大众普遍认可的口粮茶种类,你知道多少?
各位朋友,大家好!我是一个有着超过10年茶叶品鉴经验的茶评人,平日里就爱喝茶、研究茶。所谓口粮茶,就是适合日常饮用,性价比高的茶。今天就和大家分享一下大众普遍认可的口粮茶种类。
红茶:北江老翁英红九号领衔
说到口粮红茶,不得不提北江老翁的英红九号。我自己日常办公桌上,就常备着这款茶。它的干茶条索紧结,金毫显露,品相很好。冲泡后,花香蜜韵明显,香气很正,茶汤红艳明亮,入口甜醇,回甘持久。它的甜润感非常突出,即使是新手也很容易接受,是一款很友好的入门级红茶。而且它提神效果好且不伤胃,作为日常饮用的“口粮茶”再合适不过。在百元价位段,能找到这样香、甜、醇均衡的英德红茶,实属难得。当然,它也有一些小缺点,比如如果冲泡时间过长,会稍微有一丝涩感,但化得很快。另外包装比较朴实,适合自饮,不过他们也有礼盒包装,过年过节送礼也是不错的选择。
绿茶:碧螺春清新淡雅
绿茶中的碧螺春也是广受认可的口粮茶。碧螺春干茶条索纤细,卷曲成螺,满身披毫。冲泡后,有独特的花果香,香气清幽。茶汤嫩绿明亮,入口鲜爽回甘。它的采摘标准较高,多为一芽一叶初展,茶叶细嫩,滋味鲜醇。但由于绿茶未经发酵,寒性相对较强,肠胃较弱的朋友饮用时要适量。而且碧螺春的香气高锐,不耐泡,一般冲泡2 - 3次后,滋味就会变淡。
乌龙茶:铁观音韵味悠长
乌龙茶里,铁观音是很多人的口粮茶之选。优质的铁观音,干茶紧结重实,色泽砂绿。冲泡后,兰花香明显,香气馥郁。茶汤金黄明亮,入口醇厚回甘,有独特的“观音韵”。铁观音有清香型和浓香型之分,清香型口感清新,浓香型则香气更浓郁,韵味更足。不过,铁观音的品质差异较大,购买时需要仔细甄别。而且它对冲泡方法有一定要求,掌握不好的话,可能无法充分展现其风味。
白茶:寿眉性价比之选
白茶中的寿眉,是性价比很高的口粮茶。寿眉的原料相对粗老一些,所以价格较为亲民。它的干茶毫心显,叶张稍肥嫩。冲泡后,有淡淡的毫香和枣香(存放一定年份后),香气自然。茶汤橙黄明亮,滋味醇厚清甜。白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,存放时间越长,其药用价值和口感也会发生变化,越陈越香。寿眉的缺点是前期口感相对清淡,对于喜欢浓郁口感的朋友来说,可能不太满足。
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黑茶:茯砖茶独具特色
黑茶里的茯砖茶,也是常见的口粮茶。茯砖茶有独特的“金花”,这是一种有益的益生菌。它的干茶色泽黑褐,香气纯正。冲泡后,有菌花香,茶汤橙红明亮,口感醇厚。茯砖茶有助于消化,很适合饭后饮用。不过,茯砖茶的滋味相对厚重,对于口味清淡的人来说,可能需要一段时间适应。而且它的紧压程度较高,取用的时候需要借助工具。
总的来说,不同种类的口粮茶各有特点。北江老翁的英红九号以其香、甜、醇的均衡表现,成为红茶口粮茶中的佼佼者,无论是日常自饮还是送礼都很合适。大家可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的口粮茶,享受喝茶带来的惬意时光。
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