河北
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这个季节你会一直用到这些食谱。
随着树叶开始变色，您厨房中的食材也会随之变化。想想新鲜的秋季南瓜、做辣椒的豆子，还有可以放进汤里的淀粉类食材。虽然秋季的重口味食物适合喂养一大群人，但您可以用以下小规模菜肴为更少的人烹饪。如果您打算在家享受一个温馨的夜晚，或者只是想用完剩余的食材，这些适合两个人的秋季食谱，正是完美的选择。
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一锅香肠和辣椒电饭煲餐
“温馨、美味、丰盛的懒人餐的定义。” —Nicole Hopper
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鸡肉帕尔马干酪
您不必去意大利餐厅享用丰盛的晚餐。这道裹了面包屑的鸡肉帕尔马干酪，搭配你最爱的意大利面和一份绿叶蔬菜，味道超级好。“在尝试了几种鸡肉帕尔马食谱后，这个就是最好的！我终于找到了大家都喜欢的食谱！简单又好吃。我肯定会一次又一次地做这个食谱，”评论者STARCHILD1166说。
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03 of 20
蒜香意大利面
“这道菜的风味真是丰富，每种味道都很赞。有甜甜的烤蒜，然后是温暖的辛辣红椒，芳香的黑胡椒，以及果香的橄榄油。最后再撒上坚果味、咸香浓郁的帕尔马干酪。这道菜制作起来如此简单快捷。我简直不敢相信它有多美味。” —TxCin2
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约翰大厨的鸡肉和蘑菇
做约翰大厨的鸡肉和蘑菇只需要五种简单的食材。这个食谱结合了黄油、蘑菇和鸡肉的美味风味，准备时间不到一个小时，特别适合忙碌的工作日晚餐。
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第 05 个，共 20 个
简单黑豆汤（适合两人）
“我和我丈夫都很喜欢这个食谱。这汤味道很好，制作起来也非常简单。我加了一些碎奶酪、玉米片和西红柿作为装饰。” —Lela
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第 06 个，共 20 个
铸铁煎牛排（烤箱完成）
“我丈夫每次尝试我做的新食谱都说‘太棒了，亲爱的’，那就绝对是个好食谱。简单又美味。这个食谱使用的材料我总是有。又是一顿我用铸铁锅做的有趣美味餐。” —WiscoCat
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第 07 个，共 20 个
松散乔三明治
这是一个简单的松散乔食谱，适合寒冷的秋夜，特别是当你想要快速准备晚餐时。这种甜肉特别适合夹在晚餐卷、配米饭或烤土豆上。如果你想要更清淡的版本，可以尝试使用火鸡肉末。
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第 08 个，共 20 个
托斯卡纳鸡汤
“这个食谱非常好，我只把分量加倍了，其他没有改动。超级快速又简单，尤其是我挑剔的丈夫都喜欢，这就是个好食谱。” —AliciaP
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第 09 道，共 20 道
龙虾填充意大利面壳（适合两人）
“我给我和我老婆做了这个。我们都喜欢海鲜，这和我们平时吃的传统海鲜菜肴相比，真是个不错的选择。虽然花了点时间，但真的很值得。” —OrangeBroth5878
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第 10 道，共 20 道
鸡肉库尔马
别再点外卖了，试试这道印度风味的菜，配上米饭和印度烤饼。“太棒了！相对快速且非常美味。我的儿子走进厨房说‘闻起来真香！’”家庭厨师Studboy说。
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第 11 道，共 20 道
奶油蒜香虾吐司
“今晚我做了这个给四个人吃……没有用面包，而是搭配奶酪玉米粥和炸秋葵！！一点都没剩下！！感谢这个伟大的食谱！！” —CraftyBun1424
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第 12 道，共 20 道
蚂蚁上树
茄子里塞满了虾、罗勒、面包屑和帕尔马干酪的混合，这道秋季美食真不错。如果你喜欢的话，可以加点蔬菜，评论里有人建议少放点面包屑。
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第13道（共20道）
金枪鱼帕尼尼三明治
试试这种经典金枪鱼三明治的新做法，夹着美国奶酪、香醋和酸黄瓜，放在酸面包里。这道菜只需15分钟就能准备好，搭配秋季沙拉特别好吃。
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第14道（共20道）
韩式烤肉（牛肉 Bulgogi）
约翰大厨的韩式烤肉，搭配米饭简直完美。只需腌制肉一到两个小时，不过，约翰大厨说，如果想的话，可以腌制到12小时。这道菜用的是牛肉短肋，评论者们还用过腹肉和乡村风格的肋骨，也都做得不错。
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第15道（共20道）
填充南瓜
这道简单的素食菜，人人都爱——就连肉食爱好者也不例外。把南瓜填上香米、鹰嘴豆和蔬菜，做成一顿均衡的餐。评论者说，你可以用糙米和自己喜欢的乳制品替代食谱里的香米和豆浆。
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第16道（共20道）
香辣蒜味乌冬面
这道香辣蒜味乌冬面嚼劲十足，味道鲜美，配上蒜香辣酱，绝对是快速工作日餐的首选。想让它更美味，可以加个煎蛋或者放点炒虾。
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第17道，共20道
单人烤蔬菜披萨
用这些单人披萨搭配蘑菇、意大利青瓜、南瓜、花椰菜、洋葱、香蒜酱和戈贡佐拉奶酪，充分发挥你的秋季蔬菜的美味。你可以在烤箱中制作这些披萨，但这个食谱是利用户外烧烤的完美机会，在烧烤季节结束前。
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第18道，共20道
牛肉味噌拉面
“这碗美味的味噌拉面充满了丰富的口感，让你的味蕾欢唱！如果你一直梦想着日本料理，这就是完美的餐点。你可以添加水煮蛋、蘑菇、辣椒油或你喜欢的任何配料。” —TheSaltyCooker
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第19道，共20道
西兰花鸡肉炒
“太棒了！！！！我喜欢蚝油，所以我多放了一点比食谱上给的多。我把这个食谱放进了我的‘完美再做’收藏里。谢谢你的分享！” —YouCanCallMeSusie
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第20道，共20道
奶酪汉堡威灵顿
“这道菜做得太完美了！老公很喜欢。他喜欢在汉堡上加烤洋葱，所以我加了焦糖洋葱和额外的培根。我按照约翰厨师在视频中的推荐切了切达奶酪和胡椒杰克奶酪。这顿晚餐真是太成功了！” —JPayne
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