毒素风波未止！继雀巢后，法国知名乳企亦全球召回多批次婴儿奶粉

没想到还没等来嘉必优的原料检测结果，就又多了两条召回消息。

此前，FT食品乳业网曾在《原料检出毒素！雀巢奶粉全球召回，达能、蒙牛、君乐宝等多个品牌紧急回应》一文提及，1月5日，雀巢因在全球供应链质量监测中发现一家全球领先的供应商提供的ARA油脂原料内，含有极微量的蜡样芽孢杆菌毒素，宣布在欧洲多国召回部分批次奶粉。次日，雀巢中国官网也接连发布两条预防性召回公告，合计涉及71批次产品。

值得注意的是，这种毒素具有高度热稳定性，通过烹饪、沸水处理或制作婴儿配方奶时不易被灭活或破坏。一旦摄入，可迅速引发恶心、呕吐及腹部绞痛等症状。

一时之间，矛头直指全球的大型ARA供应商之一——嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司（简称嘉必优）。当时，嘉必优董秘办向媒体表示，已接到雀巢方面的通报，公司目前正在核查供应的ARA原料。“公司核实清楚后，会对外发布相应的公告”。

然而截至目前，消费者依然没有等来嘉必优的检测结果，反倒是收到了持续召回的消息。

1月17日，新加坡食品局与卫生部下属传染病管理局发布公告称，因检出蜡样芽孢杆菌毒素，再召回2批次婴儿配方奶粉，涉及雀巢及达能旗下的多美滋。而这些产品可能使用了与此前受影响批次婴儿配方奶粉产品相同的原料，且原料来源相同。

具体而言，1批次原产于瑞士的“雀巢NANHA1 SupremePro”，净含量800克，批次号为52340017C3，有效期至2027年8月31日；另外1批次为原产于泰国的“多美滋Dulac 1”，净含量800克，批次号101570778C，有效期至2027年9月3日。

此外，公告指出，有一例患者在食用受影响产品后出现轻微症状，这可能与蜡样芽孢杆菌毒素暴露有关，该病例现已康复。目前，尚无确诊蜡样芽孢杆菌毒素中毒的明确临床实验室检测方法。新加坡食品局正与卫生部下属传染病管理局密切合作，通过医疗机构开展监测，以排查儿童中潜在的蜡样芽孢杆菌毒素中毒病例。

一波未平，一波又起。法国乳制品企业拉克塔利斯公司（Lactalis）21日宣布，在法国、中国、西班牙、澳大利亚等18个国家和地区召回多个批次的婴幼儿奶粉，原因同样是相关产品可能含有蜡样芽孢杆菌毒素，存在引发腹泻和呕吐等风险。

公司声明称，此次召回是根据法国婴幼儿营养专业协会的相关警告做出的“谨慎决定”。截至目前，法国相关部门尚未收到食用涉事产品后发生不良反应的报告。

公开资料显示，拉克塔利斯成立于1933年，是法国知名乳企之一，旗下拥有总统(President)、格巴尼(Galbani)、兰特（Lactel）等知名品牌，产品覆盖奶酪、液态奶、黄油等多个品类。

对于此次召回，国内相关部门高度重视且积极反应。1月22日，海关总署进出口食品安全局发布消费提示称，目前，我国暂未发现拉克塔利斯旗下Picot品牌婴幼儿配方奶粉进口记录。

海关总署进出口食品安全局提醒消费者，请立即停止使用个人通过携带、代购等方式可能保有的涉事产品，并密切关注拉克塔利斯公司的后续召回进展，安全理性作出消费选择。

图源：官方