一碗热饭暖人心 晋江一餐厅提供免费“爱心晚餐”

昨日下午5时许，晋江市青阳街道阳光社区时代广场一餐厅门口排起一条特别的队伍。他们中有穿着保安制服的中年人、衣着朴素的老人，还有环卫工、快递员……他们正在排队领取餐厅免费提供的“爱心晚餐”。这样暖心的镜头，已经持续一个多月了。

一份告示 敞开一扇门

最近，每周一至周四的午后，“倪氏香十里龙虾王”餐厅后厨便格外忙碌。洗菜、切肉、调味……这番景象并不是为营业准备，而是为傍晚那一份免费的“爱心晚餐”。自2025年12月19日起，餐厅老板倪勇便开始为附近生活困难的群体提供免费“爱心晚餐”。

昨日下午5时，记者在餐厅门口看到，红色的帐篷下已悄然排起队伍。帐篷上写着“百家姓·爱心餐”，旁边立着一块红色告示牌写着：“愿为一时陷入困境的壮年朋友提供十日过渡之助，为残障人士、环卫工、生活不便者及60岁以上老人提供长久温暖。”

“来啦！小心烫手。”现场，两名身穿红马甲的店员抬出一个不锈钢大桶，里面装着热气腾腾的肉羹萝卜汤。紧接着，店员抬出一桶白米饭和一桶红烧鸡块。大家有序领取碗筷，店员手脚麻利地打饭、盛汤、分菜。领到餐食的人安静地坐到帐篷边的餐桌用餐。其间，如果饭菜不够吃，店员还会及时补充，确保每人都能吃饱。饭后，大家都会自觉将餐具收拾干净，默默离开。

一顿晚餐 传递一片情

“我来吃了4次了，每次都有肉，味道很好。”来自江西的老陈吃着热乎乎的饭菜开心地说。他坦言，近期，他没找到工作，生活压力大，无意中发现这家餐厅提供“爱心晚餐”，就过来用餐。他竖起大拇指为餐厅老板的善举点赞。

谈及为何要做这件善事，倪勇说，“我开店18年了，常遇到有困难的人，他们饿了又不好意思进店。最近天气冷了，我就想着让这些暂时有困难的人，可以大胆地来吃口热饭、喝口热汤。”

这个温暖的决定，得到了家人与员工的全力支持。倪勇的母亲和弟弟每天都前来帮忙，员工们也承担起增加的工作量。“光备菜就要三四个小时，只要大家吃得开心，我们累点没关系，而且老板有这样的爱心，我们也很佩服”，一名店员说出心里话。

目前，“爱心晚餐”每周供应4天，日均接待约150人，最多时近200人。倪勇解释，因为周末餐厅生意较忙，为保证餐食品质与员工负荷，暂时只在周一至周四提供。“我想把公益长期做下去，但要先把餐厅经营好，才能持续地去帮助更多的人。”

一颗初心 源于一段经历

尽管每日仅饭菜成本就需七八百元，但倪勇却表示，“花多少钱我不太在意，做公益最大的收获就是心情愉悦。”据介绍，“爱心晚餐”的菜品每日更换，米粉汤、卤面、红烧肉、鸡块等轮番“上阵”，既保证营养，也兼顾口味。

爱心悄然传递。来自安徽的阿霞因腿疾失业，生活拮据。每次用完餐，她总会主动留下帮忙把桌椅擦得干干净净。“我因为左腿不方便，一直没有找到工作。但是擦擦桌子还可以，我特别感谢老板，这餐饭不仅美味，更让我们感到温暖。”阿霞说。

倪勇的善举也悄悄传开。有顾客默默送来大米与食用油，也有人想捐款助力，但都被倪勇婉拒了。在倪勇看来，这份付出亦是一种回馈——27年前，他从四川来到晋江谋生，曾经历过“一包小白兔榨菜吃一天”的苦日子。“我是真切尝过饿肚子滋味的人。现在有点能力，就想帮助有困难的人一把。”倪勇说。

一顿简单的热饭，不仅暖了胃，更暖了人心。倪勇用最质朴的方式，在晋江这座城市里，默默书写着关于善良与回馈的温暖篇章。

（记者 曾舟萍 陈巧玲）

来源：晋江经济报