腊八节这一天,垣曲县五龙酒店精心熬制具有本地特色的腊八粥,组织工作人员送到坚守岗位的环卫工人和执勤交警手中,以传统节日为契机向一线劳动者致敬,传递冬日温暖。
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当天凌晨3点,垣曲县五龙酒店的厨师便开始忙碌,精心熬制腊八粥。与传统甜口腊八粥不同,垣曲本地的腊八粥为咸汤样式,加入面鱼制作,更贴合当地饮食习惯,既保留食材营养,又适合冬日暖身。经过4个小时的熬制,一碗碗热气腾腾的腊八粥制作完成。
垣曲县五龙酒店厨师长刘 峰
为了让一线工作者喝到温热可口的腊八粥,我们早早开工,熬制了4个小时,确保每一碗粥都软糯入味、暖意十足。
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随后,酒店工作人员带着腊八粥,前往城区各环卫作业点和交警岗亭,将热粥逐一送到环卫工人和执勤交警手中。
环卫工人鲁淑红
今天喝到五龙酒店送来的热腊八粥,感觉心里暖暖的,有人惦记着我们,再辛苦也值得。
垣曲县公安局交警大队辅警赵 森
早高峰执勤一站就是三个小时,这碗热粥来得特别及时。感受到了企业和市民对我们工作的理解与支持,我们会继续坚守岗位,守护好城市的交通动脉,不辜负这份信任与关怀。
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此次活动共送出100余份腊八粥,既传承了腊八节的传统习俗,也体现了企业的社会责任。一碗热粥不仅温暖了一线劳动者的身心,也让城市在寒冬中涌动着温情。
垣曲县五龙酒店有限责任公司副总经理陈红艳
腊八节作为承载中华传统美德的节日,传递温暖、感恩奉献是应有之义。酒店自成立以来始终秉持“公益同行,责任担当”的理念,此次准备了100余份腊八粥,就是想以实际行动致敬一线劳动者,让传统节日的温情在关爱中传递。未来,我们还会持续开展此类公益活动,将企业的社会责任融入日常,用点滴善举汇聚城市暖流。
【来源:垣曲融媒】
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