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阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”按钮,方便以后第一时间为您推送新的文章,内容均引用权威资料,结合个人观点进行撰写,文末已标注文献来源,请知悉! 文|妍妍 编辑|妍妍
寒冬腊月,零下十几度的天气里,你裹着厚厚的羽绒服还觉得冷。
可古人没有棉花的那些年,真的往衣服里塞干草过冬吗?
这个流传甚广的说法,其实是个天大的“误会”。
其实古人用丝绵、麻絮御寒已有数千年,而真正让所有人都能穿上暖和衣服的,是一个从海南岛归来的女人。
她的出现,提前了中国百姓温暖过冬的进程整整几百年。这个人是谁?
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古人过冬靠什么?丝绵麻絮才是主角
说起古代人怎么熬过寒冬,很多人脑子里冒出的第一个画面就是往衣服里塞干草、芦花。
这种想法实在是小看了老祖宗的智慧。
早在养蚕技术出现的时候,聪明的古人就已经琢磨出了保暖的门道。
那些质量不好的蚕丝、织坏的绸缎、蚕茧的边角料,全都被收集起来,经过一番梳理加工,变成了蓬松柔软的丝绵。
这种丝绵可不是今天我们说的那个棉花的"棉",而是绞丝旁的"绵"。
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古人把它填进两层布料之间,做成了"絮衣",穿在身上既轻便又保暖。
丝绵的保暖性能相当出色,透气性也好,出汗了不会像塞草那样又湿又硬。
有钱人家的絮衣里填的是上等蚕丝,穷人家就用次一点的废丝,起码也能抵御严寒。
唐代诗人李白写过"长安一片月,万户捣衣声",说的就是家家户户在秋天忙着准备冬衣的场景。
这个"捣衣"可不是简单地洗衣服,而是用木棒反复捶打丝绵,让它变得更加柔软蓬松。
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朝廷还会专门组织妇女为边疆将士赶制丝绵冬衣,可见这东西在古代的重要性。
普通老百姓买不起丝绸,就用另一种材料——麻絮。
纺麻织布的时候总会剩下不少下脚料,这些麻絮虽然没有丝绵那么柔软,但填进衣服里也能挡风保暖。
南方一些地区还用木棉,这是一种树木纤维,跟后来传入的草棉完全不是一回事。
从这些材料来看,古人过冬的装备其实相当讲究,哪里需要去塞什么干草呢?
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棉花来得早,为何等了上千年?
很多人不知道的是,棉花其实很早就传到了中国。
汉代张骞出使西域的时候,就把棉花的种子带了回来。
这种来自异域的植物,开出洁白的花朵,果实里藏着雪白柔软的纤维,看起来比丝绵麻絮都要好用。
问题来了,既然汉代就有棉花,为什么宋代之前的老百姓还在用丝绵麻絮?
答案很简单——种不活,用不起。
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棉花这东西对生长环境挑剔得很,内地的气候条件不太适合,只有新疆、敦煌这些西域地区能种出来。产量少、价格高,普通人家根本碰不起。
南北朝到唐代这几百年间,棉花一直是彻头彻尾的奢侈品。
考古学家在隋炀帝墓里发掘出萧皇后的凤冠,里面的填充物就是棉花。
能用得起棉花的,都是皇族贵戚这个级别的人物。
街头巷尾的寻常百姓,连见都见不到,更别说拿来做衣服了。
这种状况持续了上千年。内地虽然也有人尝试种植棉花,但技术不成熟,产量上不去,成本降不下来。
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加工更是个大麻烦,棉花籽粘在纤维上,全靠手工一颗颗抠出来,费时费力。
纺成线、织成布的工序也比丝麻复杂得多。
种种因素叠加在一起,让棉花只能在小范围内流通,根本没法推广开来。
朝廷也没把这事儿当回事,毕竟丝绸是国家的拳头产品,棉花能不能普及,对统治阶层来说无关紧要。
老百姓冷不冷,那是他们自己的问题。就这样,明明有更好的保暖材料,中国人却白白错过了好几百年。
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黄道婆:让棉花进入百姓家的女人
改变历史的契机,出现在宋末元初的一个女人身上。
黄道婆,上海松江府人,从小日子过得艰难,被卖给人家当童养媳,受尽了虐待。
十几岁的时候实在熬不下去了,她偷偷跑上了一艘海船,随船漂流到了海南岛的崖州。
这一去就是几十年。海南黎族人种植棉花、纺织棉布的技术相当成熟,黄道婆跟着黎族阿婆学会了全套本事。
她发现黎族人用的工具比内地先进太多了,脱籽有轧棉搅车,纺纱有脚踏纺车,织布有踞腰机,效率高得惊人。
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最关键的是,黎族的纺织工艺能让棉布又结实又柔软,比内地的粗布强了不知道多少倍。
年纪大了,黄道婆开始想家。她带着满身的技艺回到了松江老家,那时候已经是元代了。
看到家乡人冬天还在穿着厚重的丝绵衣、麻布衣,她觉得自己可以做点什么。
黄道婆把黎族的技术毫无保留地教给了乡亲们,还亲自改进工具,让它们更适合内地使用。
她推广的轧棉搅车,两个人摇动手柄,棉花从中间碾过,棉籽就自动分离出来了,一天能处理好几十斤。
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脚踏纺车可以同时纺三根线,效率比手摇纺车提高了好几倍。这些技术的革新,让棉花的加工成本大幅下降。
松江地区的棉纺织业迅速发展起来,越来越多的人开始种棉花、织棉布,产量上去了,价格自然就下来了。
黄道婆去世后,松江已经成为全国最大的棉纺织中心,她的技术从这里传向全国各地。
那些曾经只能穿丝绵衣、麻布衣的普通人,终于能用上棉被、棉衣了。
一个女人的力量,推动了一个时代的变革,这话听起来夸张,但黄道婆做到了。
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朱元璋一道命令,棉花彻底改变中国
到了明代,棉花的普及迎来了最关键的转折点。
开国皇帝朱元璋是穷苦人家出身,深知百姓过冬的不易。
他登基之后,下了一道强制性的命令:全国各地必须推广种植桑树、麻、棉花,每户人家都要完成定额!
这道命令看似简单,实际上改变了整个中国的农业结构。
棉花种植比养蚕简单多了,不需要那么精细的技术,一般农民都能上手。
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产量还稳定,不像蚕会生病死掉。加工也比丝麻方便,有了黄道婆传下来的工具和技术,从棉花到棉布的流程已经相当成熟了。
明代的棉花种植面积急剧扩大,江南、华北、西北都开始大规模种棉。
棉布产量激增,价格越来越便宜,原本的奢侈品变成了人人都能买得起的日常用品。
朝廷征收赋税也开始接受棉布抵税,进一步刺激了棉花种植。
棉花的优势在实践中逐渐显现出来。
它比丝绸便宜,比麻布舒服,保暖性能强,还容易清洗。
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南方北方都能种,穷人富人都能用。几十年的时间里,丝绵和麻絮就被棉花挤到了边缘位置,成为过时的保暖材料。
明代中后期,棉花已经完全普及到了社会各个阶层。
农民穿棉衣,商人穿棉袍,就连达官贵人也开始用棉被。
北方的严寒不再是致命的威胁,南方的湿冷也能轻松应对。
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中国人的过冬方式,被一种从异域传来的植物彻底改变了。
从汉代传入到明代普及,棉花在中国走了一千多年的漫长道路,最终还是征服了这片土地。
想想看,如果没有黄道婆从海南带回那些技术,如果朱元璋没有强制推广种植,普通老百姓可能还要在寒冬里裹着粗糙的麻衣再熬上几百年。
一个女人、一道政令,就能改变亿万人的生活,历史的转折点有时候就是这么简单又偶然。
你觉得推动棉花普及的最大功臣是技术革新还是政策强推?
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信息来源 1. 《中国纺织史》,中国纺织出版社,2018年 2. 《黄道婆与元代棉纺织业》,上海地方志,2015年 3. 《明代农业政策研究》,人民出版社,2019年 4. 《中国古代服饰文化》,文物出版社,2020年 5. 《丝绸之路与物质文化交流》,中华书局,2017年
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