突发！武汉永旺梦乐城一大型美食广场闭店

你常去的商场四楼，那个价格亲民，菜品齐全的“食堂”，突然要说再见了

亚惠美食在永旺梦乐城武汉金桥店挂出闭店公告，2026年2月28日正式撤场，这家从2017年开业就陪着大家的连锁品牌，运营超过八年，就这么退场了

八年啊，上班族午饭，家庭周末聚餐，多少人把这里当默认选择，现在呢，一纸公告，大家心里空落落的

为什么偏偏选这个时间点关，春节刚过，正月十二那天，商家明显想最后冲一波旺季流量，商场也提前一个月发公告，退卡方案写得清清楚楚，避免任何跑路嫌疑，这点做得还算地道

会员卡还能正常用，到3月1日后想退卡，就得跑去江岸区石桥一路名创梦工厂那间办公点办理，麻烦是麻烦了点，总比钱打水漂强

可这突然的消息，还是让很多人措手不及，亚惠美食这种全国连锁，名字就带着“惠”，价格接地气，中西快餐，小吃，应有尽有，本来就是很多人的刚需食堂

八年老店突然撤，传统美食广场要凉了？

不是孤例，近年来大食代那样的老牌美食广场，一个接一个传出闭店消息，客流下滑，品牌老化，租金压力，三座大山压得喘不过气

数据显示，很多商场餐饮门店闭店率已经超过30%，有些地方甚至更高，商场数量疯狂增长，全国超6700个购物中心，客流被严重分流，一家商场火了，旁边几家就冷了

客流被切成碎块，谁还愿意上四楼排队？

以前周末商场人挤人，现在呢，周末也冷清不少，外卖又方便，社区小店又多，传统美食广场那种门头简单，菜品千篇一律的模式，年轻人看一眼就滑走了

年轻人现在追求什么，沉浸式体验，文化氛围，有主题，有故事，能拍美照的那种，他们宁愿多花钱，也要去打卡网红店，而不是随便找个位置吃饱就走

从吃饱到吃好玩好，这变化来得太狠！

传统美食广场满足的是基本刚需，价格低，选择多，但现在消费者变了，尤其90后00后，餐饮对他们不是果腹，是社交，是情绪价值，是生活方式

数据显示，餐饮在购物中心占比已经升到30%以上，可传统美食广场却在被挤出局，新进的都是主题餐厅，沉浸式酒馆，换装拍照那种，一个位置能让人待两三个小时

亚惠美食这种亲民品牌，本来靠性价比吃饭，现在性价比优势还在，但体验感跟不上，新一代顾客直接pass

同质化太严重，顾客凭什么选你？

到处都是差不多的小吃摊，差不多价格，差不多味道，缺乏特色，谁还会专程跑来，相反，那些有文化IP，有沉浸场景的店，排队排到爆

比如一些新店，直接把用餐区做成古风宫廷，或者科幻主题，吃饭变成打卡，年轻人愿意为这种“体验”买单，哪怕贵一倍

永旺梦乐城武汉金桥店四楼这个位置，曾经是亚惠美食的主场，主力店之一，现在空出来，商场肯定要重新招商，引进什么，直接看出行业风向

租金还在涨，客流却在掉，这生意怎么做？

别忘了，商场租金没降，反而在涨，很多购物中心平均租金27元每平每天，商户压力巨大，客流又被分走，传统业态扛不住很正常

全国重点城市购物中心空置率有些已经到14%，三线城市更高，达到22%，餐饮虽然占比高，但闭店潮一样没停

亚惠美食退场，其实就是传统美食广场集体遇冷的缩影，以前靠低价多选吸引人，现在低价不够了，必须加上好玩有趣

八年陪伴说没就没，你还信传统食堂能一直开下去？

很多上班族还在感慨，以前下班直接上四楼，十几二十块解决一餐，多省心，现在呢，得重新找替代，可能是外卖，可能是社区店，也可能是新开的网红餐厅

商场也在变，以前餐饮只是配角，现在成了引流主力，可引流的必须是能让人停留，能消费更多的那种

亚惠美食这种老选手，价格优势还在，但体验落后，就被市场无情淘汰，这很残酷，但也是现实

再看数据对比，2024年全国餐饮收入超5万亿，可闭店数量也创纪录，平均闭店率22%左右，有些品类更高，传统美食广场这种重资产模式，闭店率只会更高

反过来，新开店里，沉浸式，主题类，体验类占比越来越大，年轻人消费趋势很明确，情绪价值，悦己，打卡，三者缺一不可

永旺梦乐城金桥店四楼，未来会进来什么新品牌，是继续亲民食堂，还是直接上沉浸式大店，这位置会成为武汉商业变迁的风向标

传统美食广场还有救吗，还是彻底被新玩法取代？

如果你是武汉本地人，或者常去永旺金桥店，你觉得接下来四楼应该引进什么，才能把人气拉回来，是更便宜的，还是更有趣的，来评论区说说你的想法

这波变化，才刚刚开始，商场餐饮的洗牌，还会继续打下去，谁能抓住年轻人的心，谁就能活得更好

亚惠美食的离开，不是结束，只是行业大换血的其中一环，下一个会是谁，又会有什么新物种填上来，大家都在看

反正，以后的商场吃饭，不会再是简单吃饱那么简单了，得吃出花样，吃出感觉，吃出值得发朋友圈的那种

传统业态不升级，就只能慢慢退场，这规律，已经在武汉金桥店上演了，你准备好迎接新变化了吗