以为山珍海味都是高热量?错!国医大师张灿玾说:“药食同源,高端食材亦能养脏腑。”这3道药膳,宴客自吃两相宜,鲜醇又养生。
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干货:①陈皮山药焖牛腩:温县山药替代土豆,加3片陈皮焖煮,理气健脾,牛肉软烂不腻,低脂高蛋白。
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②枸杞芥菜丸子汤:猪肉丸加芥菜碎汆熟,出锅撒枸杞,清热明目,解腻又养胃,老少皆宜。③燕麦百合酥南瓜:百合炒软搭配南瓜,裹燕麦炸至金黄,润肺安神,甜品也能无负担,解馋不发胖。
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高端养生不是铺张浪费,而是精准搭配。你还想解锁哪种山珍做法?评论区留言,下期安排!
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