树木岭这一带真的挺旧的,但就是这种老地方才藏着好吃的。这里的路边全是店,走几步就能看到烧烤、米粉还有卤菜。吃的实在是太多了,而且价格真的好便宜,想吃饱又不想花大钱,来这里准没错。
1. 江南糕点
这店的名字叫江南糕点,结果大家排队都不是为了买点心,全是冲着他家的铁板烤鸭去的。
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听说这些鸭子都要提前腌上一整天,用了好多调料。
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鸭子是现切现炒的,老板会往铁板上撒好多葱花和辣椒。你在街口就能闻到那个香味,闻到了脚步就挪不开了。皮很脆,肉一点也不柴,配上辣椒真的太好吃了。那个炸锁骨也挺香,骨头嚼起来都很酥。
2. 丹妹麻辣烫
这家店下午四点才开门,如果你六点才去,那肯定要等位子了。不管是店里还是店门口,到处都坐满了人。
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里头的菜全是自己拿,一串一串的都在冰柜里,想吃什么就拿什么。老板是四川乐山人,所以味道做得很地道。
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我最喜欢他家那个蘸碟,里面放了很多碎花生,还有辣椒和腐乳,拌在一起真的特别香。牛肉很嫩,鸭舌也很好吃,在红油锅里烫过之后,又麻又辣,特别过瘾。
3. 李易面馆
这家的位置有点偏,店面也小,但生意就是好得不行。每天都有很多人专门跑过来吃,排队是常有的事。
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我觉得他家的汤头做得很好,是用鸡肉和鲜肉熬出来的。推荐鸭子拌面,鸭肉给得很多,铺在面上看着就开心。面条是用那种碱面,吃起来很有弹性。
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如果你喜欢吃辣,一定要试试麻辣牛肉面,那个牛肉看起来亮晶晶的,吃进嘴里辣得浑身冒汗。想吃清淡点的就点墨鱼猪肚面,热乎乎的,冬天喝一口汤真的很舒服。
4. 杨记特色卤菜
这家卤菜店在树木岭菜市场开了好多年了。住在附近的居民买完菜,基本上都会顺手买一点回家吃。
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他家的捆鸡切成了一块块的,上面裹满了红油和蒜蓉,吃起来很有嚼劲。还有那个豆笋,也是很多人必点的凉菜,蒜香味很重,辣度也刚刚好。
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店里还有鸡爪、海带什么的,卤得都很入味。这种老店做的就是回头客的生意,味道一直都很稳。
5. 秦牛记鱼粉王
这店在自然岭路开了十多年了,好多老食客专门为了这碗鱼粉跑过来。
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老板动作特别快,煮粉、放调料一气呵成。粉煮好了他就喊一声,大家都是自己过去端,也没人讲究什么服务。
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鱼头粉是现做的,那个汤煮得像牛奶一样白,喝起来特别鲜。他家用的粉比较细,滑溜溜的,口感很好。早上来这么一碗热腾腾的粉,配上鲜嫩的鱼肉,感觉整个人都清醒了。
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