“旧报纸裹出的食品安全警钟”，有罪的不是一张旧报纸

近日，浙江台州一对夫妻的花费17元网购8斤娃娃菜，食用后竟因溴鼠灵中毒陷入危重境地妻子在ICU抢救一个多月才好转。当事人杨女士曾晒出与店铺客服沟通聊天记录，客服对于食品含有老鼠药一事进行了否认。

• 据光明网1月25日报道，警方调查锁定毒源：包裹娃娃菜的旧报纸在回收储存中沾染杀鼠剂，商家为压缩成本用其包装，导致有毒物质渗透污染蔬菜。涉事商家随后下架失联，平台已提供店主信息，警方正追查全链条责任。1月25日，记者在平台搜索发现该涉事店铺目前已经注销。

随着警方调查公布，真相令人心惊：有毒的竟是包装用的旧报纸。用旧报纸包装直接入口的生鲜蔬菜，本就是一种极其不负责任的行为。蔬菜容易吸附有害物质，回收报纸来源不明，可能携带病菌、化学残留，甚至像这次一样沾染剧毒杀鼠剂。商家为了省几分几毛，却把消费者的健康和安全置于险地。更让人心寒的是，出事之后不是主动承担、积极补救，而是逃避责任、迅速“消失”。这不仅是经营失范，更是良知缺失。

从包装开始，生鲜网购的漏洞有多大？

这起事件暴露出生鲜电商环节中一个容易被忽视的风险点——包装。除了旧报纸，市面上还流通着各种非食品级的包装材料：劣质塑料袋、废弃泡沫箱、未经消毒的二手纸箱……它们可能直接接触食物，成为污染源。然而在“成本第一”的思维下，不少商家选择了视而不见。

平台作为交易的“守门人”，不能只做信息的中介。商家资质审核是否严格？日常运营有无监督？包装材料是否有基本规范？这些问题不能总等到出事才被追问。平台必须把监管做在前面，建立起覆盖入市、流通、售后各环节的安全网。

法律不会放过责任方，但预防不能只靠事后追责。从民事赔偿到行政处罚，乃至刑事责任，涉事商家难逃法律追究。此案也应成为整个行业的一记警钟：食品安全没有小事，任何环节的疏忽都可能酿成大祸。

而对平台而言，提供商家信息只是基本动作，更应当主动完善机制，比如明确生鲜类商品的包装标准、建立商家信用与安全评级、对违规行为实时拦截并公开处理。监管必须跑在风险前面。

我们作为消费者，该如何自我保护？事后维权固然重要，但事前预防更为关键。网购生鲜时，尽量选择信誉好、资质全的商家；收到货后仔细检查包装是否整洁、安全、符合食品接触标准；发现包装可疑或食材异常，立即拍照存证，并联系平台处理。

食品安全离不开每一个环节的坚守。商家要凭良心经营，平台要切实履责，监管部门也需持续加强全链条监督。而我们消费者，也要擦亮眼睛，用选择和行动推动市场向更规范的方向发展。

毕竟，一日三餐，性命攸关。谁也不该在吃进嘴里的东西上，冒不必要的险。