元以下。

以新五丰为例，2025年三季度新五丰生猪销售均价还可以维持在每公斤13.94元，到四季度就只有每公斤11.31元了，高于其成本价。

价格低于成本这种情况下，只能是销售越多亏损越大。

新五丰公司第三季度生猪销量112.22万头，第四季度生猪销量增长到186.7万头，增长了66%，而利润反而大大下降以至大幅预亏。

益客食品所在的肉鸭市场去年以来一直行情低迷，肉鸭产品一度击穿每吨4000元的历史底部，连一向有着较高利润的鸭绒鸭毛也供应过剩而跌价了。

2025年益客食品鸡产品、鸭产品、鸡苗、鸭苗等主要产品的销量与上一年相比其实没多大变化，但因为单位价格下跌，导致总体营业收入下降将近10%。利润下降更明显，鸭产品毛利减少2.2亿元左右，鸭苗毛利减少约2.7亿元。

在大家都卷不动的情况下，在各企业主体生存越来越艰难的情况下，2026年养殖全行业都面临着不得不去产能的残酷前景。

去年以来生猪产能综合调控一直在进行，设定能繁母猪存栏红线，禁止二次育肥‌，规范环保与出栏体重‌，全国能繁母猪存栏量高位回调。2026年能繁母猪存栏目标控制在‌3588万头‌，产能完全出清还需要时间。

与生猪相比，禽业2026年面临的市场也许更残酷些，因为这个行业的新增产能还在继续，等到大家都实在卷不动的时候，猛烈的去产能也不得不开始了。

去产能的过程当中，相对弱势的中小户必然会首当其冲遭到淘汰。

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