港芝堡炙烤凤梨堡重磅上新,让凤梨在高温炙烤中淬炼焦糖甜香,浸润鲜嫩肉排肌理,以“甜咸交织、果肉爆汁”的独特风味,打破传统汉堡味觉边界,续写新中式手作汉堡的创意篇章,为都市食客带来舌尖上的热浪盛宴。
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严选当季新鲜凤梨,切至厚片经炭火炙烤,表皮烤出琥珀色焦糖纹路,果酸随高温挥发,转化为温润甜香,果肉依旧饱满多汁,咬下瞬间爆汁解腻。搭配手工去筋的鲜嫩鸡腿排,经精准温控煎制锁满肉汁,嫩而不柴,炙烤凤梨的甜香缓缓渗透肉排,与肉香深度交融,甜不腻口、咸鲜够味,层次愈发丰盈。
48小时慢发酵手作堡胚承托满溢风味,外皮微酥内里松软,麦香巧妙中和甜咸感,无需额外酱料便足够惊艳。一口咬下,焦糖香、肉香、果香与麦香交织,既有凤梨的清爽甜润,又有肉排的扎实口感。无论是夏日轻食还是秋冬暖餐,这口炙烤风味都能带来治愈味蕾的体验。
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