山西
一位湖北网友分享的一个煮面的配方，太丰富了吧，就这配方煮鞋底子都好吃吧！
葱花香菜➕盐➕胡椒粉➕花椒粉➕味精➕香油/猪油➕紫菜虾皮➕蚝油➕白醋➕辣椒酱➕蛋花！
上海网友：高汤好，面就好！ 用煎蛋用开水煮出白汤➕松茸鲜➕胡椒盐
闽南人配方：香菇肉酱 ；海南人配方：蒜头油
安徽人：别忘了加点五香粉！
重庆网友：剩菜才是煮面的灵魂伴侣！
上海某网友推荐科技狠活 这个我试过，个人感觉不太香。 萝卜青菜，各有所爱。
四川网友：可以试试鸡纵油 菌类肯定是鲜美的。 就是不知道这个成本不知道高不高？
天津网友这简单的配方还是太姥姥传下来的 这祖传秘方必须要单独试试！
小时候一碗猪油生抽拌饭，那真是绝美，想来拌面也是好好吃的！
加牛腱子就属于面条的高级的版本了
广东网友的快手汤底里面竟然加了糖？
山西网友的小炒辣椒拌面，看得我口水直流！
翠宏是个啥？ 加些热油淋白芝麻，一看就好香啊！
山东网友说的葱油拌面也是一大绝！
面要煮得好，各家都有自己的秘密心法。 外婆的灶台总是搁一小碗凉水，水沸三次，点三次水，面条筋道又清爽； 隔壁阿姨煮面必滴几滴香油在滚水里，出锅的面油润生香香到我家来； 而有人则总是掐着秒表，60秒整，多一秒软烂，少一秒夹生。
每个厨房都有这样的瞬间——看似随手，实则是多年与生活磨合出的默契。 正是这千差万别的“土方法”，让最朴素的面条有了家的印记。 原来，最动人的魔法，不在殿堂，而在无数个点着灯的灶台边，在千万双平凡却充满智慧的手里。
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