腊月初八“转运日”，别忘：吃2样，做3事，忌1事，过吉祥如意年

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊月初八是腊月里的一个重要时间节点，来到腊月初八也就意味着农历新年正式拉开帷幕，喝了腊八粥以后，大家就要紧锣密鼓的过年事宜，并且很多的年俗讲究也开始逐渐回归。

腊八节据说是源自佛教的一个节日，这天寺庙里会举办隆重的祈福仪式，并且也会通过施粥来为大家祈福，寓意让大家接福转运，在接下来的日子里能够事事粥全，并且农历新年来临后能够家旺人旺福气旺。

腊月初八“转运日”，别忘：吃2样，做3事，忌1事，过吉祥如意年！

腊月初八“转运日”，别忘“吃2样”

一，豆腐

腊八节除了早上要喝一碗热腾腾的腊八粥以外，豆腐也是这天餐桌上少不了的一道美食，因为豆腐在民间有兜住福气和都有福的寓意，腊八节是接福转运日，吃豆腐有接福转运的好寓意。

推荐菜谱：排骨炖冻豆腐

1.排骨剁成小块后浸泡去血水，凉水入锅烧开后撇去浮沫，捞出清洗干净，冻豆腐切成块，入沸水锅中焯烫一下捞出过凉，过凉后的冻豆腐攥干水分备用。

2.锅中入油下入排骨煸炒至表皮变黄，下入葱姜蒜和一瓣八角一起煸炒出香味，烹入料酒和一品鲜酱油把排骨炒上色。

3.锅中添入开水，大火烧开后转小火慢炖，炖至排骨能够用筷子插透时，把攥干水分的冻豆腐下入锅中。

4.炖至锅中汤汁浓稠以后，加入盐和胡椒粉调味，开大火收浓汤汁后即可出锅享用。

二，蒜黄

腊八节腌制腊八蒜也是腊八节的传统习俗之一，这天腌制好腊八蒜正好留着除夕开坛搭配饺子食用，不仅酸爽解腻还有算财的好寓意，而腊八节这天吃蒜黄，也有接下来的日子能够财源广进的寓意，并且蒜黄作为这个时节的应季食材，在民间也被认为是杀菌和促进食欲的好食材。

推荐菜谱：蒜黄鸡蛋炒虾仁

1.蒜黄摘洗干净后切成段，虾仁剔去虾线清洗干净。

2.鸡蛋打入碗中，加入料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀，然后下入虾仁跟鸡蛋一起搅拌均匀。

3.锅中入油，油热后下入虾仁鸡蛋液，炒至蛋液凝固成熟后盛出。

4.锅中重新入油下入蒜黄煸炒出香味，加入盐调味，把炒好的鸡蛋虾仁入锅，一起翻炒均匀后即可出锅享用。

腊月初八“转运日”，别忘“做3事”

一，太阳升起后出门走走

“三九四九冰上走，五九六九沿河看柳”，明日腊月初八正好是五九第一天，而今年的腊月初八来临后，还有九天的时间就将迎来立春节气，因此今年的腊月初八不仅是迎新年，还有迎春接福的好寓意。

进入到五九以后，虽然还处于寒冷的大寒节气当中，但是温度回升已经不可阻挡，而腊月初八也是人们出门祈福的好日子，所以明日腊月初八太阳升起以后，别忘了出门走走，沐浴一下这冬日里的阳光，有条件的也可以沿着河边溜达溜达，看看是否已经有了春天的气息。

二，给家里的长辈和父母送祝福

“腊七腊八，冻死寒鸦”，来到腊八节也是一年之中比较冷的时候，这个时候家里的长辈父母也开始盼望着过年团聚，很多老人开始数着日历牌计算子女和亲人回家团聚的日子。

明日腊月初八这天，不论多忙也别忘给家中长辈和父母送上祝福，并且报一下平安，也把自己的归期确定，省的家中的长辈和父母牵挂。

三，适当存上一点钱

来到腊月初八正是手里有余钱准备过年的时候，这个时候也不能花钱大手大脚，毕竟“年好过而日子难熬”，因此不能把自己辛苦一年赚来的钱都留着过年，这个时候要计划的预算出花销，而是把结余的给存起来。

凡是逢八的日子在民间都被认为是比较吉利的好日子，尤其是腊月初八和正月初八这样的日子，因此腊月初八这样的日子适当存点钱，也有招财进宝和来年发大财的好寓意。

腊月初八“转运日”，别忘“忌1事”

腊月初八的腊八粥在民间也被称作“七宝五味粥”、“佛粥”或“大家粥”，腊八节喝腊八粥有接福转运，以及事事粥全和福气进门的好寓意，因此民间讲究熬腊八粥要趁早，并且喝腊八粥也讲究过午不喝，以及不能留着下顿喝。

明日腊月初八喝腊八粥，记得不要一次熬煮过多，让腊八粥剩下造成浪费，在腊月初八这样的日子是不能浪费粮食，而且接到别人赠送的腊八粥后，也不要嫌弃和丢弃，因为别人赠送的腊八粥这是给你送福气，所以记得一定要喝完别浪费。

“金碗银碗抢腊八，谁家抢到福气多”，来到腊月初八也就要进入到忙碌的忙年生活中，而腊八节也被认为是“接福转运”的好日子，别忘：吃2样，做3事，忌1事，过吉祥如意年！