临近过年,又迎一波结婚热潮。
俗话说男大当婚、女大当嫁,有着独特风俗的丽江,各地婚俗也大不相同。
一区四县的婚俗各有特色,有的早上8点开席,有的接新人到家门口必须高声大喊,有的办客得专门请支客师……虽然如今不少婚客都是在农家乐或酒店办,但也有不少是在家中宴请,根据各地的风俗习惯,细节上呈现出来的多姿多彩的内容,也让宾客有了更为丰富的体验。
接下来,就由读本君为您盘点一区四县精彩好玩的婚俗。
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在古城区,结婚前一夜,不少新人都会办单身派对,开酒庄、玩游戏、唱歌打跳……用整晚的热闹陪伴新人。
结婚前一天,娘家亲人还要专门去为新人铺新被,给新人带去吉祥。以往有给新人送被子、送嫁妆的环节,不过这些都随着社会发展逐渐简化。给新人铺被子也有讲究,要在上午铺好,不能下午或晚上,取的是早生贵子,鸿运当头之意。铺的被子也得是双数,寓意成双成对、多子多福。亲友边铺床还要边说吉祥话,增添喜庆。之后还要请小孩子压床,寓意人丁兴旺。铺被不仅是布置婚房,更是纳西族对新人婚后富足、家庭和睦的核心祈愿,是连结男女双方家庭、传递家族祝福的重要纽带。
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结婚当天的接亲仪式也是其中的重要环节。接亲队伍早上就得出门接亲,并带上给新娘家的礼金、金银首饰、新娘全家人的衣服鞋袜、烟酒糖茶等礼物,还要装一桶鱼(寓意年年有余)。到女方家时,得喝“拦路酒”,给红包,撒喜糖,有的地方伴郎团还得与女方亲友对歌才能开门。进门后,回答伴娘团的问题,伴郎团还得闯关完成接亲游戏,新郎找到新娘的换脚鞋,并为新娘戴上婚戒才算完成。在丽江古城,有的家庭在女儿出嫁时,父母会单独给女儿一些体己钱(不是彩礼),表示祝福。
古城区纳西族还有个好玩的风俗。接亲的时候,由新郎的妹妹(如果没有妹妹,堂妹表妹也可以),要给新娘子端一盆水,寓意把新娘子干干净净、利利索索娶回家。最令妹妹高兴的是,端洗脚水还能拿到新娘包的大红包。
新娘嫁到新郎家后,在传统的仪式之外,婆婆还会给新娘围上围腰,核心寓意是对身份的认可、持家授权与生活祝福,同时也是代际信任与权力交接。新娘的亲友团到新郎家后,在正餐前还有一轮专门的蜜饯甜品,其中的纳西月饼班涛必不可少,寓意团圆美满,家庭和睦。
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婚礼的正式宴席开始,通常菜品为八盘四碗共12道菜,对应一年12个月。四碗菜有酥肉、木耳炖鸡、大红肉、粉丝,寓意丰衣足食,有荤有素,同时对应一年中的四季。八盘菜中必有的菜品为百合圆子、酸辣鱼、火腿、吹肝凉拌、八宝饭等,热炒兼顾荤素,既有本地特色,又要兼顾宾客口味,还有象征甜蜜、团圆的菜品呼应喜宴主题。
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婚宴结束后,有闹新房、打跳、唱歌、放烟花等环节。婚礼当晚,部分地区新娘的亲友或闺蜜还会在新郎家住一晚,陪伴新娘。
婚礼第二天,新郎新娘要早起出门,向邻居发喜糖,上街买扫把、明子和活鱼,有的地方还得把活鱼放生,这不仅是对未来婚姻的祝福,同时也是对自然和生态的敬畏。而共同放生,也象征着两人婚后要同心协力,共同承担家庭和生活的责任,体现了夫妻一体的婚姻观。
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玉龙县纳西族和古城区纳西族的婚俗相差不大,但不少新人会选择传统的东巴婚礼。
婚前筹备,要找东巴择吉日、选吉时,同时准备酥油、松柏等祈福道具。在婚礼布置现场,还会在地上撒上新鲜的松毛,松毛自带清香,撒在地上不仅有除秽气、挡邪祟的寓意,为婚礼营造洁净的空间,同时因松树四季常绿,寓意婚姻长久稳固,夫妻长寿安康。
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婚礼仪式时,由东巴祈福诵经,点酥油于新人额头,并用红线缠绕新人的大拇指,象征新人永不分离。接着新人祈福上香,新人父母给祖先献饭,仪式结束才能开席。
在鲁甸乡,新人的婚礼仪式要在东巴神坛前完成,很多家庭的东巴神坛都在厨房,壁龛上摆着大米,大米上插着百元钞票,摆上鲜花、蜡烛和香炉,并贴上东巴文对联。即便不懂其中寓意,也能通过象形文字感受到东巴对新人的祝福。
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与城区的婚礼不同,不少东巴婚礼无论是后亲客还是正客,都会先吃一轮糖果和甜品蜜饯,有的甜品桌里还包含了饵块、馒头等传统主食,将日常主食化为吉祥信物,寓意丰衣足食,日子安稳。
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在待客时间上,九河乡白族婚礼从早上9点就开始待正客,一直到客人用完餐。有的因亲朋好友较多,并不划分严格用餐时间,基本就是有客来就待客吃饭,将热闹持续一整天。
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永胜婚俗最具代表性的特色之一,便是婚礼待客固定遵循“小帮忙、大帮忙、正客”三天流程。
第一天“小帮忙”,就在正客前两天,不用请太多人,只叫些亲近的亲朋邻里来搭把手——扫扫院子、搭搭凉棚、备备食材、借借桌椅,把婚礼前期杂活捋顺。这天必吃本地米凉粉,配上酸辣过瘾、加着酸菜的蘸水,清爽解乏,堪称忙碌里的“快乐补给”,也是小帮忙最让人盼着的环节。
第二天“大帮忙”,就在正客前一天,要请不少亲朋乡邻来搭手,把正客的事宜都备妥。大家分工准备婚宴,每桌鱼肉菜不低于12道,分冷热盘。还要请先生结合新人情况现写喜联,按从外到内的顺序贴满各道门,寓意喜从外来。对现在的年轻人来说,这天主要就是装扮婚房、院坝,氛围感拉满。
重点来啦!永胜婚礼最具特色的,当属第二天“大帮忙”夜晚的专属环节——这是永胜人独有的婚前单身派对,俗称“待新姑娘、待新姑爷”,更是整场婚礼里最有烟火气、最热闹欢乐的高光时刻。
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当晚,除了婚礼必备的唱歌打跳,男女双方的亲友还会齐聚主人家院坝,圆桌子依次排开,红色盘子里装满砂糖橘、青枣等应季水果,还有糖果、瓜子、花生等小吃,如今更添了甜品台和蛋糕,仪式感拉满。到了夜里,烟花绽放夜空,璀璨夺目配上欢声笑语,不分老少全员凑热闹,氛围感直接拉满。新人更是盛装登场,新娘专门请化妆师梳妆,身着备好的礼服裙;新郎精心打理,大多身着西装,家中长辈为两人佩戴红花,藏着对新人喜庆顺遂的美好期许。
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宴席上,男方、女方亲友各坐一边,热闹的拼酒正式开场。和普通敬酒不一样,永胜的拼酒既有趣又包容,既有逐人敬酒的礼数,也有亲友间随性比拼,甚至有人直接用盆盛酒,十分热闹。在当晚男女方的伴郎伴娘、能喝酒的亲友都会成为双方的“金牌挡酒员”,这既是和新人婚前单身时光告别,也是双方亲友快速熟络、增进情谊的好方式。
除此之外,宴席茶水也有专属讲究——必须是红糖、生姜、茶叶熬制的姜糖茶,暖乎乎、甜滋滋,不仅解腻解乏,更寓意着新人婚后生活甜甜蜜蜜、暖意长存,这也是“待新姑娘、待新姑爷”仪式独有的专属印记。
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宁蒗汉族的婚俗流程清晰,各个环节都有其特定的文化和礼仪意义。
正婚日的仪式最为集中。过去,新娘由命相好的内亲抱至洞房,足不沾地;现在多由伴娘接引步行。新人进屋后点长明灯,并有梳头(象征结发)、扫床(撒核桃、大枣寓意早生贵子)等仪式。
婚宴正席是高潮,但宁蒗一个突出特点是清晨8点左右开席,与很多地方中午开席不同。拦路酒是迎亲时的重要环节,从新郎进门到新房一路摆酒,气氛热烈,伴郎或男方家人都可帮忙喝。不过如今出于健康考虑,拼酒、劝酒已大为减少,氛围更文明。
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婚后礼标志着新娘在新家庭和家族中角色的确立。次日清晨,新婚夫妇要“认大小”,即依辈分向男方亲属行礼,接受馈赠(锁儿),并款待母舅辈亲友。婚后第三日,新娘要下厨做试手面招待女客,展示持家能力。
宁蒗婚俗中,婚礼后正席当天或次日,有专门招待女方至亲的后亲客,功能类似回门宴,以及更为随意的杀猪饭,仅限最亲近的亲戚参加,延续喜庆。
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华坪办婚礼也很讲究吉时。
不仅结婚要算吉时,新郎接亲进门、接亲出门都要算吉时,有的地方算吉时还得精确到分钟。接完亲拜礼得行三拜礼,拜宾客,感谢到场祝福;拜父母,感谢养育之恩;拜夫妻,愿夫妻同心和睦,相爱一生。傈僳族新人拜堂,还得共饮同心酒,象征心手相连。
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婚礼前一天还要宴请远客,这与正客是分开办的。正客宴席除了传统的鸡肉、鱼肉、凉拌牛肉、糯米饭之外,特色就是华坪炒滑肉,贴合当地朴实过日子、安稳享幸福的婚姻观,既有食材与口感的吉祥彩头,又融合了对生活的美好期许。
值得一提的是,华坪不少婚礼还得请支客师,类似于婚礼主持人或婚宴总理。事实上,丽江各地办婚礼都会请一个得力的人来当“总理”,这样婚礼才会被安排得井井有条。只不过华坪的“总理”有个固定称谓——支客师。支客师是婚礼的关键角色,核心是替主人家统筹全场、应酬宾客、把控流程,既要懂规矩又能镇场,同时还要熟悉当地的礼俗。从婚礼筹备到婚宴结束,支客师要全程统筹调度,是主人家的全能管家,也是婚礼中的定海神针。一名优秀的支客师不仅要有分寸感,该热闹时能热场,不喧宾夺主,最主要的是——普通话一定要好!
丽江四县一区婚俗各有不同
有的哪怕是乡与乡之间、
村与村之间婚俗都大有差异
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文案洪雪莲 吕 娜
图片由受访者提供 部分来源网络
编辑刘 莉
责编马登科丨执行主编洪晓婷丨主编杨冬合
法律顾问泰联律师事务所杨灿菊 和光文
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