明日进“五九”，牢记：1不洗，2不做，3多吃，冬春更替别大意

冬九九是一年中的一段特殊时期，其自冬至开始，历经冬日最冷又到春日回暖的气候变换。从一九到四九，对于我们每一个人来说都是一场与寒冬的较量，而今年的四九天显得格外寒冷，好在寒极的尽头便是回暖，五九正是这个转折点，此后将可以明显感受到气温一点点回升，阳关越来越暖。

从节气上来看，五九处于大寒末，是冬季的最后几天，同时也是立春的前奏，所以这九天正是冬季与春季的过渡时期，外界气候的变化也就会更加复杂，气象活动频繁。在养生中也就更加重要，这时把身体养好了，既是为冬季圆满收尾，更是为开春打好基础，为来年争取个好的开端。下面就来跟大家分享几点，五九来临，牢记：1不洗，2不做，3多吃，顺时而养，平安度过冬春更替，舒心过大年。

1不洗

不用冷水洗衣服，首先来说，进入五九后，气候的主基调依然是寒冷，此时的自来水会很凉。而眼下开始年忙，依照辞旧迎新的传统，要清洗各种衣物，床单等。虽然很多人都用洗衣机来洗，但有些污渍还是需要我们去手搓才能去除。那么届时也要注意避免用冷水去洗，一来容易冻伤手部的皮肤以及指关节。同时也不利于衣物的清洁以及面料的保护。

2不做

过度劳累的事不做，虽然已经进入五九，但此时自然界内依然是以寒气为主，阳气敛藏，身体的免疫力尚在薄弱的阶段，要注意多休息以养护精力。而现在正值年终岁末，对于大部分人来说都比较忙，容易忽略身体，忙到深夜，所以这时候也就要格外注意，一来要劳逸结合，同时也不能过度劳累，以免透支体力，削弱抵抗力。

不长时间待在户外，寒冬时节讲究适量的运动，尤其是户外的有氧运动，可以让身体各处都得到锻炼，还能帮助增强心肺功能。而且户外期间可以晒到太阳，有利于补充阳气，也帮助我们的骨骼更加强壮。不过五九天里依然是比较冷的，所以户外的时间也不宜太久，尽量控制在半小时左右。以免太久而着凉受寒，反而适得其反。同时在户外期间也要注意保暖，不能在运动的过程中减衣服，这样是最容易感冒的。

3多吃

多吃鱼虾，进入五九后，可以适当减少温热食物的摄入，选择清润温和的食物，比如鱼虾，其营养优质，吸收效率高，而且滋补不燥，帮助增强体质，缓解虚乏等。

1、这里大约是一斤的虾，将其一一处理干净了，虾头直接去掉，与此同时把虾线揪出去，然后仔细冲洗，直到干净为止。

2、将水分控干，装到盆中，其中放些葱姜，腌制十分钟左右。

3、在焖虾的时候放些绿叶菜，吸收了汤汁后，特别鲜美。这里用的是莴笋的叶子，洗过以后，切得短一些。

4、起锅放油，虾以及葱姜都放进锅里，快速扒拉，均匀受热的时候很快就变色了。淋些生抽，盐，热水两小勺，炒匀以后，把绿叶菜倒进去，与虾炒匀。

5、盖住焖两分钟，接着再快速炒几下，食材充分熟透，吸收汤汁入味，即可出锅装盘。

多吃蔬菜，五九时节，气温回升，空气依旧干燥，顺应这样的气候，要多吃些新鲜的蔬菜，帮助清热排毒，促进代谢，去燥解乏等。

1、现在正是儿菜上市的时节，三四个就能炒一盘，先用清水去洗洗，继而切成薄片的形状。

2、再搭配些瘦肉，切成薄片的形状，其中加点生抽，蚝油以及淀粉，拌匀过后再加点油。

3、在锅里放油，过几秒钟热透，肉片倒在里边，先等一小会儿再去炒，这样不会粘锅。

4、肉片炒到断生的状态时盛起，放点葱蒜，儿菜倒里边，快速炒。

5、两分钟左右，其就熟透了，淋些生抽，一点点盐，把味道调好，肉片倒回去，再加点蒜末，在锅里炒匀炒香，即可盛出来。

多吃谷物，我们的脾胃在季节转变之际最容易受到影响，加上如今进入年末，人们吃吃喝喝的时候比较多，届时更要注意脾胃的养护，要多吃些谷物，其有助于温暖脾胃，促进消化，脾胃舒服了，身体才能棒。

1、这里多准备几样谷物，黑米，红豆，小米，燕麦米，各自取出少量，用清水洗掉杂质。

2、倒在破壁机中，倒入适量的饮用水，再加一小把黑芝麻，然后开始煮。

3、用煮米糊的程序即可，二十多分钟就自动煮好了，暖和细滑，醇香可口，好喝而且滋补养人。

本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。如果您喜欢我的分享，欢迎大家点赞，关注和转发。