新消费,不是指产品一定要多么创新,而是指品牌必须用新方法应对快时代。
过去几年,“新消费”三个字被资本追捧、媒体热议、创业者一窝蜂拥入。但仔细观察,你会发现,大部分所谓的新消费品牌,其实并不新。它们的产品配方并没有颠覆行业,渠道还是“电商+线下连锁”,营销方式更是“老三样”:广告投放、达人种草、社交裂变。
那为什么它们还能一度火爆?核心就在于一个字——快。
新消费的本质,从来都不是“新”,而是“快”。能否快速验证、快速迭代、快速出圈,决定了一个品牌能不能抓住时代的机会,能不能在头部企业反应过来之前,就抢占用户心智。
今天我们就来拆开说说,这个“快”,到底快在哪里,怎么做到。
快速验证:先上车,再买票
以前做个消费品牌,最少得干三件事:调研半年、研发一年、铺渠道两三年,然后才试探市场。慢工出细活,动辄五年才见分晓。
而新消费品牌不一样,最大的优势是快速验证。
比如王饱饱麦片,一开始没有投放铺天盖地的广告,而是先在小红书、淘宝上做小规模测试,发现年轻人喜欢“即食+好看”的麦片包装,于是快速放大投入,验证了“早餐即社交货币”的逻辑。
FARMER BOB(潮玩 IP)上线初期并没急着做大,而是先在展会和二次元社区小规模试水,看粉丝愿不愿意买单,确认了市场热度才迅速扩圈。这种打法就是不追求完美,不搞“闭门造车”,而是小步快跑,快速试错。
为什么快速验证重要?
一是因为消费者注意力太短。今天喜欢燕麦奶,明天喜欢低度酒,后天可能转头去玩功能饮料。如果你还在研发室憋产品,人家市场早就换风口了。
二是因为流量窗口期很短。一个话题、一个热点,可能最多就爆红一个月。新消费品牌第一步,拼的不是资源,而是速度。能不能在别人还在写商业计划书时,你的产品已经上架试卖。
快速迭代:用用户的脚投票
产品验证成功了,接下来就是快速迭代。
传统品牌的逻辑是:产品一旦上市,生命周期动辄几年甚至十几年,改动很谨慎。但新消费品牌的思路完全不一样,一切以用户反馈为准,卖得动就加量,销量不行就换方向。
喜茶早期每个月都有新品,有的甚至几天就下架。你以为他们在“玩花样”,其实是在用真实销量和复购率,筛选出真正能沉淀下来的产品。
钟薛高火爆的时候,不断推出各种限定款、联名款,核心不是赚快钱,而是通过频繁迭代测试,找到下一个爆点。
快速迭代有三个关键点:
一是敢放弃。很多创业者舍不得放弃,一个产品开发半年花了几百万元,结果卖不动,还要硬撑。新消费打法是,卖不动立刻砍掉,不浪费时间和资源。
二是善于复盘。不是盲目出新,而是基于数据、复购、评价复盘。为什么卖得动?是口味?是包装?是价格?找到规律,下一步才有方向。
三是打磨爆品。快不是乱,而是“快中有稳”。一旦迭代出爆品,就要持续深耕,围绕它构建护城河。比如元气森林的气泡水,就是不断迭代后沉淀出来的拳头产品。
新消费不是一次性打中爆点,而是在不断迭代中找到真正的爆品。
快速出圈:制造声量,占领心智
验证和迭代解决了“产品能不能卖”的问题,但要想做成品牌,还必须快速出圈。
所谓“出圈”,不是只在小圈子里卖,而是迅速让大众知道你、记住你。
出圈靠什么?靠话题、靠事件、靠传播。
完美日记早期火爆,就是通过小红书、KOL(关键意见领袖)种草,迅速让品牌“刷屏”,哪怕产品口碑参差不齐,但也让消费者脑海里先有个印象。
鸿星尔克在公益事件中的出圈,虽然带有偶然性,但本质也是品牌在关键节点快速抓住了舆论风口,放大了声量。泡泡玛特通过盲盒经济学,把“惊喜”“收集欲”变成社交货币,迅速从小圈层扩展到大众,形成了一种“我不懂,但我知道”的大众认知。
快速出圈的核心不是“花多少钱”,而是借势能力。热点来得快去得快,留给你的窗口期可能只有三天。如果团队磨蹭半个月开会讨论怎么蹭热点,那么等方案出来,用户已经换话题了。
真正敏捷的新消费品牌,都是“即刻响应”。今天微博上冒出一个热搜,明天就能看到它们的借势海报。今天某明星塌房,明天就能看到它们换掉代言人。
在社交媒体时代,快速出圈就是快赢。
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“快”的背后,是认知和组织
很多人会问:是不是只要够快,就能做好新消费?
当然不是。快只是表象,背后其实有两层逻辑:
一是认知要快。创始人要具备敏锐的洞察力,能第一时间捕捉趋势,理解用户的真实需求。看见“无糖”“低卡”“环保”背后的消费心理,才能跑在别人前面。
二是组织要快。公司内部不能是层层汇报、开会一周、批示一个月,要小团队作战、扁平化决策,今天的问题今天就解决。
新消费拼的不是创意,而是组织效率。为什么很多大公司做不出新消费品牌?不是他们没钱没资源,而是反应太慢,等到审批流程走完,小公司已经把市场占了。
快不是短命,而是迭代生存
有人会质疑:快是不是意味着短命?是不是意味着只做一波流?
其实,快并不等于短命;相反,快是一种生存能力。在今天这个时代,用户需求在变,流量入口在变,传播方式在变。如果你不够快,就容易被市场淘汰。
真正能长久的新消费品牌,往往是在快中找到稳:先用快速验证找到市场机会,后用快速迭代打磨出爆品,之后通过快速出圈抢占心智,最后沉淀成长期价值。
比如元气森林,已经从单一爆品扩展到多品类;完美日记虽然经历了下滑,但其快速起盘的打法,仍然是一个典型案例。对于新消费,很多人理解错了。它不是指产品一定要多么创新,而是指品牌必须用新方法应对快时代。
消费者没耐心,资本没耐心,市场没耐心。品牌唯一能做的,就是自己跑得足够快:不要憋大招,先验证再说;不要恋旧品,敢于快速迭代;不要等机会,主动快速出圈。
毕竟,新消费追求的,不是“新”,而是“快”。(本文来自微信公众号贺大亿)
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