朔风卷着碎雪,漫过窗棂,冬日的凛冽里,腊八节便循着年的脚步缓缓而来。
俗语有云“过了腊八就是年”,这腊月里的重要节点,是寒冬深处最暖的序章,也藏着中国人刻在骨子里的仪式感与烟火气。
追溯过往,腊八古称“腊日”,源于上古先民祭祀神灵、祈愿岁稔年丰的古老习俗,历经千年流转,褪去了祭祀的庄重,沉淀为家家户户的温情日常。
岁暮风寒,万物蛰伏,人间的暖意却在灶火升腾间悄然酝酿。
砂锅里,糯米、红豆、莲子、红枣等食材在文火中慢慢交融,咕嘟声驱散了一室寒凉,熬煮出满溢的香气与岁月的醇厚。
这碗浓稠的腊八粥,盛着对过往的感念,也裹着对新年的期许。
在这风雪交加的日子里,捧一碗热粥入口,暖胃又暖心,让每一个寻常日子都因这份传统而愈发温润绵长。
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1、《腊八粥》
宝寅〔宋代〕
八宝连情锅里装,红红炉火煮柔肠。
遍尝粥铺千家店,还是娘盛那碗香。
2、《腊八粥》
王季珠 〔清代〕
开锅便喜百蔬香,差糁清盐不费糖。
团坐朝阳同一啜,大家存有热心肠。
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3、《腊八粥》
李福〔清代〕
腊月八日粥,传自梵王国。
七宝美调和,五味香糁入。
用以供伊蒲,籍之作功德。
僧民多好事,踵事增华饰。
4、《腊八日早漫成》
张即之〔宋代〕
簿书方应接一身,减却新计上笔尖。
愧我世无分雨补,为农忧有岁时占。
客因年近思家切,人到心间饮水甜。
昨夜一番乡屋梦,寒梅香处短筇拈。
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5、《腊八粥》
王闿运〔清代〕
蔬笋清谈佛地严,木鱼呼粥雪如盐。
西堂火碧斋厨冷,崖蜜于今似旧甜。
6、《腊日》
洪世泰〔清代〕
腊雪生春意,东风吹老杨。
卧看窗外日,渐与此心长。
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7、《腊八粥》
乾隆帝〔清代〕
腊月初旬才八日,都人酝酿年华出。
招提兰若结常缘,灶下火光然百室。
黍米枣栗杂胡桃,煮粥朝餐如一律。
如一律,异甘旨,贫家不似富家美。
华屋雕盘肉侑餐,茅檐一碗充肠耳。
充肠饱腹却欢然,人人争道新年迩。
8、《腊八日园梅有开者》
阮元〔清代〕
雪后云阴意冷清,閒随双鹤绕园行。
梅花有性真天放,得到开时便纵情。
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9、《腊八日》
张问陶〔清代〕
去岁还家逢腊日,今年腊日远思家。
兄酬弟劝情如昨,物换星移事可嗟。
旅食一瓯怜佛粥,乡心万里入梅花。
长宵归梦分明极,社酒村灯笑语哗。
10、《腊八粥》
杭世骏〔清代〕
寒月严凝候,初临戊第三。
一餐传净瓮,五味出精蓝。
旦过喧斋鼓,冬馀供佛龛。
遥知诸宅贵,口数坐分甘。
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